湖田窑是景德镇著名的古窑场，是我国宋、元两代制瓷规模最大，延续烧造时间最长、生产的瓷器最精美的古代窑场之一。近年来，湖田窑影青瓷逐渐成为瓷器收藏的一大热门。影青瓷又称映青瓷，前身是青白瓷，是北宋中期景德镇所独创的一种瓷器珍品。影青瓷的釉色青白淡雅，釉面明净光洁，胎质坚致腻白，色泽温润如玉，所以历史上有“假玉器”之称。
宋 湖田窑 青白釉花式盏托
由于湖田窑瓷漆胎薄体轻，非常难以保管，传世数量极少，在清宫旧藏的古瓷器中，湖田窑青白釉瓷的数量甚至还比不上五大名窑的数量，因此不难理解在晚清民国时期，一件湖田青白釉器可以换取数件乃至数十件明清官窑瓷器。
由于湖田窑瓷漆胎薄体轻，非常难以保管，传世数量极少，在清宫旧藏的古瓷器中，湖田窑青白釉瓷的数量甚至还比不上五大名窑的数量，因此不难理解在晚清民国时期，一件湖田青白釉器可以换取数件乃至数十件明清官窑瓷器。