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色彩斑斓的麻将生日蛋糕--祝老妈健康长寿
2012-05-01 07:51
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http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2405041517
5月4日是老妈的阳历生日,因为5月1日全家都到齐了,就提前过了,其实也不算提前,阴历的生日早就过了,这是阳历的,就是为了过节大家一起热闹。妹妹问我要不要在蛋糕店定生日蛋糕,现在还去外面定蛋糕,这不是明显的给我上眼药吗
,现在可是到了我表现的大好机会
,必须要由我亲自做这款蛋糕,我爱好烘焙以来的第一款双层奶油生日蛋糕。提前就想做什么样的款式,上网也浏览的各种款式的蛋糕图片,真正做的时候,脑子还是一片空白,突然强烈的感觉,为啥小时候不学习点美术,大学学绘画设计就好了
。我也不管了,就自己瞎霍霍把,做好了一看,妈呀
,怎么花花绿绿的,色彩搭配的太晕头了,没有艺术细胞啊
。最后还是上菜给大家看看吧,别笑话我啊
----------------------------------巧克力麻将和巧克力生日牌----------------------------------------
老妈过节人多的时候,很喜欢大家陪她玩麻将,我买了一款巧克力麻将模具,想想就做巧克力麻将装饰吧,摆在蛋糕上,祝老妈打麻将天天和牌,心情愉快。还做了几款生日牌,因为5月份过生日的多,我好用啊,(*^__^*) 嘻嘻……
-------------------------------------麻将牌双层奶油蛋糕-------------------------------------------
奶油蛋糕下层是12寸的,上层是8寸的,中间层我放的草莓和芒果做夹层,头天先烤了2个戚风蛋糕胚子,第一次烤12寸的戚风蛋糕,过程还是很顺利的,烤的效果也不错,过程和方子我都不写了,写太麻烦了,有需要什么的,可以问我啊,我们单谈
,直接上图片了哦
这蛋糕是不是很鲜艳啊,我没想到能做这么鲜艳,还是水平不足哦,还需要多加强练习啊,蛋糕的抹面和夹层用的蓝风车动物奶油,裱花的奶油是植物奶油,用了1升的蓝风车,家里的孩子们,嘴都很刁哦,都吃出来是换奶油了,说蓝风车比安佳更好吃,O(∩_∩)O哈哈~,蓝风车裱花比安佳奶油硬,操作比较顺手。
上几张老寿星的照片,老妈75周岁生日,祝老妈身体健康,福如东海,寿比南山。
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