中国农业地理格局的形成经历多次强化过程,所谓强化指单纯空间扩展之外的技术投入,即土地空间扩展虽然是中国历史上解决民生问题的主要途径,但其间并不乏农业生产技术的提升,融空间与技术为一体是中国农业地理格局形成的基本途径,而在这一途径中农作物复种制度占有突出地位。
农作物种植制度指农业生产中依托当地自然条件、农业技术条件建立的农作物熟制以及相应的轮作体系,水热条件与土壤条件是决定农作物一熟还是多熟的前提,而能否实现多熟既取决于农业技术与作物组合形式,也取决于社会需求与农业技术进步。因此农作物复种制并非从来就有的,推动复种制形成的动力同样是人口对于粮食的需求,正因此,一个地区在几乎同样的自然环境下,却要等社会发展到一定阶段才会出现复种制。
中国古代因天时、顺地力的农业技术措施,并非稳定在一个技术阶段,农业生产技术从粗放经营到精耕细作、从易田制到土地连作,农作物种植制度实现了从一年一熟到两年三熟、一年两熟的发展变化,不同熟制不仅来自自然属性不同的区域,而且也由不同作物组合而成。以休耕、撂荒为前提的易田制实行于中国历史早期,以夏、商、周三代为代表;进入春秋战国时期,伴随人口增殖,对于土地的需求量加大,土地利用形式从易田制走向连作制,而由于土地连年耕种,地力缺失,农业技术逐渐在粗放经营方式中纳入精耕细作的环节。就农作物熟制而言,无论处于易田制还是连作制时期,均采取一年一熟制。中国农业首先出现的复种制为两年三熟制,战国时期今山东一带率先实行以冬小麦为核心作物的两年三熟制,并在以后伴随小麦加工技术的进步,不断扩展冬小麦的种植空间,唐宋时期华北一带冬小麦分布区与两年三熟制实行区基本吻合,对于环境有重要标识意义的冬小麦分布北界循陇东一带至渭北高原,经山西中部越过太行山,向东伸向燕山东麓。一年两熟制出现在北宋时期,核心作物仍然是冬小麦,并实行稻麦轮作一年两熟;南宋时期在北方移民的推动下,江浙等地均实行这一种植制度。但作为稻麦轮作一年两熟核心作物的冬小麦,毕竟源于北方,南宋末随着北方移民转变为当地土著,并从面食改为稻米,影响了对于小麦的需求,一年两熟稻麦轮作区逐步缩小,主要分布在太湖平原一带。以水稻为核心的一年两熟制即双季稻出现在明朝晚期,零星出现在长江中下游地区。清康熙年间派遣李煦在江南一带推广“御稻”,是在官方鼓励下正式种植双季稻的开端,但江南双季稻实行的时间并不长,至嘉庆年
农作物种植制度指农业生产中依托当地自然条件、农业技术条件建立的农作物熟制以及相应的轮作体系,水热条件与土壤条件是决定农作物一熟还是多熟的前提,而能否实现多熟既取决于农业技术与作物组合形式,也取决于社会需求与农业技术进步。因此农作物复种制并非从来就有的,推动复种制形成的动力同样是人口对于粮食的需求,正因此,一个地区在几乎同样的自然环境下,却要等社会发展到一定阶段才会出现复种制。
中国古代因天时、顺地力的农业技术措施,并非稳定在一个技术阶段,农业生产技术从粗放经营到精耕细作、从易田制到土地连作,农作物种植制度实现了从一年一熟到两年三熟、一年两熟的发展变化,不同熟制不仅来自自然属性不同的区域,而且也由不同作物组合而成。以休耕、撂荒为前提的易田制实行于中国历史早期,以夏、商、周三代为代表;进入春秋战国时期,伴随人口增殖,对于土地的需求量加大,土地利用形式从易田制走向连作制,而由于土地连年耕种,地力缺失,农业技术逐渐在粗放经营方式中纳入精耕细作的环节。就农作物熟制而言,无论处于易田制还是连作制时期,均采取一年一熟制。中国农业首先出现的复种制为两年三熟制,战国时期今山东一带率先实行以冬小麦为核心作物的两年三熟制,并在以后伴随小麦加工技术的进步,不断扩展冬小麦的种植空间,唐宋时期华北一带冬小麦分布区与两年三熟制实行区基本吻合,对于环境有重要标识意义的冬小麦分布北界循陇东一带至渭北高原,经山西中部越过太行山,向东伸向燕山东麓。一年两熟制出现在北宋时期,核心作物仍然是冬小麦,并实行稻麦轮作一年两熟;南宋时期在北方移民的推动下,江浙等地均实行这一种植制度。但作为稻麦轮作一年两熟核心作物的冬小麦,毕竟源于北方,南宋末随着北方移民转变为当地土著,并从面食改为稻米,影响了对于小麦的需求,一年两熟稻麦轮作区逐步缩小,主要分布在太湖平原一带。以水稻为核心的一年两熟制即双季稻出现在明朝晚期,零星出现在长江中下游地区。清康熙年间派遣李煦在江南一带推广“御稻”,是在官方鼓励下正式种植双季稻的开端,但江南双季稻实行的时间并不长,至嘉庆年
