安吉白茶产业发展优势和条件
2011-09-17 23:07阅读：
1、安吉白茶产业发展具有区位和生态优势。
安吉白茶产区地处我国经济最发达的以上海为龙头的长江三角洲地区，面向上海、北京、南京、杭州、苏州、无锡、常州、加兴等广大的国内销区市场；还部分远销美、法、日、韩和马来西亚等国，因而安吉白茶国内外市场的开发潜力很大。
安吉白茶产区，地处上海黄浦江的源头，位于浙江省的西北部，历来归属于著名的浙西优质茶区。气候和生态条件十分优越，供白茶生长的光、热、水资源丰富；整个安吉白茶产区西依天目山，东接莫干山：境内群山环抱，峰峦起伏，蜿延连绵，竹海茫茫，云雾缭绕，空气清新；更有溪流纵横，清泉泗溢，土壤肥沃。这里绝大部分白茶园均分布于数百万亩的竹海林间；白茶产区生态条件得天独厚。全县的植被覆盖率达73%，森林覆盖率已高达69.4%。这些都为出产优质的白茶创造了良好的条件。
2、丰富的资源优势。
安吉白茶首先在湖州市开发成功，成为国内首创。湖州是祖国茶文化的发祥地，举世闻名的唐代陆羽茶经》，世界上第一部茶学巨著，就是在湖州问世的。湖州茶文化历史悠久，底蕴深厚。近年来，湖州市安吉县己举行了多次白茶节的活动。使祖国的白茶文化进一步得到挖掘和开发，使这一古老又新兴的白茶文化得到了发扬光大。白茶产区，不仅茶文化资源十分丰厚，而且，白茶生产资源也很丰富。目前，安吉县已有几千亩无性系良种白茶母本园，以及年育苗
上亿株的苗圃等白茶良种繁育基地。更有一大批育苗、栽培和加工的白茶生产技术能手。安吉广大山区还有大批生态优越、土质肥沃、适宜开发白茶的缓坡地和山冲田等山区土地资源。这将为今后安吉农业产业结构的调整，以及安吉白茶业的开发提供了广阔的天地。
3、建成了一批白茶生产基地，成长了一批白茶专业大户和龙头企业，打造白茶品牌。
目前，安吉县己在溪龙等乡镇建成了集中连片的万亩无公害和有机白茶基地。还建设了一个高标准的白茶市场（白茶街）。安吉县在白茶产业发展过程中，也扶持和成长了一批象大山坞、宋茗、千道湾、龙王山、恒盛等，白茶基地上千亩，生产、加工、销售一条龙的白茶专业大户和龙头企业。如，溪龙乡的白茶专业大户盛振乾，从1985年开始繁育茶苗、承包茶场和种植白茶起家，现在己办起了一个有一千三多亩白茶生产基地的茶场，拥有一座机械设备先进，功能完备的现代化的白茶加工厂，还注册了产品商标，制订了企业的生产、加工技术规程和产品标准。并在县城安吉、省城杭州、及湖州、上海等地设立了白茶产品的直销窗口。还建成了100多亩良种白茶母本园和苗圃基地，年培育和经营良种茶苗上千万株。白茶年产量2000多公斤，白茶年收入三百多万元。这些大户通过经营优势和生产技术改进，传授给周边农户，从而，带动了全乡乃至全县白茶生产的发展。现在溪龙乡己成为远近闻名的白茶之乡，出现了一乡一品的产业化经营的格局。使白茶之乡成为茶业兴旺、农民富裕、环境优美的现代化新农村。
安吉白茶由于品质优异多次被评为全国“中茶杯”名茶金奖，中国精品名茶博览会金奖；国际茶博会金奖：浙江省农业名牌产品，中国国际茶博会名牌产品。“安吉白茶”被国家商标局认定为原产地证明商标和省、市级著名商标称号等等；安吉县被中国特产之乡命名委员会命名为白茶之乡。
然而，目前安吉白茶产业发展过程中，仍还存在一些需要引起重视的地方。一是白茶产区规划布局不够合理。白茶生产区域的布局有严重丘陵化的趋势，出现重点白茶产区资源过度开发，茶园周围环境遭到不同程度的破坏，造成茶区自然环境变差，导致白茶自然品质下降。二是白茶长期无性繁殖，出现了白茶种性退化的问题。由于，长期剪枝扦插，茶苗的阶段发育年龄过高，一些白茶园出现早花早衰现象，2、3龄的白茶园就出现大量开花。给白茶的优质丰产带来难题。三是目前安吉白茶品牌多，名牌少，有市场竞争力的强势名牌产品就更少。四是部分白茶产品的质量卫生状况还难以适应国内外市场的要求。白茶走出国门还有技术壁垒的阻挡。五是目前还缺乏能带领白茶产业走向国内外大市场的航母型的大型龙头企业，以及能紧密联系农户与市场、发挥桥梁作用的中介服务组织。而且，白茶的深加工和多用途的开发尚未起步。
