不尝不散! 16道中东美食
2017-02-07 17:05阅读:
1. Shakshuka
这是什么?鸡蛋加番茄酱,传统早餐。
2. Shawarma
这是什么? 烤鸡肉和其他烤肉。
3. Sabich
这是什么?皮塔饼夹油炸茄子和水煮蛋。
4. Malabi
这是什么? 玫瑰布丁。
5. Falafel
这是什么?
油炸鹰嘴豆丸。
6. Hummus
这是什么?鹰嘴豆泥,可做调味酱或直接吃。
7. Baba ganoush
这是什么?茄子调味酱。
8. Limonana
这是什么?冰冻薄荷柠檬水。
9. Bourekas
这是什么?美味酥皮点心,有不同的馅儿,例如乳酪和菠菜。
10. Tahini
这是什么?芝麻酱。
11. Halvah
这是什么?乳脂软糖,通常用芝麻酱做。
12. Tabbouleh
这是什么? 用碾碎的半熟干小麦,薄菏,葱,蕃茄做的沙拉。
13. Baklava
这是什么? 坚果馅儿的酥皮点心与甜糖浆。
14. Kofta
这是什么?用中东香料烹调的牛肉或羊羔。
15. Umm Ali
这是什么?面包布丁,原料:泡芙甜点、坚果和葡萄干。
16. Bamya
这是什么? 炖秋葵,加香料。
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吃好!