“夏饼江鱼乌饭糕，酸梅蚕豆与樱桃；腊肉烧鹅咸鸭蛋，螺蛳苋菜酒酿糟。”
今日立夏。立夏是夏季的第一个节气，预示着春季向夏季的转换。“立夏”这一天，江南一带农事、蚕事渐入忙季。杭州老百姓在长期的生产生活实践中，形成了许多极具代表性的立夏习俗，并流传至今形成风尚。
☘立夏日，吃碗“立夏饭”是必须滴🌱
杭州民间都有吃“立夏饭”的习俗，建德一带是在糯米饭中放入蚕豆、毛笋、腌肉等当季食材，具有五谷丰收的意思。蒸好的“立夏饭”分给隔壁邻居的小孩吃，民间有一种说法就是，孩子吃了这“立夏饭”以后，可防止中暑。
吃“乌米饭”最应季。立夏这天，半山区不少人家会忙着做乌米饭，这是用一种名叫“乌饭叶”的野生灌木叶子浸出的乌黑汁液煮糯米饭而成。立夏日吃乌米饭，夏天不容易中暑，而且可以避免蚊虫叮咬，保一夏平安。
今日立夏。立夏是夏季的第一个节气，预示着春季向夏季的转换。“立夏”这一天，江南一带农事、蚕事渐入忙季。杭州老百姓在长期的生产生活实践中，形成了许多极具代表性的立夏习俗，并流传至今形成风尚。
☘立夏日，吃碗“立夏饭”是必须滴🌱
杭州民间都有吃“立夏饭”的习俗，建德一带是在糯米饭中放入蚕豆、毛笋、腌肉等当季食材，具有五谷丰收的意思。蒸好的“立夏饭”分给隔壁邻居的小孩吃，民间有一种说法就是，孩子吃了这“立夏饭”以后，可防止中暑。
吃“乌米饭”最应季。立夏这天，半山区不少人家会忙着做乌米饭，这是用一种名叫“乌饭叶”的野生灌木叶子浸出的乌黑汁液煮糯米饭而成。立夏日吃乌米饭，夏天不容易中暑，而且可以避免蚊虫叮咬，保一夏平安。