说实话，听说古蔺麻辣鸡上舌尖2的时候我很自豪。作为半个古蔺人，我目前生命里的二分之一以上都是在古蔺度过的。我在这里出生、成长、学习、离家，因而对古蔺有种特殊的感情。自己会骂她，说她的不好，比如物价高的离谱，但不能容许外人来说她的不是。
舌尖2里介绍了古蔺麻辣鸡，它确实美味。但是美食都是有价格的，古蔺麻辣鸡在我半年前离家时就已高达80元一斤。贵得离谱吗？我觉得有点。相比于普通的三四十一斤的鸡肉，它的特别也不足以让它如此昂贵。但是对于古蔺这座畸形的县城来说，这是可以接受的。古蔺畸形，因为它城里富有，乡下穷困。城里的一两面条，舌尖2里所说的碗杂面，古蔺人称之为豆汤面，就要5元钱，比西南科大五食堂都贵，却是我每天早上的早餐，离不开它。我很少在我的写作中谈钱，我甚至是尽量避免谈钱，因为我觉得俗。可是人生在世，俗，是必须的。
舌尖2里面说，古蔺空气好，这是实话。可是关于龙大爷在河里捕鱼，甚至他们家吃的黄辣丁是从河里捕出来的说法我不敢苟同。古蔺河河水水浑且浅，记忆中从小学毕业后就没有什么人在河里钓鱼，更别说捕鱼。古蔺河里连鱼都很少见，怎么会有如此多的黄辣丁供龙大爷每天去捕？
再说回麻辣鸡，确实美味。美味到古蔺人每逢筵席甚至是每进餐馆都会有它的出现，以至于古蔺人经常吃都已经吃厌了觉得没有好吃的感觉了。对于古蔺人而言，古蔺城里还有一种比麻辣鸡更好吃的美食，名曰古蔺棒棒鸡。古蔺棒棒鸡实际是麻辣鸡的翻版，因为麻辣鸡的佐料——辣椒酱多一些，让它淹没鸡肉把鸡肉泡在里面，就可变成棒棒鸡。只是棒棒鸡因汤多不便携带，不如麻辣鸡出名。古蔺城里大街小巷都有麻辣鸡，小学时麻辣鸡十多块一斤，转眼十年，麻辣鸡已价格飙升到80元以上。十年，什么东西没有变呢？我能想到的只有书的价格。果然，最有价值的东西最保值。
其实，古蔺城里还有许多美食，遍布大街小巷。古蔺人天生就爱美食，爱享受。几个人凑在一起，永远是找个地方坐坐，要么打牌，要么吃东西。白天的古蔺永远没有KTV开放，这只存在于古蔺人的夜生活。晚上五点左右，古蔺人的夜生活就陆陆续续开始。各种小摊扎堆出现，走在老体育中心就是一股一股的热烟往天上冒。有烤鱿鱼的烟味，炸土豆的烟味，以
舌尖2里介绍了古蔺麻辣鸡，它确实美味。但是美食都是有价格的，古蔺麻辣鸡在我半年前离家时就已高达80元一斤。贵得离谱吗？我觉得有点。相比于普通的三四十一斤的鸡肉，它的特别也不足以让它如此昂贵。但是对于古蔺这座畸形的县城来说，这是可以接受的。古蔺畸形，因为它城里富有，乡下穷困。城里的一两面条，舌尖2里所说的碗杂面，古蔺人称之为豆汤面，就要5元钱，比西南科大五食堂都贵，却是我每天早上的早餐，离不开它。我很少在我的写作中谈钱，我甚至是尽量避免谈钱，因为我觉得俗。可是人生在世，俗，是必须的。
舌尖2里面说，古蔺空气好，这是实话。可是关于龙大爷在河里捕鱼，甚至他们家吃的黄辣丁是从河里捕出来的说法我不敢苟同。古蔺河河水水浑且浅，记忆中从小学毕业后就没有什么人在河里钓鱼，更别说捕鱼。古蔺河里连鱼都很少见，怎么会有如此多的黄辣丁供龙大爷每天去捕？
再说回麻辣鸡，确实美味。美味到古蔺人每逢筵席甚至是每进餐馆都会有它的出现，以至于古蔺人经常吃都已经吃厌了觉得没有好吃的感觉了。对于古蔺人而言，古蔺城里还有一种比麻辣鸡更好吃的美食，名曰古蔺棒棒鸡。古蔺棒棒鸡实际是麻辣鸡的翻版，因为麻辣鸡的佐料——辣椒酱多一些，让它淹没鸡肉把鸡肉泡在里面，就可变成棒棒鸡。只是棒棒鸡因汤多不便携带，不如麻辣鸡出名。古蔺城里大街小巷都有麻辣鸡，小学时麻辣鸡十多块一斤，转眼十年，麻辣鸡已价格飙升到80元以上。十年，什么东西没有变呢？我能想到的只有书的价格。果然，最有价值的东西最保值。
其实，古蔺城里还有许多美食，遍布大街小巷。古蔺人天生就爱美食，爱享受。几个人凑在一起，永远是找个地方坐坐，要么打牌，要么吃东西。白天的古蔺永远没有KTV开放，这只存在于古蔺人的夜生活。晚上五点左右，古蔺人的夜生活就陆陆续续开始。各种小摊扎堆出现，走在老体育中心就是一股一股的热烟往天上冒。有烤鱿鱼的烟味，炸土豆的烟味，以