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酒文化博物馆知多少,全国酒博物馆一览表。

2011-09-06 09:04阅读:
今日,突然对酒文化博物馆感兴趣,闲来无事,特收集了全国各地的白酒文化博物馆的信息和大家分享。
酒文化博物馆知多少,全国酒博物馆一览表。

部分介绍如下:
第一:北京红星二锅头白酒博物馆 北京红星股份有限公司20094月开始建设北京首家白酒博物馆,该博物投资3400万元,建筑面积1800
方米,20105月建成。该馆分为红星文化展示区和红星二锅头工艺展示区两部分,内设白酒起源和历史、京城酒文化、国家非物质文化遗产、饮酒与健康、实物鉴赏、现代白酒技术创新六个板块。文化展示区将集中展示自元代以来白酒酿造的文化和历史,同时复原北京老酒坊、老酒馆传统场景,让参观者体验浓厚京味的白酒文化;工艺展示区将作为酿酒工艺研发和展示中心,对白酒酿造工艺及发酵菌种进行研究、展示和展卖,展示红星二锅头发酵、储存、调配、灌装生产的全过程,参观者还可以直接参与酿制二锅头。馆位于怀柔镇王化村,建成后将与公司的现代化制酒车间、万吨勾调系统等一起对外开放,今年4月开工,预计明年5月正式开馆。此馆将成为我区展示酒文化、推动工业旅游和文化创意产业发展的一个重要载体。
第二:水井街酒坊遗址博物馆
水井坊公司决定在水井街酒坊原址修建水井街酒坊遗址博物馆。该项目预计20129月底完工开馆(试运营),12月底正式运营。
水井街酒坊遗址博物馆位于成都市锦江区水井街19号,占地18.5亩,建筑总面积8577平方米,预计总投入5540万元。博物馆将集文物陈列馆、非物遗产演示场所、酒文化体验馆、优质名酒原产地四位于一体,将成为以保护和展示国家重点文物水井坊遗址原貌的陈列馆,再现国家级非物质文化遗产水井坊酒传统酿制技艺的演示性生产场所,以及展现水井坊特色的酒文化体验区,同时形成公司优质名酒原产地主要场所之一。
第三:古井酒文化博物馆
安徽古井集团19949月开始筹建华夏白酒第一馆----古井酒文化博物馆,历时2年又3个月,总投资1500多万元,占地3200平方米,建筑面积2200平方米,由汉阙、角楼、清式长廊和大殿组成。该馆分为楼上、楼下两个展厅和中国酒文化、古井酒文化、古井发展史、名酒荟萃、古井画廊等五个展区。该馆以古井酒文化为主线,全面展示了古井酒文化对中国酒文化的继承和发展。
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第四:
桂林三花酒文化博物馆
该馆由桂林三花股份公司投资600多万建成,坐落在桂林象山。博物馆分为历时文化区,酒具展示厅和窖酒展示厅。在博物馆中,近百幅老照片把上世纪桂林各年代的历史风貌呈现在了参观者眼前,而三花酒原始酿造的实景,一目了然地告诉人们桂林作为中国白酒发源地之一的传统酿酒工艺;酒具展示厅,则让人们通过实物了解中华酒文化的历史沿革;窖酒展示厅则展示了桂林三花股份公司 55年中68种窖藏珍品,让人领略漓水精华的甘冽与清醇。
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第五:齐鲁酒文化博物馆
2010429,,齐鲁酒文化博物馆在这里正式开馆。2008年开始兴建,由山东扳倒井集团出资兴建,主要内容包括:扳倒井工业旅游整体介绍,白酒发展历史及国井扳倒井发展历史、白酒工艺流程展示,各展厅文物、实物、雕塑、书画、文字介绍与多媒体配套齐全,参观者不仅能够全面系统地了解齐鲁酒文化的丰富内涵,还能亲自体会勾兑白酒的经历,品尝自酿美酒的甘醇。
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第一层主要是扳倒井工业旅游的整体介绍,二层综述了中国白酒发展历史、尤其是齐鲁白酒和国井扳倒井的发展历史,三层展示了中国白酒的生产工艺流程。各展厅文物、实物、雕塑、书画、文字介绍与多媒体相结合,全面、立体、真实、系统、详尽地阐释着齐鲁酒文化的丰富内涵。
第六:张裕酒文化博物馆
张裕酒文化博物馆坐落于烟台市芝罘区大马路张裕公司原址,1992年,张裕公司在百年大庆前夕,投资450万元建设张裕酒文化博物馆,并于19929月对外开放。2000年,在张裕公司 老厂址的基础上,仿照111年前建厂初期的建筑风貌,按照清华大学的设计方案,改建、扩建了张裕酒文化博物馆,于200298--张裕公司110年大庆、“国际葡萄·葡萄酒论坛”开幕式上,国际葡萄·葡萄酒局名誉局长罗伯特·丁洛特先生和张裕集团董事长孙利强先生共同开启了新馆大门,张裕酒文化博物馆正式对外开放。
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张裕酒文化博物馆是由酒文化广场、百年地下大酒窖、综合大厅、历史厅、影视厅、现代厅、字画厅、珍品厅、休闲购物厅、会议接待厅、信息网络中心、营销中心和现代化办公区组成。张裕酒文化博物馆主体面积近4,000,总建筑面积约为10000㎡,博物馆景区占地面积约为30000㎡,大酒窖占地面积2,666平方米。
张裕酒文化博物馆以张裕公司一百多年历史为主线讲述企业文化及酒文化知识,介绍了中国葡萄酒业以及中国民族企业崛起的艰辛历程,是全球葡萄酒行业中为数不多的世界级水平的专业博物馆。
第七:青龙白酒博物馆
河北青龙祖山酒业20115月拟建青龙白酒博物馆。
博物馆将以中国白酒的发展史为脉络,以金代烧酒锅出土为线索,以酿造酒向蒸馏酒的跨越为重点篇章,以丰富的白 酒文化为背景,着重展示青龙地区对中国白酒起源的贡献,突出青龙地区作为中国白酒发祥地这一主题,再现本土酒业的发展历程。
第八:富裕老窖白酒博物馆
黑龙江富裕老窖酒业有限公司积极打造的东北三省最大的白酒博物馆于2009年竣工,该博物馆总投资达200万元的富裕老窖白酒博物馆的整体建筑面积达1050平方米,由室内博物馆与室外古井广场两部分组成,其中室内博物馆占地700平方米,室外的古井广场占地450平方米。室内博物馆划分了历史区、文化区、鸿源涌烧锅、酒道馆和综合区。

第九:九江双蒸博物馆
九江双蒸博物馆是由广东省九江酒厂有限公司主持建设的企业文化博物馆,位于南海九江镇,规划建筑面积约4000平方米。其主要用于对九江双蒸酿造技艺这一非物质文化遗产的保护和推广,是国内首个米酒博物馆。2008年开始筹建,20099月一期工程建成,建筑面积约700平方米
九江双蒸博物馆的展示风格与展品陈列都具有鲜明的地方特色,馆内有古代的酒铺、戏台、米坊、酒坊以及码头等历史场景的逼真模拟,同时设有九江镇历史文化长廊,现代九江酒厂企业、九江双蒸酿造传统工艺等展示区。
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博物馆的建设工程规划庞大,除已经完成得古代馆区外,在建包括酒饮美食、生产体验、科技研发、美酒银行等馆区将会逐步开放。
第十:石湾酒厂白酒博物馆
广东石湾酒厂有限公司拟建广东最大的白酒博物馆,白酒博物馆在2011年初动工,但最终完工的时间还不确定。根据规划,白酒博物馆占地面积在1000平方米左右,将在其中展示佛山白酒的制作工艺、佛山白酒历史、与白酒相关的配套用具等,建立体验式白酒博物馆,建设地产酒和中外名酒展览馆、酒文化公园、酒文化广场,开展酒道酒艺研究,弘扬传统的酒道酒艺文化。酒博物馆建成后将成为佛山的一大旅游景点,“采取售票的形式,但也会定期免费向市民开放”。
要通过建立佛山白酒品牌推广中心、创办《佛山白酒》专刊、每年组织酒文化节等等,为佛山白酒品牌提升造势,将佛山酒文化节打造成佛山的城市名片之一。
第十一:老龙口酒博物馆
2002年,老龙口公司自筹资金兴建了东北首家酒文化博物馆——老龙口酒博物馆,于同年109日对外开放。博物馆采用清代古建筑形式,建筑面积为1200平方米(展区面积为999平方米,酒馆面积201平方米)。停车场面积1000平方米,总占地面积为2200平方米。整体建筑以博物馆为主,两侧配以清代酒馆、清代酒作坊,形成我国白酒文化的展示平台,实现了理论与实践上的有机结合与统一。
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博物馆酒文化展区酿酒老作坊展区 两大部分。酒文化展区又包括酒的源流酒规酒俗酒具酒器酒诗酒画老龙口发展史老产品陈列室等六个部分。收藏酒具40余件,名人字画50余幅;二十世纪不同时期老龙口老商标200余张,老产品300余瓶;老龙口部分产品获奖奖杯、证书;十九世纪末老龙口盛酒容器-酒海及其残片。酿酒老作坊展区生动再现了中国传统酿酒的工艺流程,展示了古法酿酒的各式器具;酿酒所需的各种原料;在厂内挖掘出土的百年古残石磨群;二十世纪50年代至80年代老龙口部分老产品等。目前,正在对陈酿包装车间进行改造,改造后的包装车间可同时容纳上千游客进行参观。
第十二:华芳名酒博物馆
200810,刘千忠因收藏了2514种、3822瓶中国原装名优白酒,上海大世界基尼斯之最。刘千忠说,他藏酒的事经本报报道后,他和家人接待了一拨又一拨的访客。于是,他想到了创办一家名酒文化博物馆。去年10月以来,他和家人一道,按设立博物馆相关要求,对原住宅楼内外设施进行了改建,定做了56个玻璃展示柜,还投资购置了红外线防盗报警器和消防设备等。 为藏酒,他已累计投资180万元
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月初,仙桃市文化局和湖北文物管理局多名专家实地查勘验收后,正式批准其设立华芳名酒博物馆。而据了解,收藏原装名酒的博物馆,全国仅此一家。
千忠收藏名酒的规矩是每个藏品假如仅有一瓶,不喝不卖不送人。为保管好藏品,他购回大量书籍,反复试验,研究出一套防挥发、防潮湿、防霉烂的恒温保护秘笈。近3年,他与老伴陈菊美一道,自费8万元,3次自驾车寻访名酒,总行程约4万公里,途经28个省市,共征集到中国名酒企业董事长、总经理83人(幅)题词,接受名酒企业赠品300瓶,收集有关名酒企业发展史的照片1300张。
第十三:蜀南庄园酒文化博物馆
四川泸州军魂酒业有限公司投资打造以酒文化为主题的“蜀南庄园酒文化博物馆”,选址合江县密溪乡。该工程占地面积157亩,计划投资3000万元,公司将采取文化托品牌的发展战略,筹建川南最大民营酒文化博物馆。

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博物馆总投资1500万元,占地面积10亩,建筑面积12000平方米,分3年建设,201210月开馆接待参观。所有建筑材料采用小青瓦、穿逗串架木结构,彰显川南民居风格。

  蜀南酒文化博物馆建成后,将对中国白酒古文化实施抢救性保护,并成为古法酿酒设施异地保存、白酒古文化遗址异地保存、中国白酒与酒文化、文物展示和非物质文化酿酒技艺传习的重要场所,同时也为合江县在文博工作领域和旅游领域打造新的亮点。

第十四:贵州酒文化博物馆
博物馆成立于1989724日成立于198910月正式挂牌并对外开放。行政隶属原遵义市文化局(现红花岗区文化局)。1999年撤地设市后上划现遵义市文化局。全额拨款事业单位。
贵州酒文化博物馆馆舍为砖混结构楼房,建于60年代中期,1990年初划归酒文化博物馆。占地面积为280平方米,建筑面积770平方米。
 第一部分为《贵州酿酒史》系统展示自然酒-人工榨酒-蒸馏酒产生与发展的历史。重点介绍贵州茅台酒'回沙工艺'、董酒'串香工艺'的形成时间、工艺特点和技术进步的历史;
  第二部分为《贵州酒礼酒俗》,展示贵州汉、苗、彝、水、布衣、仡佬等民族的酿酒饮洒习惯;
第三部分为《贵州名洒》,集各种名酒50余科、系列产品1000余种,显示贵州酒在全国乃至世界酒林中的重要地位。同时从知识性角度介绍中国白酒的五个分类香型、贵州名酒生产分布情况和酒质特点。作为博物馆常年交替开放的专题展览,有《贵州酒文化现代书画展》、《贵州名酒获奖奖品展》、《贵州酒文化文献资料展》等。
第十五:华蓥山酒文化博物馆
华蓥山•中国酒文化博物馆占地面积1000平方米。总投资1200多万元,于201011月开馆。华蓥山•中国酒文化博物馆由上下两层组成,一楼展示了中国传统酿酒的酵池、酒肆、酒窖,再现了中国酒的起源、酿造工艺及发展历史的原貌;二楼由中国名酒、地方名酒、洋酒、香型酒、珍藏酒以及酒文化艺术墙、大中国酒幕墙等展厅组成。馆中不仅陈列有数千件名酒实物,而且还展出了历代名人有关酒的诗词歌赋,以及中国不同历史时期使用的酒具酒器,融知识性、趣味性、学术性于一体,在追本溯源中,清晰而深刻地展示了中国酒文化的背景及内涵。
第十六:大宋酒文化博物馆
大宋酒文化博物馆兴建于2009,资金及来源为个人,占地30余亩,展厅面积约442平方米。大宋酒文化博物馆位于风景优美的万岁山景区 博物馆包括大宋酒文化展厅、产品展示中心、白酒生产作坊、黄酒生产作坊四个部分,所有建筑均为宋代风格,真实全面再现宋代酿酒工艺及五千年华夏酒文化的博大精深,是中原地区首座以宋代酒文化为主题的博物馆,填补了我省酒文化展示的空白。
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第十七:西域酒文化博物馆
中国惟一综合反映西域酒文化的博物馆却只有一家---肖尔布拉克酒厂的西域酒文化博物馆。西域酒文化博物馆于2006年10月1日落成,筹备了3年,耗资1200万西域酒文化博物馆2007年成为全国工业旅游示范景点,2008年被定为AAA工业旅游景点,游客人数逐年递增,超越了建设的初衷,为酒厂开辟了一个全新的旅游渠道。
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博物馆室外展区占地三万九千平方米,在这里错落有致地摆放着近两千个盛满原酒的陶制大酒坛。每个酒坛的容量达一千公斤,而且在每个酒坛身上都镌刻着与酒文化有关的各种格言、诗句。
博物馆展厅面积1500平方米,展区分为“西域自古出美酒”“瀚海遗真话酒具”“酒令酒诗弈酒海”“塞外江南飘酒香”等17个部分,展出图片3000余幅、酒类古董60余种200多件。
第十八:内蒙古酒文化博物馆
内蒙古酒文化博物馆是自治区第一家企业博物馆。博物馆从1999年开始,经过多次论证和前期准备工作,20011218日,自治区文化厅文物处正式批文同意,河套酒业集团建立内蒙古酒文化博物馆
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博物馆建立在河套酒业集团厂内,占地面积1100平方米,门厅以汉代古典建筑为特色,雄伟、挺拔。馆内以金尊美酒骏马天骄——内蒙古酒文化为主题,分为五个单元概括了内蒙古文化上下五千年的历史,具有鲜明的草原民族豪
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另外,全国各地还有许多地方在规划和立项兴建酒文化博物馆,一方面是为了增加当地文化特征,加速旅游业的快速发展,另一方面也是为了为当地的白酒产业提供文化底蕴的支持,发展当地白酒产业。

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