2016春节将近,如今生活条件好了,与以往不同的是,年货的置办除了春节期间各正餐所吃的鸡鸭鱼肉及蔬菜以外,各种零食糕点年货也少不了。但如果家中有小宝宝的话,可需要多当心以下容易噎着宝宝的各种食物。让宝宝能更好的健康过大年!
果冻

果冻是用水加入白砂糖、香精、色素等食品添加剂调匀后,再加入琼脂、卡拉胶、黄原胶等增稠剂使其成型,便做成了表面滑软有弹性,易破碎但不易溶化。光滑的果冻非常容易顺着食道进入气管和支气管,还可以随着气管的扩张而变形状。因此,果冻是最容易噎着宝贝的食物。
应对方法:
禁止给3岁以内的宝贝,尤其1岁内的宝贝。大一些的宝贝能不给尽量不给,吃的时候最好有大人在一旁指导,而且不能边吃逗宝贝玩,以免滑入气管。
水煮蛋

鸡蛋在煮的过程中,随着温度的升高蛋白质开始凝固,但如果煮的时间过长,蛋白和蛋黄会出现老化,宝贝的咀嚼能力有限,食道较小,故给宝贝吃煮鸡蛋。尤其煮得过老的鸡蛋容易噎着宝贝。
应对方法:
宝贝越小,越适合蒸鸡蛋羹给宝贝吃,哪怕只是蛋黄也可以选择蒸,如果给宝贝吃煮鸡蛋时,煮的时间不要过长,冷水下锅,开锅后5分钟,焖一分钟就可以,这时蛋白全部凝固但不老化,蛋黄也刚刚凝固,口感不错,不宜噎着宝贝。
粗纤维蔬菜
果冻

果冻是用水加入白砂糖、香精、色素等食品添加剂调匀后,再加入琼脂、卡拉胶、黄原胶等增稠剂使其成型,便做成了表面滑软有弹性,易破碎但不易溶化。光滑的果冻非常容易顺着食道进入气管和支气管,还可以随着气管的扩张而变形状。因此,果冻是最容易噎着宝贝的食物。
应对方法:
禁止给3岁以内的宝贝,尤其1岁内的宝贝。大一些的宝贝能不给尽量不给,吃的时候最好有大人在一旁指导,而且不能边吃逗宝贝玩,以免滑入气管。
水煮蛋

鸡蛋在煮的过程中,随着温度的升高蛋白质开始凝固,但如果煮的时间过长,蛋白和蛋黄会出现老化,宝贝的咀嚼能力有限,食道较小,故给宝贝吃煮鸡蛋。尤其煮得过老的鸡蛋容易噎着宝贝。
应对方法:
宝贝越小,越适合蒸鸡蛋羹给宝贝吃,哪怕只是蛋黄也可以选择蒸,如果给宝贝吃煮鸡蛋时,煮的时间不要过长,冷水下锅,开锅后5分钟,焖一分钟就可以,这时蛋白全部凝固但不老化,蛋黄也刚刚凝固,口感不错,不宜噎着宝贝。
粗纤维蔬菜





