行二年三熟或一年两熟制,大豆主要是冬作物收获后的夏作物,以夏播为主,也有春播,为夏播大豆带。长江流域以南,≥15℃积温4000—7000℃,≥10℃积温4800—8000℃,无霜期240—360天的地区,以水稻为主,实行一年二熟制或一年三熟制,大豆有春播、夏播和秋播。广东省湛江、海南地区和南海诸岛,≥15℃积温高于7000℃,≥10℃积温高于8000℃,终年无霜,还可进行冬播,为热带四季大豆带。介于春播大豆带与夏播大豆带之间,有一个春、夏大豆并有的过渡大豆带,前提是冬小麦能安全越冬,并且小麦收获期至秋播期之间有足够的积温和生育期,能种一季大豆。它的指标是最冷月平均温度高于-8.5℃,≥15℃积温2750—3800℃,≥10℃积温3300—4300℃,无霜期170—210天,为春、夏大豆混合过渡带。
大豆出苗适宜温度为15—22℃,10℃可以出苗但很缓慢,北方春播地区春季升温很快,往往地温达8—10℃即可播种。大豆开花结荚期适宜温度为19—25℃,鼓粒成熟期适宜温度为19—23℃。我国东北地区的大部分地区,大豆播种至出苗平均温度11—15℃,出苗至开花19.5—22℃,开花至成熟期为18—23℃,.温度条件对大豆生育是适宜的。特别是东北地区的中东部水分状况好,雨热同季,良好的温度条件与充沛的降水条件相结合,就为大豆的稳产高产提供了基本的自然因素。我国黄淮流域的夏大豆区,大豆生育期的平均温度,播种出苗期为22—26℃,出苗至开花为25—28℃,开花至成熟期为20—25℃,这个地区播种至开花、结荚期的气温偏高,夏季日最高温度超过35℃的日数历年平均为20—25天,存在热害,并且雨水分布不均,年际变率大(年降水变率20—30%),旱象较重,对大豆生育较为不利。我国长江流域以南的广大地区热量条件更高,夏播大豆的全生育期、秋播大豆的生育前期和春播大豆的生育后期,平均温度25—30℃,气温过高,热害较重。而湛江和海南岛地区的冬播大豆,苗期和花芽分化期的气温低,有的年份能出现日最低温度2.8—10℃的低温,发生冷害,造成荚泡、空荚和不实,对大豆生育不利。(图1、图2)
(二) 水分
大豆是需水较多而不耐干旱的作物。大豆发芽时要求水分充足,我们用公主岭黑土进行试验,以土壤相对湿度20—25%(田间持水量的75—95%)时大豆出苗最快,出苗率最高。水分不足和过湿,均对大豆出苗不利。我们试验,大豆各生育阶段给予干旱处理,以开花、结荚期和鼓粒期减产最严重,其次为分枝期,而幼苗期则受害很轻。
大豆结荚习性、粒色、粒大小与水分有密切关系。雨水越少,出现的无限结荚习性和黑粒就越多、粒也越小。水分充足则相反。
大豆的分布与降水量有密切关系。中国北方9个省大豆面积(大豆占耕地面积的百分比)与省会降水量的相关系数为+0.667(5%标准),由东向西,随着降水量的降低而大豆面积逐渐减少。贯穿东北的年湿润系数0.6线(图3),此线中南段大体与年降水量500毫米线相吻合,以东为湿润和半湿润气候,大豆面积大而产量高,东北地区的大豆主产区即在此范围内。此地区年降水量500—1000毫米,.大豆生长季降水450—700毫米,能良好地满足大豆生育的需要,对发展大豆生产很有利。处于我国黄土高原和黄河中游的晋北、陕北以及内蒙中部,.年湿润系数为0.2—0.6,年降水量在250—500毫米之间,尤其是在播种时期缺雨,在非灌溉条件下大豆产量即不够稳定。年湿润系数0.2线和年降水量250毫米以西的广大晋北地区和内蒙西部,若无灌溉条件,大豆即很难栽培。在河北省南部和山东省西北部地区,虽然年降水量超过500毫米,但由于温度高、蒸发量大,年湿润系数为0.4—0.6,属半干旱类型,受干旱威胁,大豆生产不够稳定。横贯我国中部有一条年湿润系数1.2的线,大体和年降水量1000毫米的线相吻合,此线为划分北方旱作与南方水稻区域的界线,越向南雨量越多,在南方地区,以水稻为主,由于高温潮湿,大豆易染病虫害,因而分布比较零星。这个地区要注意防涝,有的年份也会出现夏秋旱,并伴随高温,不利大豆萌发出苗,当地群众有在水稻收割前撒播大豆种子,和水稻收割后不翻地种禾根豆进行保苗的经验。
(三) 光照
大豆是短光照性作物。在短光照条件下,开花成熟提前。在长光照条件下,开花成熟延
迟。我国不同地区、不同播种季节的大豆品种,经过长期的自然选择和人工选择,形成特定的光照长度反应类型。据光照试验,可将全国大豆品种分为7个类型:(
l ) 短光照性极弱类型,对长光照反应极不敏感,在长光照条件下,开花、成熟期延迟得很少,包括北纬50以北的春播品种,如黑河3号;(2)
短光照性弱类型:包括北纬43—48的春播品种,如丰收10号、黑农26号、吉林3号;(3)
短光照性较弱类型:包括北纬41—43的春播品种,如锦6606-24,也包括一部分长江流域春播大豆,如泰兴黑豆;(4)
短光照性中等类型:包括北纬31—40的春播品种,如丹豆4号、冀豆1号,也包括一部分长江流域春播大豆,如矮脚早;(5)
短光照性较强类型:包括北纬34一37的夏播大豆,如丰收黄、徐豆2号、慰青号、陕豆701,以及一部分北纬27—40的春播大豆,如昌平青豆、晋豆2号、湘豆3号;(6)
短光照性强类型:包括北纬21—27的春播大豆,如六月早、白花豆,北纬31°的夏播大豆,如鄂豆2号,北纬28°的秋播大豆,如矮脚青;(7)
短光照性极强类型:对长光照反应极敏感,长光照能严重延迟开花、成熟,包括北纬25—27°的秋播大豆,如连城白花、秋豆l号。
根据全国各地大豆气候生态特点,可明确:北方的大豆品种适应较低的温度和长光照,南方的春夏播大豆品种适应高温和较短光照,南方的秋播大豆品种适应前期高温、后期较低温度和短日照,湛江一带的冬播大豆品种适应低温、短日照。
二、大豆的气候分区指标
根据我国大豆生产的实际情况,选定大豆气候区划的指标如下,
(一)
温度指标
根据≥15℃积温、持续日数和最冷月平均气温,将全国划分为6个气候带(表1)。
在凉温与暖温之间有一个温和类型,与之相对应的是春大豆带与夏大豆带之间有一个春夏大豆过渡带。温和的春夏大豆带的指标是≥15℃积温2750~3800℃,和最冷月平均气温高于-8.5℃,高于此值,冬小麦能安全越冬,并可在冬小麦后播种夏大豆。地处热带的四季大豆带的指标是≥15℃积温离于7000℃、持续日数280天以上和最冷月平均气温高于14.5℃,高于此值可种植冬季大豆。
(二)
水分指标
根据年湿润系数状况,将全国划分为5种湿润区(表2)。
(三)
日照长度指标
根据纬度和夏至可照时数,将光照长度划分为3个类型6个亚型(表3),作为分区特征评述的补充。
表1
热量指标
类型
|
≥15℃期间
|
备注
|
积温(℃)
|
持续日数(天)
|
0 严寒
|
<1000
|
<60
|
|
Ⅰ 凉温
|
1000—3300
|
60—143
|
|
1000—2750
|
60—130
|
黄河中游地区
|
Ⅱ 温和
|
3300—3800
|
143—160
|
|
2750—3400
|
130—140
|
黄河中游地区
|
Ⅲ 暖温
|
3800—4000
|
160—170
|
|
3400—4000
|
140—170
|
黄河中游地区
|
Ⅳ 暖热
|
4000—7000
|
170—280
|
|
Ⅴ 热带
|
>7000
|
>280
|
|
表2
水分指标
类型
|
年湿润系数
|
|
类型
|
年湿润系数
|
极干旱
|
<0.05
|
半湿润
|
0.6—1.2
|
干旱
|
0.05—0.2
|
湿润
|
>1.2
|
半干旱
|
0.2—0.6
|
|
|
表3
光照长度指标
类型
|
纬度
|
夏至可照时数
|
亚型
|
纬度
|
夏至可照时数
|
长
|
40°以上
|
14.96小时以上
|
极长
|
45°N以北
|
15.56小时以上
|
长
|
40—45°N
|
14.96—15.56
|
中
|
30—40°N
|
14.04—14.96
|
中长
|
35—40°N
|
14.47—14.96
|
中短
|
30—35°N
|
14.04—14.47
|
短
|
30°N以南
|
14.04小时以下
|
短
|
25—30°N
|
13.66—14.04
|
极短
|
25°N以南
|
13.66小时以下
|
三、.大豆的种植界限
目前我国生产上能稳定栽培大豆的界限,根据东北地区和西藏资料,凡≥15℃积温超过1000℃和持续日数60天以上的地方均可种植大豆,而≥15℃积温过少的青藏高原、兴安岭等高海拔和漠河等高纬度地区则不能稳定生产大豆(注:随着气候变暖和极早熟大豆品种的育成,八十年代中期以后漠河也栽培有大豆)(表4)。
如仅根据东北地区资料,≥10℃积温高于1900℃,无霜期95天和最热月平均气温19℃以上即可栽培大豆,但不适于西藏高原的情况。
据西藏农科所和察隅县农牧科等介绍,西藏自治区的察隅、瓦弄等地均有大豆栽培。波密、墨脱也有少量栽培(据科学出版社1984年出版的,中国科学院青藏高原综合考察队著:《西藏农业地理》25页中指出:波密县桑登公社三队,海拔2750米,有大豆、玉米栽培)。.拉萨曾试种过东北地区早熟大豆,克霜品种能开花、结荚,但成熟不稳定,产量低,经济价值不大。拉萨等地所以不能稳定生产大豆,主要原因是夏季热量水平低。拉萨虽然≥10℃积温2088.0℃,无霜期135天,但最热月平均气温仅15.7℃,≥15℃积温仅344.3℃,≥15℃持续日数仅21天,不能保证大豆成熟。而呼玛≥10℃积温2037.8℃,无霜期107天,此两项虽均低于拉萨,但最热月平均气温20.2℃,≥15℃积温1354.6℃,≥15℃持续日数78天,基本上能达到大豆生育的要求,故能栽培大豆。根据上述情况,以≥15℃积温作为大豆种植界限的指标是比较好的。
表4
大豆种植界限与气象条件关系
地名
|
北纬
(0N)
|
海拔高度
(米)
|
≥15℃
|
≥10℃
|
最热月平均气温(℃)
|
无霜期
(天)
|
大豆生
产情况
|
日数
|
积温
|
日数
|
积温
|
黑龙江呼玛
|
51o43’
|
177.4
|
78
|
1354.6
|
118
|
2037.8
|
20.2
|
107
|
有
|
黑龙江孙吴
|
49 o26’
|
734.5
|
—
|
—
|
117
|
1933.7
|
19.3
|
103
|
有
|
黑龙江漠河
|
53 o23’
|
279.6
|
48
|
863.0
|
102
|
1641.1
|
18.4
|
90
|
无*
|
内蒙海拉尔
|
49 o13’
|
612.9
|
71
|
1338.6
|
117
|
1952.6
|
19.6
|
95
|
有
|
内蒙满州里
|
49 o34’
|
666.8
|
—
|
—
|
112
|
1901.1
|
19.2
|
—
|
有
|
吉林长白
|
41 o21’
|
711.2
|
67
|
1202.0
|
122
|
1978.0
|
19.0
|
115
|
有
|
西藏察隅
|
28 o27’
|
2327.6
|
103
|
1960.3
|
199
|
3226.8
|
19.0
|
205
|
有
|
西藏波密
|
29 o52’
|
2750.0
|
63
|
1027.0
|
159
|
2312.1
|
16.4
|
175
|
有
|
西藏昌都
|
31 o11’
|
3240.7
|
31
|
513.6
|
141
|
2084.1
|
16.5
|
147
|
无
|
西藏拉萨
|
29 o42’
|
3658.0
|
21
|
344.3
|
147
|
2088.0
|
15.7
|
135
|
无
|
西藏泽当
|
29 o15’
|
3500.0
|
29
|
487.0
|
160
|
2316.0
|
16.9
|
124
|
无
|
*八十年代中期以后漠河栽培有大豆,参看前文之注。
°
四、大豆的气候区划及分区评述
据我国大豆气候生态的研究和大豆生产实际情况,以积温为划分大豆气候带指标,以湿润系数和其它气象要素为划分大豆气候区指标,结合大豆的种植制度分布现状,将全国大豆分为6个气候带和20个气候区〈表5、图4)
表5
全国大豆气候生态区划
大豆气候带
|
指标
|
大豆气候区
|
指标
|
0 严寒带
|
≥15℃积温<1000℃60天以下
|
01 酷寒不适宜区
|
≥15℃积温<800℃
|
02 严寒不稳定区
|
≥15℃积温800—1000℃
|
Ⅰ北方凉温长光照春播大豆带
|
≥15℃积温1000—3300℃(黄河中游1000—2750℃),最冷月平 均 气 温低于-8.5℃
|
Ⅰ1 东北中东部湿润、半湿润区
|
年湿润系数0.6—1.8
|
Ⅰ2 东北西部半干旱区
|
年湿润系数0.4—0.6
|
Ⅰ3 北部高原半干旱区
|
年湿润系数0.2—0.6
|
Ⅰ4 西部干旱区
|
年湿润系数低于0.2
|
Ⅱ北方温和中长光照春夏播大豆过渡带
|
≥15℃积温3300—3800℃(黄河中游2750—3400℃,最冷月平均气温高于-8.5℃
|
Ⅱ1 辽南旅大半湿润区
|
年湿润系数0.8左右
|
Ⅱ2 京唐半干半湿区
|
年湿润系数0.5—0.7
|
Ⅱ3 晋中半干旱区
|
年湿润系数0.4—0.6
|
Ⅱ4 南疆极干旱区
|
年湿润系数低于0.05
|
Ⅲ 黄淮暖温中光照夏播大豆带
|
≥15℃积温3800—4100℃(黄河中游3300—4000℃)
|
Ⅲ1
黄淮半干半湿区
|
年湿润系数0.5—1.0,海拔低于400米
|
Ⅲ2
关中豫西半干半湿区
|
年湿润系数0.5—0.8,海拔高于400米
|
Ⅳ
南方暖热湿润短中光照多播期大豆带
|
≥15℃积温4100—7000℃,最冷月平均气温低于14.5℃
|
Ⅳ1
长江中下游中短光照夏春播大豆区
|
≥15℃期间<200天
|
Ⅳ2 四川盆地中短光照夏春大豆区
|
≥15℃积温>4200℃
|
Ⅳ3
陕南鄂西北中短光照春夏大豆区
|
≥15℃积温<4200℃
|
Ⅳ4 东南部短光照秋春播大豆区
|
≥15℃期间>200天
|
Ⅳ5 两广短光照春夏秋播大豆区
|
无霜期>310天
|
Ⅳ6 滇南短光照多播大豆区
|
≥15℃积温>4000℃
|
Ⅴ 热带湿润短光照四季大豆带
|
≥15℃积温>7000℃、期间280天以上,最冷月平均气温高于14.5℃
|
Ⅴ1 雷琼四季大豆区
|
≥15℃积温<9300℃
|
Ⅴ2 南海诸岛四季大豆区
|
≥15℃积温>9300℃
|
Ⅵ
西南高原垂直带短光照春夏播大豆带
|
≥15℃积温1000—4000℃
|
Ⅵ1 贵州、滇中北春夏大豆区
|
≥15℃积温<4000℃
|
Ⅵ2 藏东南春夏大豆区
|
≥15℃积温>1000℃
|
现分区评述如下:
I
北方凉温长光照春播大豆带
包括黑龙江、.吉林、内蒙、宁夏全部,辽宁、甘肃大部,新疆北部,以及河北、山西、陕西三省的北部。本带北界为≥15℃持续日数60天,种植面积4533.4万亩,占本带耕地面积的9.8%,占全国大豆面积的43.4%,总产61.52亿斤,占全国大豆总产的40.2%(均为1977年资料,下同)。本带一年一熟,春季播种大豆。可分为4个区。
Ⅰ
1 东北中东部湿润、半湿润区
包括黑龙江、吉林、辽宁三省的中部和东部(不包括辽南旅大地区),本区西界为年湿润系数0.6线。大豆种植面积3509.8万亩,占本区耕地面积的17.2%,占全国大豆面积的33.6%,大豆总产49.89亿斤,占全国总产的32.6%。本区气候适宜,土壤肥沃,是全国最大的大豆产区。本区气候条件为≥15℃积温1000—3300℃,持续日数60—143天,≥10℃积温1900—4000℃,无霜期100—170天,年平均气温-2℃至10℃,最热月平均气温19—24℃,夏季温度条件适宜,最冷月平均气温低于-8.5℃,冬小麦不能越冬。年湿润系数0.6—1。8,年降水量500—1200毫米,集中在大豆生育期(5—9月),降水占全年的80—83%,雨热同季对大豆生育很有利。年日照时数2300—2900小时,年日照百分率50—65%,日照较充足,北纬40—52°,夏至可照时数14.8—16.9小时,大豆光照长度反应为长至极长类型。
大豆一年一熟,4月下旬至5月中旬播种,9月中旬至10月上旬成熟,播种至成熟115—155天,平均温度17.2—22.5℃,出苗至开花光周期14.5—16.3小时。本区品种对短光照反应弱,感温性强。以无限和亚有限结荚习性为主,东南部丹东等温度铰高和多雨地区则以有限结荚习性为主。生产上大都为黄色种皮,含油量高,粒大或中等,品质优良的品种。也有部分青色和其他颜色的品种。本区代表品种有黑河3号、丰收10号、合交8号、黑农26号、吉林3号、九农.9号、铁丰18号和丹豆2号等。
I
2 东北西部半干旱区
包括黑龙江、吉林、辽宁三省的西部,内蒙东部和河北省承德地区。东界为年湿润系数0.6线,西界为大兴安岭南段和冀北山地以东地区。本区大豆面积564.4万亩,占本区耕地7.0%,占全国大豆面积的5.4%,大豆总产4.89亿斤,占全国的3.2%。本区气候比较干旱,土壤较瘠薄,大豆面积较少。≥15℃积温1000—3300℃,≥10℃积温1900—4000℃,无霜期100—170天,年平均温度-2℃至10℃,最热月平均温度19—24℃,温度条件与Ⅰ
1区相似。但湿润状况较差,年湿润系数0.4—0.6,年降水量350—500毫米,气候比较干旱,大豆面积显著少于Ⅰ
1.区。年日照时数2900—3100小时,年日照百分率65—70%,日照充足。北纬40—50°,夏至日照时数为14.9—16.3小时,一年一熟,春季播种。以无限结荚习性和中粒品种为主,种皮黄色、黑色、褐色、双色均有,对长光.照不敏感。代表品种有内豆1号、内豆2号、嫩丰4号、嫩丰7号、安丰1号、吉林8号、集体5号、铁丰18号、锦豆33号、群英豆、承豆1号等。
Ⅰ
3 北部高原半干旱区
包括河北省张家口地区、山西和陕西的北部、内蒙中部和宁夏。西界为年湿润系数0.2线,东边与Ⅱ
2、Ⅱ
3区相邻。本区气候较干旱,降水少,土质差,大豆种植少。大豆面积399.1万亩,占本区耕地3.1%,占全国大豆面积的3.8%,总产6.01亿斤,占全国3.9%。温度状况
与上两区相似,≥15℃积温1000—3300℃,≥10℃积温1900—4000℃,无霜期100—180天,
平均温度-2℃至10℃,.最热月平均气温19—24℃。湿润状况低于I
2区,年湿润系数0.2—
0.6,年降水量250—500毫米。年日照时数2800—3100小时,年日照百分率65—70%,日照
充足。北纬38-47°,夏至可照时数14.7—15.9小时。一年一熟,春季播种。品种以耐瘠
薄的黑豆为主,为无限结荚习性,对长光照不敏感。代表品种有内蒙黑豆、内蒙黄豆、晋北园黑豆、陕北豌豆黄、连加扇等。
Ⅰ
4 .西北干旱区
主要包括新疆北部农区,甘肃也有零星种植。年湿润系数0.2线以西的干旱地区。本区大豆面积60.1万亩,占本区耕地面积的1.2%,占全国大豆面积的0.6%,总产0.74亿斤,占全国0.5%。本区温度条件与上三区相似,≥15℃积温1000—3300℃,≥10℃积温1900—4000℃,.无霜期100—170天,年平均温度-2℃至10℃,最热月平均气温19—24℃。气候干旱,雨水稀少,年湿润系数低于0.2,年降水量20—300毫米,大豆种在灌溉地上。年日照时数2700—3400小时,年日照百分率60—75%,日照充足。北纬36—48°,夏至可照时数14.5—16小时,种植对长光照不敏感的品种,代表品种有昌吉黄豆和米泉黄豆,吉林、黑龙江和辽宁省铁岭地区品种也能在此适应。
Ⅱ
北方温和中长光照春夏播大豆过渡带
包括辽南旅大地区、北京、唐山地区、山西中部和南疆地区灌溉地。北界为最冷月平均气温-8.5℃线。本带平川地为冬小麦主产区,冬小麦收获后有足够的热量资源可以播种一季夏播大豆,而水肥条件较差的岗坡地则播种春大豆,属于春夏播大豆混合过渡带。本带大豆面积380.6万亩,占本带耕地面积的4.5%,占全国大豆面积的3.6%,大豆总产6.54亿斤,
占全国的4.3%。
Ⅱ
1 辽南旅大半湿润区
包括辽南复县以南的旅大地区。大豆面积53.5万亩,占本区耕地面积的8.8%,占全国
大豆面积的0.5%,总产0.46亿斤,占全国的0.3%。≥15℃积温3000℃,持续日数144天左
右,≥10℃积温约3600℃,无霜期190天,年平均温度10℃,最热月平均温度24℃,.最冷月平均温度-5至-8.5℃,年湿润系数0.8,年降水量650毫米,气候半湿润,易遭阶段性干旱。
年日照时数2750小时,年日照百分率63%,日照较充足。在北纬39°左右,夏至可照时数约14.9小时,属光周期中长条件。春播大豆品种有丹豆1号、铁丰18号,夏播大豆品种有黑河3号、黑河54号。
Ⅱ
2 京唐半干半湿区
包括河北省长城以南,保定、天津以北的北京、天津、唐山地区。大豆面积115.4万亩,
占本区耕地的3.7%,占全国大豆面积的1.1%,大豆总产1.94亿斤,占全国的1.3%。≥!5℃积温3300一3800℃,持续日数150—160天,≥10℃积温4000—4300℃,无霜期180—190天,年平均温度11℃,最热月平均温度26℃左右,最冷月平均温度-4至-8.5℃。年湿润系数0.5—0.7,年降水量450—800毫米,属半湿润和半干旱过渡区,易出现干旱。年日照时数2700—2800小时,年日照百分率63%左右,日照较充足。在北纬39—40°30'的夏至可照时数约15小时,光周期条件为中长,品种对长光照不太敏感。原来以春播大豆为主,种皮有黄、青、茶、黑色,有通州小黄豆、昌平青豆、顺义黑豆等。六十年代以来由于冬小麦面积扩大,在水肥条件较好的平地,发展90天成熟的夏播大豆,主要引用东北品种,有黑河3号、吉林3号等。
Ⅱ
3 晋中半干旱区
.
包括太行山以西、原平以南、临汾以北的山西省中部地区。大豆面积208.1万亩,占本区耕地5.5%,占全国大豆面积的2%,大豆总产4.1亿斤,占全国2.7%。热量条件低于Ⅱ
2区,≥15℃积温2750—3400℃,持续日数130—140天,≥10℃积温3300—3900℃,无霜期155—180天,年平均温度8—12℃,最热月平均温度23—26℃,最冷月平均温度-4至-8.5℃。年湿润系数0.4—0.6,年降水量400—550毫米,比较干旱。年日照时数2700—2800小时,年日照百分率61—63%,日照较充足。在北纬36—38°30'内,夏至可照时数14.5—14.8小时。光周期条件为中长。.春播大豆有与玉米、高粱等高杆作物间作的习惯,代表品种有晋豆1号、晋豆2号等。平川地有一定面积的夏播大豆,代表品种有晋豆3号等。
Ⅱ
4 南疆极干旱区
包括南疆塔里木盆地等有灌溉条件的地区。大豆面积3.6万亩,占本区耕地的0.3%,占全国大豆面积的0.03%,总产424万斤,占全国的0.03%。≥15℃积温3300—3800℃,>10℃积温4000—4300℃,无霜期170—180天,年平均气温11℃左右,最热月平均气温25—26℃,最冷月平均气温-5℃至-8.5℃(吐鲁番、鄯高于上述数值,因面积极小,未另列区)。年降水量15—50毫米,年湿润系数低于0.05,气候极干旱,只能在灌溉地上种植大豆。年日照时数2700—3300小时,年日照百分率60—75%,日照充足。在北纬37一43°内,夏至可照时数14.6—15.3小时,光周期条件为中长至长。品种主要为引自东北和华北的品种,春播大豆为冀豆1号、铁丰8号,夏播大豆为铁丰19号、早丰1号等。
Ⅲ
黄淮暖温中光照夏播大豆带
包括黄、淮平原、关中、陇南部分地区。南界为≥15℃积温4100℃线,是冬小麦生产区域,在小麦茬后接种夏播大豆。大豆面积3141.7万亩,占本带耕地8.4%,占全国大豆面积的30%,大豆总产49.17亿斤,占全国的32.1%。分2个区:
Ⅲ
1 黄淮半干半湿区
包括河北保定和天津以南地区、山东全部、河南中东部、江苏洪泽湖和安徽淮河以北,海拔400米以下的广大黄淮平原地区。大豆面积2945.1万亩,占本区耕地的9.1%,占全国大豆面积的28.2%,大豆总产46.4亿斤,占全国的30.3%。为我国大豆第二大主产区,近几年大豆面积有所增加。≥15℃积温3800—4000℃,持续日数160—170天,≥10℃积温4300—4500℃,无霜期185—240天,年平均气温11—15℃,最热月平均气温26—28℃。年湿润系数0.5—1.0,年降水量500—1000毫米。北部为半干旱区,比较干旱,南部为半湿润区,有阶段干旱。年日照时数2200—2700小时,年日照百分率50—60%,在北纬32—39°内,夏至可照时数14.3—14.8小时,光周期条件为中长,品种短光照性中等类型,以黄皮为主,也有部分青皮和黑皮豆。本区大豆在麦收后6月中下旬播种,9月中下旬至10月初成熟,生育期95—110天。大豆生育期雨热同季,比较适宜大豆生长,但夏季温度过高,也易出现干旱,对大豆不利。本区大豆基本供内销食用,商品率不高。代表品种有丰收黄、慰青豆、徐豆1号、蒙城1号、阜豆1号等。
Ⅲ
2 关中、豫西半干半湿区
本区包括陕西中部、河南西部、山西西南部和甘肃东南部。大豆面积196.6万亩,占本区耕地面积的3.9%,占全国大豆面积的1.9%,大豆总产277亿斤,占全国的1.8%。海拔高于400米,积温条件略低于Ⅲ
1区,≥15℃积温3300—4000℃,≥10℃积温4300—4500℃,无霜期180—220天,年平均气温10—15℃,最热月平均气温26—28℃。年湿润系数0.5—0.8,年降水量500—800毫米,存在干旱现象。年日照时数2000—2200小时,年日照百分率45—55%。北纬33—36°,夏至可照时数14.3—14.6小时,光周期条件为中长。品种的光照反应与Ⅲ
1区相似,在水肥条件较好的地方以中粒黄皮为主,高原干燥地则种小粒黄豆和黑豆。一般在6月中下旬播种,10月上旬成熟。代表品种有陕西701、八月爆、回茬豆等。
Ⅳ
南方暖热湿润短中光照多播期大豆带
包括淮河、秦岭以南,云贵高原以东的广大地区。北界为≥15℃积温4100℃,持续日数170天,南界为≥15℃积温7000℃,持续日数280天。气候温暖、雨水充沛。年降水量1000毫米以上,年湿润系数大于1.2。大豆面积1960.7万亩,占本带耕地的4.2%,占全国大豆面积的18.7%,大豆总产30.36亿斤,占全国的19.8%。本带属以水稻为主的种植制度,大豆种植比较分散,因在耕种制度中的地位不同,有多种多样的播种季节,可分6个区。
Ⅳ
1 长江中下游中短光照夏春播大豆
包括江苏洪泽湖和安徽淮河以南地区,浙江、江西、湖南的北部,湖北的绝大部分地
区。北界≥15℃积温4100℃线,南界≥15℃期间200天,大豆面积776.4万亩,占本区耕地的4.2%,占全国大豆面积的7.5%,大豆总产15亿斤,占全国9.8%。≥15℃积温4000—4800℃,≥10℃积温4800—5500℃,无霜期220—270天,年平均气温14—17℃,最热月平均气温27一29.5℃,.在春播大豆生育后期和夏播大豆生育全期存在高温影响。年湿润系数1.2—2.0,年降水量1000—1500毫米,气候湿润。年日照时数1700—2200小时,年日照百分率40—50%,日照较少。北纬28—33°。夏至可照时数13.9—14.2小时左右。以夏播为主,接冬小麦、油菜后茬,在5月下旬、6月上旬播种,9月底、10月初收获,生育期115天至125天,单产较高,夏播品种短光照性强,多为有限结荚性,黄皮褐脐,也有青色、黑色或褐色。代表品种中熟的有苏豆1号、南农133、岔路口1号,晚熟的有淮南十月寒、金大332、鄂豆2号、猴子毛、鸡母蹲等。春播品种为短光性中等或较弱反应,在旱地与玉米间作或在小麦行间套种,在4月上旬接种,.7月下旬、8月上旬成熟,生育期100—110天,代表品种有泰兴黑豆、苏州五月毛豆、湖北六月拔、矮脚早等。
Ⅳ
2 四川盆地中短光照夏春大豆区
包括四川盆地及其周围地区,北界和南界以≥15℃积温4200℃为界,大豆面积304.2万亩,占本区耕地面积的3.6%,占全国大豆面积的2.9%,大豆总产5.18亿斤,占全国的3.4%。≥15℃积温4200—5000℃,≥10℃积温5000—6000℃,无霜期250—335天,年平均气温16—18℃,最热月平均气温25—28℃。年湿润系数1.2—1.8,年降水量900—1800毫米,气候暖热湿润。年日照时数1000—1500小时,年日照百分率15—30%,日照很少。北纬28—34°,夏至可照时数13.9—14.4小时。.本区以夏播为主,水稻插秧后5月上中旬种大豆,8月底、9月初收获。代表品种有牛毛黄.、大青豆。旱地为春播,与春玉米间作,4月中下旬播种。.代表品种为大早黄、穿心绿、白毛豆。也有部分秋播大豆,在早稻后播种,代表品种有西充降豆、泥豆等。.
Ⅳ
3 陕南、鄂西北中短光照春夏大豆区
包括陕西南部汉中盆地,秦巴浅山和鄂西北地区。北界线以≥15℃积温3000℃线,东界和南界为≥15℃积温4200℃线。大豆面积124.7万亩,占耕地9.2%,占全国大豆面积的1.2%,
大豆总产2.03亿斤,占全国的1.3%。≥15℃积温3500—4200℃,≥10℃积温4300—5000℃,
无霜期240—250夭,年平均气温14—16℃,最热月平均气温25—28℃。年降水量700—900毫米,年湿润系数0.8—1.2。年日照时数1700—1900小时,年日照百分率40%左右,日照少。
北纬33°左右,夏至可照时数约14.3小时。春夏播均有,因海拔而异。以海拔800—1000米最多,主要分布在浅山丘陵与玉米间混作,其次为在水稻田埂上种植。以黄色为主,也有青、黑、.褐色等。代表品种有豌豆早和镇巴望山猴,是短日性强的晚熟品种。也有一部分中熟、中晚熟品种,如苇子豆、小牛毛黄等。
Ⅳ
4 东南部短光照秋春播大豆区
包括福建中北部、浙江南部、江西大部、湖南南部。北界为≥15℃期间200天线,南界为无霜期310天线(也就是南岭、九连山、戴云山一线),大豆面积303.7万亩,占耕地面积的4.6%,占全国大豆面积的2.9%,大豆总产3.99亿斤,占全国的2.6%。(上述数字未包括台湾省,据有关资料,台湾省1970年大豆面积64.1万亩,总产1.3亿斤)。≥15℃积温4500—6000℃,.≥10℃积温5500—8000℃,无霜期270—310天,年平均气温17—20℃,最热月平均气温25—29.6℃。年降水量1000—2000毫米,年湿润系数1.6—2.2,气候暖热湿润。年日照时数1800—2100小时,年日照百分率40—47%,日照较少。北纬25—29°,夏至可照时数13.7—14小时。秋播大豆为短光照性极强类型,一般在早稻后,.8月上旬播种,11月中旬收获。代表品种有连城白花豆、秋豆1号、泥豆等。春播大豆一般在3月播种,6月下、7月初成熟,代表品种有湘豆3号、.六月拔、珠仔豆等。台湾有春、夏、秋播大豆,以秋播为主,1971年秋播超过75%。
Ⅳ
5 两广短光照春夏秋播大豆区
包括广东、广西的大部,福建南部和台湾省。北界为无霜期310天线(南岭、九连山、戴云山以南),南界为≥15℃积温7000℃线。大豆面积386.9万亩,占耕地的4.2%,占全国大豆面积的3.7%,大豆总产3.62亿斤,占全国的2.4%。≥15℃积温5000—7000℃,≥10℃积温5500一8000℃,无霜期310—360天,年平均气温17—22℃,最热月平均气温27—29.5℃,最冷月平均气温5—14℃。年降水量1000—2000毫米,年湿润系数1.2—2.0,气候暖热湿润。年日照时数1300—1800小时,年日照百分率30—45%,日照少。北纬22—26°,夏至可照时数13.4—13.7小时。本区春播大豆在3月中下旬播种,6月底成熟,接种晚季稻。代表品种有早黄豆、黑鼻青、小青豆、柳江黑豆等。夏播在5月下旬接油莱茬播种,10月中旬成熟,代表品种有八月青、苹果黄豆等。秋播在7月底、8月初接早稻茬播种,11月中旬成熟,再种冬作物,代表品种有大乌豆、两糙青、泥豆等。
Ⅳ
6 滇南短光照多播大豆区
包括云南南部。北界为≥15℃积温4100℃线,大豆面积64.8万亩,占耕地3.2%,占全国大豆面积0.6%,大豆总产5360万斤,占全国的0.1%。≥15℃积温4000-8300℃,≥10℃积温5000—8600℃,无霜期270—365天,年平均气温17—24℃,最热月平均气温22—28.5℃,最冷月平均气温10—17℃。.其中部分地区应归入热带四季大豆带,由于分布零星,暂
不划出。年降水量700—2200毫米,年湿润系数0.8—3.0。年日照时数1700—2200小时,年日照百分率40—50%,日照较少。北纬21—25°,夏至可照时数13.4—13.7小时。春播大豆品种有鸟嘴豆,夏播大豆品种有虎皮豆、细黄豆、大黄豆,秋大豆品种有十月青,西双版纳和德宏等地还种植有冬大豆。
Ⅴ
热带湿润短光照四季大豆带
包括雷州半岛、海南岛、南海诸岛。北界为≥15℃积温>7000℃和持续日数280天线。为全年无霜,最冷月平均气温14.5℃以上的热带地区,可一年四季种植大豆。主要为雷、琼地区,南海诸岛也零星种植大豆。
Ⅴ
1 雷琼四季大豆区
包括湛江地区和海南岛。北界为≥15℃积温7000℃,南界为≥15℃积温9300℃线,大豆面积38.5万亩,占耕地的2.8%,占全国大豆面积的0.4%,大豆总产3642万斤,占全国的0.2%。≥15℃积温7000—9300℃,持续日数280—365天,≥10℃积温8000—9300℃,无.霜期365天,年平均气温23—25℃,最热月平均气温27—29℃,最冷月平均气温14.5—19℃,年降水量1300—2100毫米,年湿润系数1.5—2.6,气候湿润。年日照时数1800—2300小时,年日照百分率50%左右。北纬18—24°,夏至可照时数13—13.5小时。一般春播在3月上旬播种,5月下旬成熟;.夏播在5月上中旬播种,8月上旬成熟;秋播7月下旬播种,9月底成熟;冬播12月、1月播种,4月上中旬成熟。冬播因花前期能遇到冬季低温,造成荚泡、空荚和不实,冷害较重。四季可种的代表品种有四季豆、白花豆、黑鼻青等。
Ⅴ
2 南海诸岛大豆区
包括西沙、中沙、南沙群岛。为≥15℃积温9300℃线以南地区。本区大豆面积极少,据广东省农业科学院和西沙办事处介绍,西沙群岛有冬播青皮大豆,旧历12月播种,3—4月收获。南沙群岛和中沙群岛缺资料,但据有关文献介绍:附近纬度相似的菲律宾、泰国、柬埔寨、印度尼西亚均种植大豆,菲律宾还有11—12月播种的冬播大豆,可见我国南海诸岛其他岛屿也完全可能种植大豆。本区≥15℃积温和≥10℃积温均高于9300℃,全年无霜,年平均气温高于25℃,最冷月平均气温高于21℃。西沙气象站资料,该站年≥10℃积温9661.4℃,年湿润系数1.35,年降水量1392.2毫米,年日照时数2901.0小时,年日照百分率66%〈其他地方缺气象资料)。
除上述两区外,台湾省南部恒春一带,云南省南部的元江、河口、景洪、勐腊,广西南部的东兴等地,也具备种植冬季大豆的气候条件,由于缺乏大豆生产资料,故暂不划区。
Ⅵ
西南高原垂直带短光照春夏播大豆带
包括贵州、云南北部,.西藏东南部,以及川南、湘西、鄂西南等。东界和南界为≥15℃积温4100℃线。地势高,纬度低,.地形起伏大,为立体农业。因海拔高度不同而温度条件相差很大,大豆的播种季节和种植制度也差异很大,可分为2个区。
Ⅵ
1 贵州、滇中北春夏大豆区
包括云南中北部、贵州的绝大部分,湖南和广西的西部,四川省西南部。大豆面积401万亩,占耕地的5.2%,占全国大豆面积的3.8%,大豆总产5.11亿斤,占全国3.3%。≥15℃积温1000—4000℃,≥10℃积温1900—5000℃,无霜期110—270天,年平均气温12—18℃,最热月平均气温18—27℃。年降水量600—1300毫米,年湿润系数0.8—1.8。年日照时数1800—2500小时,年日照百分率30—60%。北纬24—32°,夏至可照时数13.6—14.2小时。一般在4月上旬到5月中旬接油菜茬、小麦茬播种大豆,9月中旬至10月上旬成熟,多与玉米间作。代表品种有七月豆、.六月黄、白水豆、马椿豆、绿皮豆、虎皮豆等。
Ⅵ
2 藏东南春夏大豆区
包括藏东南的察隅、那曲等地,墨脱、波密也有少量栽培,面积极小。≥15℃积温1000—4000℃,≥10℃积温2300—5000℃,年平均气温8—16℃,最热月平均气温16—22℃,年降水量650—2300毫米,年湿润系数大于1.0。年日照时数不足1800小时,年日照百分率不足40%。北纬27—29°,夏至可照时数约14小时。大豆分布在海拔1500—2750米的地方,察隅县农牧科来函谓:该县大豆种植在海拔1650—2000米的地方,一般与玉米混种,最早的播种期在3月下旬至4月上旬,夏播的在5月中下旬青稞、小麦收获后随玉米一起播种,大约在10月收获。察隅县邮来的种子有黑脐的黄大豆和黑豆两种,在公主岭5月上旬播种,到9月中旬才开花,不能成熟,..是两个短光照性强的迟熟品种。
五、对我国大豆生产的几点建议
(一)
北方地区扩大和稳定大豆生产问题
东北地区中东部是我国最大的大豆产区,要建设成为全国最主要的商品大豆生产基地。
当前大豆面积和解放初期比较,黑龙江有所增加,而吉林、辽宁大幅度减少。黑龙江省荒地较多,大豆又是开垦荒原的先锋作物,目前黑龙江仍继续开发荒地,应扩大大豆面积。总的趋势是大豆向冷凉地区扩展,是因为大豆的耐冷性较玉米为强,故在适宜温度偏凉的地区大豆面积最多。试以吉林省3个不同温度水平的县为例,5—9月平均气温18.4℃的榆树县,大豆与玉米产量之比值为1:2.8;而17.6℃的蛟河县为1:1.9;15.8℃的敦化县为1:1.6。说明在温度偏低的地方,大豆比玉米的适应性强(表6)。近些年来,黑龙江省北部平原和吉林省东部冷凉山区大豆面积迅速扩大,均证明了这一点。在大豆布局上要顺应此规律,在比较冷凉(全年≥15℃积温1300—2200℃)的东北地区北部要更多地发展大豆。当然也要适当,以免面积过多,发生重茬、迎茬,而造成减产。
表6
不同温度条件下大豆、玉米单产(斤/亩)和比值
(1951—1980年)
县份
|
≥10℃积温
|
5—9月平均气温(℃)
|
大豆平均单产(斤/亩)
|
玉米平均单产(斤/亩)
|
大豆、玉米产量比值
|
榆树
|
2797.5
|
18.4
|
149.6*
|
424.4
|
1:2.8
|
蛟河
|
2564.0
|
17.6
|
163.1
|
391.8
|
1:1.9
|
敦化
|
2183.5
|
15.8
|
157.2
|
257.3
|
1:1.6
|
*榆树因为间作影响,大豆产量偏低。
今后在大豆主产区应提倡单作(清种)大豆,以提高大豆产量,这样,有利于轮作换茬和提高地力,也有利于专业化、区域化生产。
东北地区西部、华北地区、西北地区气候干旱,是影响大豆增产的限制因子。除了在水利条件较好的地区应发展灌溉外,应注意采用综合的抗旱技术,首先应选用抗旱性强的品种,包括黑豆、杂色豆以及抗旱性强的黄豆,并应注意整地保墒和适时早种,使大豆生产日趋稳定。
(二)
恢复和发展黄淮地区大豆生产问题
黄淮流域过去是我国最大的大豆产区,近20年大豆面积大幅度下降,不利于人民生活的提高和保持地力。黄淮地区水热同季特别明显,大豆生长期与小麦茬口衔接适宜,又可与玉米间作,有利于利用气候资源,因此今后要发展黄淮流域的大豆生产,重点建设鲁西南、淮北、豫中三个商品大豆生产基地。要选育抗干旱和耐热性强的夏大豆品种,涝洼地区还要注意耐涝性。在栽培技术上要注意抗旱排涝和提早播种,增加大豆产量。
(三)
因地制宜地发展南方大豆生产问题
我国南方有传统的种植大豆的习惯,种植制度复杂,品种类型多。要充分利用南方气候资源丰富,生长季长,而大豆生长期短,适宜作填闲作物的特点,因地制宜地、见缝插针地发展大豆生产。高温、干旱是影响夏、秋播大豆保苗的主要因素,可采取禾根豆和水稻收割前撒播大豆等保苗技术。要选育耐热和耐涝性强的品种。
湛江、海南岛冬季温度较高,可利用冬季的间隙发展大豆,对增加产量和提高地力有重要意义,但要注意抗御冷害,要选用耐冷性强的品种,并且要注意调整播种期,把对冷害最敏感的花前期躲过低温期,以实现大豆的增产稳收。
*参加工作的同志还有:叶修祺、荆淑民、戚鹤年、梁荣欣、王荣堂、高振福、张振、郭守范、李长荣、郭法申
工作过程中,承蒙王金陵教授、卜慕华、.张子金研究员指导帮助,王国勋、崔读昌等同志提出宝贵意见,特此致谢!
参考文 献
〔1〕王金陵,中国大豆栽培区域划分之初步探讨,农报,8(25-30期合刊),282-285(1943)。
〔2〕吕世霖等,我国大豆栽培区划的研讨,山西农业大学学报,(1),10-17(1981)。
〔3〕卜慕华、潘铁夫,中国大豆栽培区域探讨,大豆科学,(2),(1982)。
〔4〕王彬如、洪亮、翁秀英,黑龙江省大豆品种类型分布与品种区划,中国油料,(2),(1979)。
〔5〕王保民,西藏气候区划,西藏农业科技,(3),(1980)。
〔6〕潘铁夫、张德荣、张文广,东北地区大豆气候区划的研究,大豆科学,(1),(1983)。
〔7〕王倩仪,广西大豆品种生态初步分析,广西农业科学,(5),(1981)。
〔8〕
F.S.da mota,大豆与天气,刘树泽译,气象出版社,(1981)。
〔9〕K.Hiason and E.E.Hartwig,热带地区的大豆生产,联合国粮食及农业组织,(1979)。
(原载《中国农林作物气候区划》77—93页,气象出版社,1987年。)