曼谷:大林江水上市场,一场流动的宴席
2016-11-29 12:36阅读:
曼谷附近有不少水上市场,但据说大林江水上市场是最少商业化的一个,来交易的多为本地居民,而且只在周末才开市。当我们乘坐公共汽车穿过曼谷繁忙拥挤的交通,最终到达的时候,已经接近中午,市场正是最旺的时候,展现在眼前的,是一场色彩斑斓,香味十足,热闹喧嚣的流动宴席。

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水上市场,是曼谷这个东方威尼斯最具特色的运河风情,顾名思义,所有的交易都是在水上完成,摊主们摇着小船,售卖农产品,泰国风味饮食,以及其他小商品。在曼谷不仅是寸土寸金,更可以说是寸水寸金,河道上挤满了摊位,码头上和河岸上挤满了吃客,在夏天闷热的水上,如火如荼。
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大多数的水上餐馆卖的东西都差不多,烤鱼,烤虾,烤鸡肉,木瓜沙拉等等。河里游满了鱼,估计都是就地取材,连大小都差不大。虽然是在水上,空间极小,但泰国人保持了他们一贯的整洁,让人称奇。

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生菜都看上去非常新鲜,阿庆嫂们都收拾得干净利落,那么热的天,都一丝不乱的。

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赞赏泰国人的干净!在码头上的摊位就坐吃饭,是要脱鞋的。虽然拥挤,却非常整洁。

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在河边玩水的男孩们,让我想起我的童年。其实我小时候家门前的那条河,可能比这还要混浊,应该也没事儿。不都活的好好的嘛。就美国人穷讲究。

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五彩斑斓的调味料,勾兑出独特的泰式风味:甜,酸,辣。

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看着就让人味蕾大开啊!

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