【鲫鱼汤做法】

1.鲫鱼收拾干净，用开水烫过；
2.放入锅内，再放入葱段、姜片、料酒、枸杞；
3.启动【煲炖·鲫鱼汤】功能；
4.待烹饪结束时，撒入盐、胡椒粉和香油，将汤汁搅拌均匀即可出锅。
【要点】：
1.鲫鱼如果前可以稍稍煎炸一下，炖出的汤会呈奶白色；
2.可加入番茄配汤，汤品色泽艳丽又不失营养。
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