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不尝不散! 16道中东美食

2017-02-07 17:05阅读:

1. Shakshuka
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是什么?鸡蛋加番茄酱,传统早餐。
2. Shawarma
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这是什么? 烤鸡肉和其他烤肉。
3. Sabich
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这是什么?皮塔饼夹油炸茄子和水煮蛋。
4. Malabi
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这是什么? 玫瑰布丁。
5. Falafel
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这是什么?
油炸鹰嘴豆丸。
6. Hummus
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这是什么?鹰嘴豆泥,可做调味酱或直接吃。
7. Baba ganoush
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这是什么?茄子调味酱。
8. Limonana
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这是什么?冰冻薄荷柠檬水。
9. Bourekas
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这是什么?美味酥皮点心,有不同的馅儿,例如乳酪和菠菜。
10. Tahini
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这是什么?芝麻酱。
11. Halvah
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这是什么?乳脂软糖,通常用芝麻酱做。
12. Tabbouleh
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这是什么? 用碾碎的半熟干小麦,薄菏,葱,蕃茄做的沙拉。
13. Baklava
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这是什么? 坚果馅儿的酥皮点心与甜糖浆。
14. Kofta
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这是什么?用中东香料烹调的牛肉或羊羔。
15. Umm Ali
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这是什么?面包布丁,原料:泡芙甜点、坚果和葡萄干。
16. Bamya
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这是什么? 炖秋葵,加香料。
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吃好!

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