原文地址：酒与我国的古代习俗
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；或借酒浇愁，“但愿长醉不复醒”；或交流感情，
“酒逢知己千杯少”。
酒，作为一种文化现象，它的触角伸向古代社会和现代社会的各个领域。酒既是一种物质文化，又是—种精神文化，它融物质文化与精神文化为一体，使人们尽情创造、尽情享受，以至达到乐此不疲的境地。酒作为中国风俗文化的载体之一，酒文化的发展和演变，给中国人民的生活、思想、情操带来巨大的影响，许多风俗均离不开它。在这篇文章中，我要谈的是酒与我国古代习俗的关系，并想从中窥看它对我国各民族，理和民族性格的影响。
祭社就是祭社稷之神，古人常以皇天后土并称，皇天指天神，后土指社神，也称土地神。社神包括社稷、五祀、五岳、山林川泽、四方百物之神。但在社神中，以社稷为首，社代表土地神，稷代表谷神。古人祭土神与谷神，属于中国原始宗教迷信之自然崇拜。古人崇拜土地。因为人们赖以维持生命的是土地和谷类。这一活动也叫社日，开始是—种春祀秋报之祭祀活动，后来成了—种节日习俗，并且用社日这-—名称代替了祭社的名称。社日一般在戊日。汉以前只有秋社(也有资料云只有春杜)；汉以后有了春社与秋社之分。即立春后第五个戊日为春社，立秋后第五个戊日为秋社，相当于春分秋分前后。不同时代，祭祀方式不尽相同。周时祭社稷之神要田大量的酒。《诗经·周颂》中的《载芟》、《良耜》正是周时春祈秋报祭祀社稷时演唱的歌曲。古代对社稷的祭祀．不止是君王或皇帝，平民百姓也都来参加，《礼记.郊特牲》里记述了祭社这—天，全社的人都参加祭祀活动的情况。
酒，作为一种文化现象，它的触角伸向古代社会和现代社会的各个领域。酒既是一种物质文化，又是—种精神文化，它融物质文化与精神文化为一体，使人们尽情创造、尽情享受，以至达到乐此不疲的境地。酒作为中国风俗文化的载体之一，酒文化的发展和演变，给中国人民的生活、思想、情操带来巨大的影响，许多风俗均离不开它。在这篇文章中，我要谈的是酒与我国古代习俗的关系，并想从中窥看它对我国各民族，理和民族性格的影响。
祭社就是祭社稷之神，古人常以皇天后土并称，皇天指天神，后土指社神，也称土地神。社神包括社稷、五祀、五岳、山林川泽、四方百物之神。但在社神中，以社稷为首，社代表土地神，稷代表谷神。古人祭土神与谷神，属于中国原始宗教迷信之自然崇拜。古人崇拜土地。因为人们赖以维持生命的是土地和谷类。这一活动也叫社日，开始是—种春祀秋报之祭祀活动，后来成了—种节日习俗，并且用社日这-—名称代替了祭社的名称。社日一般在戊日。汉以前只有秋社(也有资料云只有春杜)；汉以后有了春社与秋社之分。即立春后第五个戊日为春社，立秋后第五个戊日为秋社，相当于春分秋分前后。不同时代，祭祀方式不尽相同。周时祭社稷之神要田大量的酒。《诗经·周颂》中的《载芟》、《良耜》正是周时春祈秋报祭祀社稷时演唱的歌曲。古代对社稷的祭祀．不止是君王或皇帝，平民百姓也都来参加，《礼记.郊特牲》里记述了祭社这—天，全社的人都参加祭祀活动的情况。