茶是对春天记忆的收藏,在任何一个季节里,都可以感受到春日那明媚的阳光,看着茶叶的翻卷,也常会生出好多感慨。茶要沸水以后才有浓香,人生也要历经磨练后才能坦然。无论是谁,如果经不起世情冷暖,浮浮沉沉,怕是品不到人生的浓香。
日子过的久了,历经了人情冷暖,就像那三滚后的茶叶,慢慢地沉入了水底,用沉默来作为惟一微笑的表现,而那温柔的茶水也就像我们的内心,足以接纳一切友善的或是不友善的表情。
轻轻晃动手中的茶杯,看淡绿色的茶或针或片,忽上忽下簇拥着,沉沉浮浮,变换着不同的位置,试图寻找一个属于自己的最佳平衡点。
是夜,茶香满室,杯
中茶由淡变浓。因为它们各自找到了属于自己的那片领域,安稳、平静、和谐,既有春的幽静、夏的炙热、又有秋的丰盈和冬的清冽。尽情地和主人用心交流,而只有在这时,你才会真切体会到茶香的无私,茶香的伟大。品一口沁入心扉,你会感恩茶香的供养……人生!茶香。茶香!人生。
遇水舍己,而成茶饮,是为布施.
叶蕴茶香,犹如戒香,是为持戒.
忍蒸炒酵,受挤压揉,是为忍辱.
除懒去惰,醒神益思,是为精进.
和敬清寂,茶味一如,是为禅定.
行方便法,济人无数,是为智慧。

禅茶一味劝风流,利欲沉汤不肯浮。
撅嘴摇头吹拂去,舒眉闭眼品清幽。
《无相禅茶》
大慈寺从魏晋间的“宝掌禅师”朝峨眉、礼普贤,归大慈,到唐代无相禅师驻锡大慈寺,无相禅师在坐禅饮茶的长期实践过程中,开创了“无相禅茶之法”。
禅茶的基本特征:是在茶艺中融入了禅机,或以茶艺来昭示佛理。在禅茶的每一道程序中都融汇一个佛理或昭示一种禅机。
一、茶具:
炭炉水壶杯盏茶洗茶道组 茶巾茶筒茶海茶杯盖碗。
二、基本程序:
1、静心:在梵呗佛乐(“赞佛曲”、“心经”、“戒定真香”“三皈依”等)悠雅庄严平和的佛乐声中,像一只温柔的手把我们的心牵引到一种虚无缥缈的境界,从而放下世俗的烦恼,抛却功得之心,以平和、虚静之心领略“禅茶一味”的真谛。
2、步入禅堂(演台):在平和优雅的佛乐声中,几位僧人身着袍子,缓步入禅堂(演台)。
3、焚香祈愿:先点三支竖香:僧众分两班站好,主法师三拈香、三顶礼,同时唱诵“南无清凉地菩萨摩诃萨”三称,后念“大悲咒”一遍,同时加持水,用柳枝洒水,台上绕三圈,问讯归位。焚香祈愿意义:祈求国泰民安、世界和平、身心安宁、恭敬十方三世一切佛法、法、僧、宝护佑。
4、圣水洗凡尘(涤具):水喻指佛法,佛法就在日常生活之中,洗杯时眼前转是杯子,心中动的是佛法,洗杯的目的是使茶杯洁净无尘,坐禅饮茶目的是使心中洁净无尘(洗心)。
5、佛祖拈花(观茶):佛祖拈花微笑典出于《五灯会元》卷一,据载“世尊在灵山会上,拈花示众,是时众皆默然,唯迦叶尊者破颜微笑”。世尊曰:“吾有正法眼藏涅槃妙心实相无相,微妙法门,不立文字,教外别传,付嘱摩诃迦叶”我们借助“佛祖拈花”这道程序向客人展示茶叶。
6、菩萨救度(投茶):地藏王是佛教四大菩萨之一,据《地藏菩萨本愿经》记载,为了救度众生,地藏王菩萨表示“我不入地狱、谁入地狱”,“地狱不空誓不成佛”。投茶入壶,喻菩萨救度众生,赴汤蹈火,免众生渴恼,不惜牺牲自己。
7、漫天法雨(泡茶):佛法无边,润泽众生,泡茶冲水如漫天法雨普降,使人如“文醍醐灌顶”由迷达悟,壶中升起的热气如慈云氤氲,使人如淋春风,心萌善念。
8、菩萨点化(分茶):禅茶讲究,壶中尽是三千功德,水分茶细听偃溪流水声、斟茶之声亦如偃溪水声,可启人心智,警醒心性,助人悟道。
9、普渡众生(敬茶):菩萨是上求大觉大悟——成佛,下求有情——普渡众生,敬茶意在以茶为媒体,与众生结缘并去除自己烦恼,故称为“普渡众生”(第一杯敬佛、敬法,第二、第三、第四杯敬僧、敬师、敬来宾)。
10、禅茶一味(闻香观色):闻香观色时,做深呼吸,尽量多吸入茶的香气,并使茶香直达颅门,反复数次,这样有益于健康,在闻香同时,观赏茶汤色泽,暗喻要从深层次去看,达到“物、我双忘”、“明心见性”。
11、即心即佛(品茶):品茶也是应随缘接物,随波逐浪去自由自在地体悟茶中百味,对苦涩不厌僧,对甘爽不偏爱,只有这样品茶才能心性闲适,旷达洒脱,才能从饮茶中品悟出禅机佛理。
12、畅叙禅机:茶要常饮、身心常寂、禅要常参。饮茶者应是“精行俭德”之人,而佛教则规定“五戒”“六度”这种推崇精神修养和简朴生活贯穿在茶文化和佛教文化中。