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月饼模子中，回味中秋节的味道----千姿百态，图案丰富，蕴含着民众对美好生活的向往

2020-09-30 21:20阅读：

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月饼模子中，回味中秋节的味道----
千姿百态，图案丰富，蕴含着民众对美好生活的向往
稿件来源：南都晨报*南阳网本报记者 王渊博 文/图
“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句民谚道出中秋之夜人们有吃月饼的习俗。皇粮国税博物馆馆藏的一批清代至民国时期的月饼模子，宛如一件件艺术品，散发着浓郁的民俗文化气息。
月饼模子中，回味中秋节的味道----千姿百态，图案丰富，蕴含着民众对美好生活的向往
印模样式千姿百态 图案各异富有情趣
月饼的寓意是敬月亮，庆丰收，贺团圆，多以圆形为主，也不乏有其他形制。月饼甘香可口，造型美观，花纹玲珑立体，给人以艺术品的享受。这种精美细致的工艺、严谨的制作是由月饼模子辅助完成的。月饼模又称月饼印，民间俗称“月饼模子”，是制作月饼的重要
工具，最早可追溯到宋朝，流传至今的月饼模子以明清和民国时期的居多。 月饼模子中，回味中秋节的味道----千姿百态，图案丰富，蕴含着民众对美好生活的向往
记者在皇粮国税博物馆看到，这里收藏的月饼模子形态各异、大小不同、图案形象、富有情趣。皇粮国税博物馆馆长谢总喆介绍，他收藏的这批月饼模子多属于清代至民国时期。民间素有“宁可节俭一月，也不节俭一节”之习俗。农耕文明社会，民众祈盼风调雨顺、五谷丰登，几乎家家户户都在中秋时节自己制作月饼，月饼模多为自制，不同年代的印模形式千姿百态、图案丰富多彩，蕴含着民众朴素的思想情感和对美好生活的向往。 月饼模子中，回味中秋节的味道----千姿百态，图案丰富，蕴含着民众对美好生活的向往
月饼模子中，回味中秋节的味道----千姿百态，图案丰富，蕴含着民众对美好生活的向往
这些月饼模子是对中秋节民俗文化演化的一种记录，它的艺术形态是历史文化的积淀，是记忆中家的味道的载体，也是民间传统审美观念的一种物化，在一定意义上展现了民间传统的艺术体系和造型体系，是研究古代饮食、节令和民间审美思想的活化石。 月饼模子中，回味中秋节的味道----千姿百态，图案丰富，蕴含着民众对美好生活的向往
月饼模子中，回味中秋节的味道----千姿百态，图案丰富，蕴含着民众对美好生活的向往
月饼模子中，回味中秋节的味道----千姿百态，图案丰富，蕴含着民众对美好生活的向往

这些前人留下雕工精美的月饼模子，宛如一件件艺术品，散发着浓郁的民俗文化气息。将生活和艺术、艺术和节操完美地融为一体，历经岁月的洗涤仍韵味犹存，是凝结中华民族情感的生活实用器和艺术品，是非物质文化遗产保护传承项目，更是民间雕刻艺术的一朵奇葩。7
再次感谢南都晨报王渊博老师的精心采写，妙笔华章！

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