用捷赛自动烹饪锅的【红烧牛】功能，烹制出的猪蹄焖鸡这道菜，不仅香味浓郁，而且还保留了鸡肉原有的鲜味。猪蹄本身胶质较大，烹制加热时猪蹄的胶质流出来，大火收汁让酱汁更浓稠，使其更加入味。
周末聚会，亲自下厨，烧几道拿手菜，边吃边聊，看着大家开心的吃着自己做的菜，真的是一件很幸福的事情。这道猪蹄焖鸡，做起来简单，吃起来美味，
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用捷赛自动烹饪锅的【红烧牛】功能，烹制出的猪蹄焖鸡这道菜，不仅香味浓郁，而且还保留了鸡肉原有的鲜味。猪蹄本身胶质较大，烹制加热时猪蹄的胶质流出来，大火收汁让酱汁更浓稠，使其更加入味。
周末聚会，亲自下厨，烧几道拿手菜，边吃边聊，看着大家开心的吃着自己做的菜，真的是一件很幸福的事情。这道猪蹄焖鸡，做起来简单，吃起来美味，
家庭宴客是相当有面子。
周末家宴大菜—猪蹄焖鸡
主料：三黄鸡750克、猪蹄400克
调料：大料2个、花椒15粒、盐5克、姜3片、大葱3段、老抽15毫升、料酒10毫升
水量：1200ml
主料处理要点：
1、猪蹄用清水浸泡30分钟，拔去余毛；
2、猪蹄竖着从中间切开两半，每瓣剁成三小块；
3、锅中放水开后焯至断生；
4、三黄鸡去内脏、爪尖，用清水冲洗干净。
操作步骤：
1.
2.
3.
4.
5.
6.
操作要点：
1.
2.
3.
周末家宴大菜—猪蹄焖鸡
主料：三黄鸡750克、猪蹄400克
调料：大料2个、花椒15粒、盐5克、姜3片、大葱3段、老抽15毫升、料酒10毫升
水量：1200ml
主料处理要点：
1、猪蹄用清水浸泡30分钟，拔去余毛；
2、猪蹄竖着从中间切开两半，每瓣剁成三小块；
3、锅中放水开后焯至断生；
4、三黄鸡去内脏、爪尖，用清水冲洗干净。
操作步骤：
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操作要点：
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