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细说---汝窑的粉青釉(老釉水）

2013-03-16 20:56阅读：

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细说---汝窑的粉青釉
柏采汝窑之“粉青釉”，也是现在许多网友们所流传的“老釉水”或“亚光釉”。我们称其为“粉青釉”，主要是根据该类型的矿质釉水，在高温“还原焰”的烧制下，汝窑釉面的釉色呈粉青淡雅，釉面光泽柔和，达到类玉的效果，为青釉中最佳色调之一。粉青釉的汝窑，其优点和特点有很多，我们简要地从以下十个方面去了解和认识“粉青釉”的汝窑。
一、粉青釉的古人描述。
宋·杜绾《石谱》明群芳清玩本，43页-汝州石：“汝州玛瑙石出沙土或水中，色多青白粉红莹澈，少有纹理如刷丝，其质颇大，堪治为盘、盒、酒器等。十余年来方用之。”
明·曹昭《格古要论》明天顺三年本，卷七-21页：“汝窑器出汝州，宋时烧者淡青色，有蟹爪纹者真，无纹者尤好，土脉滋润，薄亦甚难得。”
二、粉青釉的视觉效果。
粉青釉的汝窑釉面色泽呈粉青淡雅，介于粉青色与天青色的过渡色泽之间。在光线较足时，呈现出如玉般的润泽感和油脂感，并在油脂感中显现出淡淡的天青色；在光线较弱时，呈现出如雨后般的天之青色，其天青色极为自然，天青色中略带淡淡的玉润光泽。真正感受汝窑的“青如天，面如玉”般浪漫。
细说---汝窑的粉青釉(老釉水）

三、粉青釉的触摸效果。
双目紧闭，用手触摸粉青釉汝窑的釉面，会有如玉般的温润感和润滑感，其釉面极为细腻柔和。当然，粉青釉的汝窑器皿在出窑时，并非所有的汝窑器皿都具有如玉般的温润感，而是要将汝窑器皿经过护养和使用后，其温润感才能由浅入深的逐步展现出来。
粉青釉以铁的氧化物为主要呈色剂，还有少量的锰和钛。粉青釉为生坯挂釉，胎中带灰，入窑经过1350度高温“还原焰”烧制而成。由于粉青釉在高温下粘度较大，即高温下不易流釉，因此釉层可施得厚。使汝窑器皿的釉色，通过适当的“高温”和“还原气氛”达到柔和淡雅的玉质感。
细说---汝窑的粉青釉(老釉水）
四、粉青釉的突出特征。
追求展现汝窑釉面的“温润如玉”、“油而不腻”、“面如天青”、“釉色变幻”、“持续开片”和“蟹爪纹”的综合效果。
五、粉青釉的釉色特征。
粉青釉的釉层中含有大量的小气泡和未熔石英颗粒，它们使进入釉层的光线发生强烈散射，从而在外观上形成一种和普通玻璃釉完全不一样的艺术效果。这也是许多网友称“粉青釉”为“亚光釉”的根源所在。
粉青釉的釉色是介于“月白色”和“天青色”相互溶合为一体的色泽，釉面光泽柔和。其釉面在光线的强弱不同的条件下，所看到釉面色泽都是不一样的，或为天青色，或为粉青色，或为淡青色等等。这是粉青釉汝窑的最为神奇的一面。
细说---汝窑的粉青釉(老釉水）
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六、粉青釉的开片特征。
粉青釉汝窑的开片为“鱼鳞开片”，所谓“鱼鳞开片”是指产生开片的釉面表层的断裂面，即釉面表层断裂的“切面”与坯体是形成45度以下的钭面。因为粉青釉的釉面透彻性不是很强，所以其“鱼鳞开片”效果需要借助其他工具才能看清楚。
粉青釉汝窑的开片具有“持续开片”，所谓“持续开片”是指出窑后的汝窑器皿，在日常的护养和使用过程中，还会逐步地、渐进地和缓慢地不断开出新片纹。使汝窑器皿就像一个具有生命的“伴侣”陪在身边，她会不断地产生着细微地变化，每一个细微地变化无不承载和记录着“主人”的护养心血。
(以下图片中画红线的位置，为在使用过程中，粉青釉汝窑开出的新片纹）
 细说---汝窑的粉青釉(老釉水）
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粉青釉汝窑的开片，是以开大片为主。先开大片，后开小片，最终开完所有的纹片。
细说---汝窑的粉青釉(老釉水）
七、粉青釉的开片纹路。
粉青釉汝窑的开片纹路，多为“线条纹”或“蟹爪纹”，因为粉青釉汝窑的釉层都较厚，基本是以先开大片，后开小片，最终开完整个器皿釉面上的纹路。极少数的粉青釉汝窑是开网状纹或蝉翼纹，可能是因为釉层较薄的缘故。
细说---汝窑的粉青釉(老釉水）
八、粉青釉的工艺难度。
粉青釉汝窑的烧制工艺难度，若向广大汝窑爱好者说清楚明白，至少需要四年时间，因为这里面涉及到许多方面“环节经验”、“专业术语”和“专业知识”。若向陶艺师说清楚明白，那只需要一句话：“每一个精品的粉青釉汝窑诞生，都只能完全依靠运气和概率”。
九、粉青釉的护养效果。
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十、粉青釉的护养技巧。
1、粉青釉汝窑器皿，在使用过程中，千万不能用水煮，90%以上的概率会暴裂，汝窑的坯体或釉面都具有很强的“热胀冷缩”性能。汝窑的开片是靠无数次的“温度升降”带动坯体的“热胀冷缩”来实现釉面开片，并非用水煮就能实现开片，急不出来的。
2、汝窑器皿在使用之前，必须进行“温杯”，特别是冬季的北方地区，若未进行“温杯”，汝窑器皿极容易暴裂。
3、每天喝茶之后，别急于马上清洗汝窑器皿，先让它凉一会儿，水份凉干了，再用凉水清洗干净，并凉干或擦干即可。这样有助于把渗入到开片缝隙中的茶汁，进行有效的固定作用，长久积累后，片纹的线条就更加优美。
4、每天喝茶之前，认真清洗汝窑器皿，一方面是为了卫生，另一方面是把不能固定住的茶汁洗掉，以提高本次茶汁的有效固定。一直不洗，不是养汝窑的最佳捷径。
5、汝窑器皿在清洗过程中，请不要使用洗洁精或化学清洁剂，因为汝窑的开片缝隙会把有害物质留在器皿内，影响健康。
6、为了追求汝窑开片纹路的美观程度，建议一个汝窑杯喝一类茶，这样能保证汝窑纹路线条的颜色的一致性。如：金线纹路、红线纹路和黑线文路等都比较完美。

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