TT是土生土长的农村人，现在经济发达了，什么西式餐点，创意料理多的去了，吃的多了反而更想吃农村最传统的那一口。这个蒸茄子我不知道最早在什么时候，我小的时候就一直是这么吃了，香油在我们这指的是菜籽油，不是菜籽色拉油，是最传统的那种菜油。香油的味道很特别和很多菜肴都很搭，我们这农村除了蒸茄子，笋丝蒸臭豆腐，芋头，还有很多炒菜都少不了这个菜籽油。菜籽油独特的香味很开胃，这个茄子做法也简单，原来小时候家里有灶头烧饭的时候就灶头大锅上蒸，后来电饭煲就在电饭煲上蒸，今天的茄子多了点，电饭煲蒸不下就搁蒸锅里蒸
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TT是土生土长的农村人，现在经济发达了，什么西式餐点，创意料理多的去了，吃的多了反而更想吃农村最传统的那一口。这个蒸茄子我不知道最早在什么时候，我小的时候就一直是这么吃了，香油在我们这指的是菜籽油，不是菜籽色拉油，是最传统的那种菜油。香油的味道很特别和很多菜肴都很搭，我们这农村除了蒸茄子，笋丝蒸臭豆腐，芋头，还有很多炒菜都少不了这个菜籽油。菜籽油独特的香味很开胃，这个茄子做法也简单，原来小时候家里有灶头烧饭的时候就灶头大锅上蒸，后来电饭煲就在电饭煲上蒸，今天的茄子多了点，电饭煲蒸不下就搁蒸锅里蒸
，顺便蒸点玉米啥的
制作材料;
茄子两到三根，雪菜适量，香油少许，盐一小勺，糖一点点，鸡精适量。
1.
2.
3.
夏天最爱这么吃猪蹄，白烧的猪蹄，煮好好，冻成冻，混合着皮冻一起吃，大块吃貌似比较过瘾，我弟和我爸爸的最爱
当时我有上前揍她的冲动。 （接下来的这些话只针对那些对农村人有偏见的人，其他人请勿冲动）
我就是一个来自嘉兴海宁的一个小镇上的农村人，我并不觉得咱们农村人就比你城市人差，没有农村人民的劳动哪有城市的高楼大厦，菜场里的新鲜瓜果蔬菜，肉类家禽。且不说这些大家都知道的，现在的农村生活质量也不差城市的，在城市里上下班，挤地铁，挤公交，开车堵车，农村里至少没这个烦恼，没那么挤没那么堵。在你为两室一厅还是三室一厅烦恼的时候，我们农村人房间空余的不是堆杂货就是出租。想买东西大部分都有，没有的开车十几，二十分钟到附近的市区里大型商场超市都是有的，实在没有可以网购。也许我们的教育水平普遍没城市里的高，也许是会有公共场合大声喧哗的情况，但是现在农村人的意识也提高了，开口闭口一个没素质，一句脏话，的人也未必就是我们农村人。
我们这边是沿海城市农村的生活水平另当别论，但是在不久以后，你口中没素质，野蛮人，不卫生的地方有可能是你花钱想住也住不到的地方。请那位老是斜着眼睛看着我们户口本上是农村人的大小姐，你有的我们也有，你没有的我们也有，你比我们特别的地方却是我们不稀罕的。
制作材料;
茄子两到三根，雪菜适量，香油少许，盐一小勺，糖一点点，鸡精适量。
1.
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3.
夏天最爱这么吃猪蹄，白烧的猪蹄，煮好好，冻成冻，混合着皮冻一起吃，大块吃貌似比较过瘾，我弟和我爸爸的最爱
当时我有上前揍她的冲动。 （接下来的这些话只针对那些对农村人有偏见的人，其他人请勿冲动）
我就是一个来自嘉兴海宁的一个小镇上的农村人，我并不觉得咱们农村人就比你城市人差，没有农村人民的劳动哪有城市的高楼大厦，菜场里的新鲜瓜果蔬菜，肉类家禽。且不说这些大家都知道的，现在的农村生活质量也不差城市的，在城市里上下班，挤地铁，挤公交，开车堵车，农村里至少没这个烦恼，没那么挤没那么堵。在你为两室一厅还是三室一厅烦恼的时候，我们农村人房间空余的不是堆杂货就是出租。想买东西大部分都有，没有的开车十几，二十分钟到附近的市区里大型商场超市都是有的，实在没有可以网购。也许我们的教育水平普遍没城市里的高，也许是会有公共场合大声喧哗的情况，但是现在农村人的意识也提高了，开口闭口一个没素质，一句脏话，的人也未必就是我们农村人。
我们这边是沿海城市农村的生活水平另当别论，但是在不久以后，你口中没素质，野蛮人，不卫生的地方有可能是你花钱想住也住不到的地方。请那位老是斜着眼睛看着我们户口本上是农村人的大小姐，你有的我们也有，你没有的我们也有，你比我们特别的地方却是我们不稀罕的。