秋季气候干燥,常常使人感到鼻、咽喉干燥不适,如果能吃些生津止渴、润喉去噪的水果,会使人顿感清爽舒适。而秋天也是各类水果丰收上市的时节,面对众多水果选择,胡维勤教授为你推荐了以下几款水果,很适合秋季养生。
1、梨
梨具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨的吃法:
(1)生食:生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
(2)榨汁:将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
(3)冰糖炖梨:冰糖炖梨是我国传统的食疗补品,可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
冰糖炖梨的做法:
用料:雪梨1个 冰糖少许
冰糖炖梨做法:
把雪梨削皮,对半切,用小刀或勺子把中间的核挖掉,注意一定要挖干净。用冰糖填满原来梨核挖空之后的位置,根据口味可以适当增减。装在碗里,放入锅中蒸20分钟,直到梨完全软掉(可以用筷子插一下试试)。
2、橙子
橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。橙子性味酸凉,具有行气化痰,健脾温胃,助消化,增食欲等药用功效。
3、葡萄
秋季正是葡萄大量上市的季节,作为世界四大水果(苹果、葡萄、柑橘和香蕉)之一,葡萄除营养丰富、酸甜可口外,初秋时节多吃还能帮助机体排毒,解内热。
中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一
1、梨
梨具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨的吃法:
(1)生食:生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
(2)榨汁:将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
(3)冰糖炖梨:冰糖炖梨是我国传统的食疗补品,可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
冰糖炖梨的做法:
用料:雪梨1个 冰糖少许
冰糖炖梨做法:
把雪梨削皮,对半切,用小刀或勺子把中间的核挖掉,注意一定要挖干净。用冰糖填满原来梨核挖空之后的位置,根据口味可以适当增减。装在碗里,放入锅中蒸20分钟,直到梨完全软掉(可以用筷子插一下试试)。
2、橙子
橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。橙子性味酸凉,具有行气化痰,健脾温胃,助消化,增食欲等药用功效。
3、葡萄
秋季正是葡萄大量上市的季节,作为世界四大水果(苹果、葡萄、柑橘和香蕉)之一,葡萄除营养丰富、酸甜可口外,初秋时节多吃还能帮助机体排毒,解内热。
中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一
