——专访捷赛厨电总经理林志鹏
中国人无论到哪儿,都会带着“嘴”,首先得吃好,这是中国几千年饮食文化在每一个国人身上沉淀的体现。然而,要想吃到纯正的各地风味菜肴,除了需要充足的时间去寻找特色餐馆,还要有满满的“口袋”作支撑。天天下馆子找美食,这对于大多数普通老百姓来说显得有点太奢侈。如何在家亲手做出专业厨师水平的美味,足不出户就能满足厨房菜鸟舌尖上的诱惑?记者近日走进捷赛厨电(北京)科技有限公司,对捷赛自动烹饪锅发明人、捷赛厨电总经理林志鹏进行了专访,为了验证捷赛自动烹饪锅是否真如传说的那么神奇,很少做饭的记者也体验了一次做大厨的感觉。
记者第一次见到林志鹏很难把他和企业家联系到一起,更不会相信他是一个曾从事过航天技术研究的高级工程师。一身户外休闲装,言谈举止中透露出一种随意和洒脱,讲起自己的创业经历,林志鹏像在讲述别人的故事一样平静,但偶尔的情绪波动也能让人体会到他创业的艰辛和人生经历的波折。
当年在航天部701所和九阳小家电的工作经历,对林志鹏来说可谓一帆风顺,但林志鹏是一个喜欢拼搏的人,他要自己把握自己的命运,2003年10月,他毅然选择了自己创业。
凭借自己多年在小家电行业的经验,他敏锐地观察到中式烹饪自动化产品的研制依然是一个空白,这是一个等待开发的肥沃的黑土地。他重新组织起了自己北京公司的老班底,卖掉了好几套房子加上自己多年的积累,林志鹏筹集了几百万的资金,注册了“捷赛厨电(北京)科技有限公司”,开始策划研制自己梦想中的自动烹饪锅——从来没有一个清晰的概念、一切也无从参考、完全创新的产品。
一番艰辛,无数的挫折,捷赛的第一代自动烹饪锅终于在2006年底上市了。“但是不成熟、不可靠、成本高,一年多艰苦的市场推广工作回想起来实际上就是一场痛苦的垂死挣扎。坚持到了2007年的春天,全部的投入不仅已经赔光了,而且还欠了供应商几百万元。巨大的压力也让那些跟随者不得不选择了打退堂鼓,公司的人几乎一夜之间都走光了。”林志鹏向记者说道。从云端一下子跌到了深渊,曾经的命运弄潮儿终于开始品尝煎熬的滋味。
“当时自杀的所有思想条件都具备了,多亏了自己坚定的意志。”想起那
记者第一次见到林志鹏很难把他和企业家联系到一起,更不会相信他是一个曾从事过航天技术研究的高级工程师。一身户外休闲装,言谈举止中透露出一种随意和洒脱,讲起自己的创业经历,林志鹏像在讲述别人的故事一样平静,但偶尔的情绪波动也能让人体会到他创业的艰辛和人生经历的波折。
当年在航天部701所和九阳小家电的工作经历,对林志鹏来说可谓一帆风顺,但林志鹏是一个喜欢拼搏的人,他要自己把握自己的命运,2003年10月,他毅然选择了自己创业。
凭借自己多年在小家电行业的经验,他敏锐地观察到中式烹饪自动化产品的研制依然是一个空白,这是一个等待开发的肥沃的黑土地。他重新组织起了自己北京公司的老班底,卖掉了好几套房子加上自己多年的积累,林志鹏筹集了几百万的资金,注册了“捷赛厨电(北京)科技有限公司”,开始策划研制自己梦想中的自动烹饪锅——从来没有一个清晰的概念、一切也无从参考、完全创新的产品。
一番艰辛,无数的挫折,捷赛的第一代自动烹饪锅终于在2006年底上市了。“但是不成熟、不可靠、成本高,一年多艰苦的市场推广工作回想起来实际上就是一场痛苦的垂死挣扎。坚持到了2007年的春天,全部的投入不仅已经赔光了,而且还欠了供应商几百万元。巨大的压力也让那些跟随者不得不选择了打退堂鼓,公司的人几乎一夜之间都走光了。”林志鹏向记者说道。从云端一下子跌到了深渊,曾经的命运弄潮儿终于开始品尝煎熬的滋味。
“当时自杀的所有思想条件都具备了,多亏了自己坚定的意志。”想起那
