高血脂，对于大家来说并不陌生了，从医院的化验单上我们会看到几项与血脂相关的指标，有甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白这几项，作为老百姓来说，看到旁边有上升的箭头那就是超出正常指标，如果只有甘油三脂升高，胆固醇正常，就属于是高甘油三酯症；如果仅有胆固醇升高，甘油三脂正常，就属于高胆固醇症；如果两者指标都升高，就是混合型高脂血症。
一说到血脂高，看看医院抽血处的血液吧，血液在室温下静放一段时间就会看到上下分层的状态，上层为乳黄色的固体，可以想象到你每天得摄入多少高脂肪的东西？有的人说如果每天饭菜没有荤会浑身没有劲，可也有一部分人，身材正常偏瘦，也会出现高血脂症？估计您也与我有相同的疑问？为什么呢？
就拿我身边遇到的人来说吧，一位70岁，女性，身高153cm 体重82斤，BMI为17.5，属于偏瘦，和老伴生活在一起，平时都是这位女性买菜、做饭、打扫家务，从年轻到现在一直是偏素多一些，平时也吃肉，为了顾及家人感受，就是用肉炒菜，她吃也就是两小块，一个月内也会有炖鸡腿，吃个鱼，但是吃鸡腿也就是1个，肉的种类也就局限于猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉和鱼肉，摄入量很少很少，基本都是家人吃了，鸡蛋会每天吃，牛奶会每天喝，但自从查出胆固醇高后，鸡蛋就2、3天才吃一个；蔬菜的量就摄入的很多，每天基本不会间断绿叶菜，种类也多换着吃，因为她爱吃菜。家中的油就是在超市里买的花生、葵花籽、玉米换着用来炒菜，凉拌用香油和橄榄油。基本上不吃坚果。在花钱问题上，她是一个很精打细算的老年人。
身体平时没什么问题，一年中去医院的次数少，也就是
一说到血脂高，看看医院抽血处的血液吧，血液在室温下静放一段时间就会看到上下分层的状态，上层为乳黄色的固体，可以想象到你每天得摄入多少高脂肪的东西？有的人说如果每天饭菜没有荤会浑身没有劲，可也有一部分人，身材正常偏瘦，也会出现高血脂症？估计您也与我有相同的疑问？为什么呢？
就拿我身边遇到的人来说吧，一位70岁，女性，身高153cm 体重82斤，BMI为17.5，属于偏瘦，和老伴生活在一起，平时都是这位女性买菜、做饭、打扫家务，从年轻到现在一直是偏素多一些，平时也吃肉，为了顾及家人感受，就是用肉炒菜，她吃也就是两小块，一个月内也会有炖鸡腿，吃个鱼，但是吃鸡腿也就是1个，肉的种类也就局限于猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉和鱼肉，摄入量很少很少，基本都是家人吃了，鸡蛋会每天吃，牛奶会每天喝，但自从查出胆固醇高后，鸡蛋就2、3天才吃一个；蔬菜的量就摄入的很多，每天基本不会间断绿叶菜，种类也多换着吃，因为她爱吃菜。家中的油就是在超市里买的花生、葵花籽、玉米换着用来炒菜，凉拌用香油和橄榄油。基本上不吃坚果。在花钱问题上，她是一个很精打细算的老年人。
身体平时没什么问题，一年中去医院的次数少，也就是