从“公共场合”感受美国人的礼貌

2013-01-21 04:25阅读：

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美国人生活礼貌（一）美国人在公共场合是如何注意礼貌的（原题目）
几位在美国生活20多年、走遍美国几个地方的华人朋友告诉我，美国南部德克萨斯州的美国人相对地更注重礼节，开始我并没有深刻体会，但随着时间的推移，逐渐感受到这种真诚、祥和的礼貌氛围。

（图1、达拉斯市中心，硬件设施很到位，是德州地区经济的“航空母舰”）

公共场合，礼貌无处不在
在商场、饭店、政府办事机构、马路上、教堂等公共场合，美国人特别尊重女性，处处女士优先。如果在门口同时有男士和女士（不管认识还是不认识），男士必须为女士开门让女士先行；超市里也是女士现行，如果遇见前面是狭窄过道，自己需要过去，

说一句：excuse me，请小车让路，再说“thanks you”！在不同商场、超市，经常会得到营业员的问候，顾客看了产品，决定不买，营业员也不会横挑鼻子竖挑眼地冷遇，顾客不仅仅是上帝，营业员的热情礼貌，会让顾客很快乐！当营业员帮助顾客挑选了价廉物美的商品，有修养的、随和的顾客，都会说“appreciate，thank you so much”。也经常遇见不认识的美国人在一起打招呼，之后聊得像兄弟。另外公共场合不抽烟，不高声喧哗，不随地吐痰（这几年没有见过）已经是一种默契的规定，极少见到有乱扔垃圾的现象，有人看见公共场合有垃圾，会主动捡起，放在垃圾桶。在商场超市门口，如果同时有行人和车辆，一定是停车让行人先行。

在社交场合，通行的男士对女士要谦让、关照，同时礼让其他女士；排队结算款项时，有女士在，先让女士排在前边，男女同时行路时男士要走人行道外侧；业务洽谈、喝咖啡、就餐入座时先让女士坐下，请女士先点单；告辞时让女子先起身；乘电梯时，手扶住电梯门要让女子先行；即便是不熟悉的女士失落了物品，男子也应为其拾起归还。初次见面握手时，女士先伸出手，男士不能握的太紧，熟人见面可以行“拥抱礼”！

一般非正式场合，不需要讲究衣着搭配，牛仔裤、T恤、休闲，可以感觉很轻松，但是女士一定不要短裤高跟鞋，这会引起“夜总会”的嫌疑。
正式场合则需要正式的着装，男士西装，女士化妆，并佩戴珠宝首饰，像各种展览、开幕式、酒会、拍卖会、婚礼、华人新年团拜等都是正式场合。

同理，破坏公共形象的非礼貌行为，也会受到众人的鄙视。
听起来，似乎是女权社会，其实不然，女士也应该体现出，很有礼貌，恭敬地说出“thank you”,而不是理所应得。

参加party，礼貌反映修为
如果参加社交活动或者Family party, 一般都在至少一两天前约好时间，有的“大party”在提前两个月就事先安排。接待方首先做好准备，一般情况下，美国这里不随意送礼，有时无缘无故地接到礼物，常常会显得难为情，但是如果是彼此已经熟悉的朋友，如果在生日、节日、婚礼等特殊时间，带一件小小的礼物，会显得更加亲近。美国人在收到礼物时，一定要马上打开，当着送礼入的面欣赏或品尝礼物，并立即向送礼者道谢。礼物包装也需要讲究，外表看上去“富丽堂皇”，里面却不一定是太贵重的东西。有时一层层打开精美包装，露出来的仅是一个小玩具或者巧克力而已，重在一份用心。像在圣诞节，当着大家的面，众人打开包装，就是一个现实的例子。

记得在今年新年，我和儿子有幸参加一位朋友的新年family party, 在场来了10多位朋友。热情好客的主人在两天前就准备了各种各样的菜肴和饮料，带我们参加他的庭院、书房、阳光室、工作室，室外SPA，并很自豪地像我们展示的科技发明创作，整个别墅被他布置得像一个现代的童话小屋，古典艺术与现代科技相结合。Party 结束时，所有的朋友都逐一向他道谢，感谢招待，他反而感谢我们这些来宾，给他带来快乐！按照德州当地的礼节，我们初次去这位朋友的家里做客，必须写一份邮件或者打电话向主人致谢。

这个周末，我家举办了小家宴（family party），邀请了我先生的美国朋友来家做客。我放下手上的工作，和先生一起要把这次小家宴做好，不管怎么说，我也是来之礼仪之邦的中国，本来希望“满汉全席”能让能他们感受“中国礼仪”，老美中，也有不吃荤专吃素的，于是我的“满汉全席”在前一天，变成了“满汉全素”。家宴当晚就收到他们发来的Email, Email 里对招待和“满汉全素”非常满意，并表示真诚而隆重的致谢，言语中可以感受得到美国当地白人真诚的友谊和生活中非常到位的礼貌。

越是德州当地的老一代，越是注重礼节，记得一次，我向一位美国老年人发送了一组，我为她拍摄的照片，并赠送她一个中国小礼物，没过几天，我收到她一份信件，打开是一份卡片，写着她的真诚感谢话语，一股暖流顿时而生。

另外赴约、会议细节，需要注意如下：

守时，不要等到其他人都到了，自己在堂而皇之按门铃，显然不妥；

进门，现将鞋子在室外地垫上擦拭干净，一面弄脏室内的干净地毯，进门换鞋与否，视情况而定，如果是下雨天气，雨具放在室外，注意不要沾湿室内。

室内，在主人的允许下，参观其他客厅、餐厅、书房、工作室、卧室及院子。通常美国家庭比较随意，让你坐，你就坐，如果过于客气，对方反而不自在。

坐下来，不要动手翻阅身边文件，或者杂志，不要触摸古董物品，可以称赞装饰品很特别、很品位，但不要问装饰品的价格。

进餐，一般是遵照西餐礼仪，一定是等着女主人先动手，客人才会动手，女主人招待客人，准备饮料和菜肴。如果不懂怎样做，最简单的办法，就是模仿女主人，因为每家的家庭文化，可能都略有差异，吃的时候，食物残留或者垃圾，一定不能碰触桌上，要在盘子里，自己讲一次性盘在送往垃圾桶。因为家具的保护在美国家庭里，非常重要。

抽烟人士拒绝在室内抽烟。目前吸烟者已经越来越少。如要去洗手间，主动打招呼，客人如果带小孩，要交代好小孩，不要随意走动。
中国人请客，往往谦虚去说，菜不好，请多包含，美国人则大方地说，这是美味的，你可以尝试，如果你喜欢。这是一定需要客人称赞，very Nice！I love it!

美国家宴中，大声闲聊，非常令人讨厌，而且不易时间太长，但是临走时，一定很认真地和对方说谢谢。德克萨斯州，这里有独特的道谢方式，需要很认真地说“appreciate！Thank you so much”以表达发自内心的感谢，就像中国近乎“作揖”了。

在一个礼貌的主流社会环境中，如果时间长了，一个“看似粗俗”的人可能会被“熏陶”成“优雅”，一个“不修边幅”的人，可以会被“同化”成“彬彬有理”，单纯从外表的丑俊去衡量美，未免有些肤浅，点滴的“软文化“魅力积累，才是美的体现！
Helen 稿
01-20-2012