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宝贝咳嗽，食疗来帮忙

2015-12-29 11:10阅读：

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宝贝咳嗽，食疗来帮忙
前几天，内蒙大雪不断，室外气温达到了零下15度，室内有暖气温度高。在室内外一热一冷的夹击下，孩子们开始受不了。不少孩子又是发烧又是咳嗽的。宝妈们也是急得团团转，看着孩子不想吃药的表情，虽然心疼，却无能为力。其实对于症状较清的宝贝，可以单纯采用食物调理；对于病情较重的宝贝，可以用食疗辅助药物治疗，对孩子咳嗽的好转能起到事半功倍的作用。我整理了一下关于各种咳嗽类型的食疗食谱，希望能帮孩子早日恢复。
　　中医认为，咳嗽可以分为外感风寒性咳嗽、外感风热性咳嗽及肺燥型咳嗽。根据咳嗽的不同类型，食疗方法也不同[1]。
　　肺燥型咳嗽 宝贝出现干咳无痰或者痰不易咳出的症状，或者鼻咽发干，舌苔薄而少，该吃些润肺生津止咳的食物，比如：银耳、莲子、百合、雪梨等。
　　银耳莲子百合粥
　　 宝贝咳嗽，食疗来帮忙

　　做法：发好银耳，提前浸泡好莲子、百合熬粥，给宝贝吃。
　　功效：可以滋阴润肺
　　雪梨膏
　　 宝贝咳嗽，食疗来帮忙
　　做 法：将两个雪梨清洗干净，温水浸泡一会儿，用清水洗干净，连皮切成一厘米见方的小丁，捣烂取汁。将雪梨渣浸入适量的温开水中，浸泡30分钟，重复上述的过程再取汁一次，将滤好的汁放入锅中，用文火煎熬浓缩，雪梨汁浓稠时加入适量蜂蜜调匀，收稿后凉凉，装罐备用，冷藏，每天两次，每次20毫升，温开水冲服。
　　功效：是生津止渴、滋肺润喉咙，适合一岁以上的宝宝。
　　风寒性咳嗽 是由于外感风寒引起的咳嗽。表现为频繁咳嗽，痰白而稀薄，浑身发冷没有汗，头痛，鼻塞不通，打喷嚏、流清鼻涕等症状。这时候要多吃一些辛温散寒或者化痰止咳的食物。
　　烤橘子
　　 宝贝咳嗽，食疗来帮忙
　　做法：将橘子直接放在小火上烤，并不停的翻动，烤到橘皮发黑，橘子里冒出热气即可。将橘子稍微凉一会儿，剥掉橘子皮，给宝宝吃。注意好量（大橘子吃两三瓣、小贡桔吃一个）
　　功效：橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后，宝贝的痰液会明显减少，镇咳作用也比较明显。
　　冰糖梨
　　 宝贝咳嗽，食疗来帮忙
　　做法：将梨洗净，横断切开挖去中间的核，放两粒冰糖，把梨对拼好，上锅蒸半小时左右即可，可以分两次吃完。
　　姜汤
　　 宝贝咳嗽，食疗来帮忙
　　宝宝风寒感冒，来碗红糖姜汤也不错。
　　风热型咳嗽 主要是由于外感风热引起的。表现为发热、咳嗽、痰黄，大便干燥、舌苔红而厚。这时要吃些清肺化痰的食物
　　川贝冰糖梨
　　 宝贝咳嗽，食疗来帮忙
　　将雪梨洗净，在离蒂三分之一的地方横切开，上半部分做盖，下半部分去核，加入川贝冰糖，盖盖，用牙签封好，放入炖盅炖20分钟即可。
　　煮白萝卜水
　　 宝贝咳嗽，食疗来帮忙
　　将萝卜洗净，切4-5薄片，放锅内加大半碗水，放火上烧开，再改小火煮5分钟。晾一会给宝贝喝。
　　荸荠水
　　 宝贝咳嗽，食疗来帮忙
　　做法：荸荠去皮切成薄片，放锅中加一碗水，在火上烧5分钟。荸荠性寒，荸荠水有化痰、清热的作用。
　　参考文献：
　　[1]张继有. 咳嗽的中医分类和治法[J]. 中级医刊,1955,05:48-51.
　　莽莽教育儿童营养师-邸春蓬

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