教学设计 第一节 光合作用的产物 教案 重庆市七十九中学 陈明刚
2011-11-11 06:50阅读：
第四章
叶的光合作用与光能利用
“第一节
光合作用的产物”
生本理念的教学设计
重庆市七十九中学
生化组教师：陈明刚
1 教材分析、学情分析
教材此处安排“第一节
光合作用的产物”一课，有承上启下的作用。这是根据前面学生已学过的对绿色植物的种子、根、茎三个器官了解的基础上，继续对叶的进一步探讨，从而使学生对叶及其神奇的生理活动——“光合作用”形成初步认识，故有承上作用。教材接着又先安排能眼见的较直观的叶的“第一节
光合作用的产物”，来为学习后面的较隐蔽的抽象的叶必需的“第二节
光合作用的原料”打下基础，故有启下作用。体现了教材严密逻辑性。另外，本节典型的体现了生物学的实验学科特点，是重点难点。因本班学生学习、动手等双基能力较强；借助课件、视频、实物分组实验，再设计相关实验的问题讨论、分析、练习能帮助学生突破重难点，培养热爱实验态度、达到较好的教学效果。
1.1 教学目标
①知识目标：知道绿色植物光合作用的产物、所需要条件及意义；了解应用绿色植物光合作用产物的三方面的原理和方法。
②能力目标：鉴别淀粉、氧气的方法能力；尝试探究光合作用的产物实验及改进的探讨。
③情感态度价值观：关注绿色植物光合作用的产物的广泛应用、对人类生存的意义；形成爱护植物的情感。实验操作和增加光合作用发现史的实验介绍，培养重视实验的科学态度。
1.2
教学重点和难点
尝试探究光合作用的产物实验、操作设计及相关影响的思考分析。
1.3 教学用具
盆栽天竺葵(或银边天竺葵)、黑纸箱、遮光纸、曲别针、酒精、烧杯(大、小各1个)、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、镊子、碘液、培养皿，新鲜的金鱼藻、透明的广口瓶、带有两根导管的双孔瓶塞（导水管端添加接上漏斗）、烧杯（清水）、火柴棍（卫生香）。
课件、多媒体、视频《验证绿叶在光下制造淀粉》和《光合作用产生氧气》。
课前准备：按课本对天竺葵进行暗处理、遮光；把金鱼藻按课本装置，置于光下。
2 教学理念、策略、方法
注入生本课堂理念，结合实验教学法。本课让学生分小组进行实验、探讨、讲解、演示，培养同学间合作、交流、思维的碰撞与整理；培养学生细心操作实验、认真观察现象、分析原因、联系实际积极思维等各种能力及保护植物的情感。关注每个学生的全面发展。
3 教学过程（多媒体课件）
3.1 创设情境，直入主题
师：图片展示身边事：向日葵在树荫下植株矮小，长势不好；在蓝天下却植株高大，生长旺盛。球根海棠光照充足时枝繁叶茂，鲜花盛开；光照不足时却枝稀叶少，未开鲜花。
3.2 提出问题
师：为什么有阳光和无光时，植物长势不同？因为光要影响植物生长，光影响了植物生长时制造的什么物质呢?
这跟光合作用作用有关，在此，插入其发现史：介绍1648年比利时海尔蒙特“桶栽柳苗实验”，他认为植物生长的原料是水分的观点。那么我们今天本课就探究植物以水为原料到底制造了什么产物呢？就是本节课的课题：光合作用的产物是什么？
3.3 探究发现
师：继续插入介绍，在1864年，（德）萨克斯用实验对此进行了回答。他的实验过程与课本P28“探究竟1”相似，我们课堂上来验证天竺葵光合作用的产物是什么。
生：课前准备：学生以小组为单位。盆栽天竺葵在暗处放一昼夜，选一叶片遮光，在阳光下照射2～3小时，摘下。
生：操作实验：这个实验中要用到的酒精、碘酒都有危险，了解勾画课本的的注意事项。先观看视频《验证绿叶在光下制造淀粉》实验的前三步：仪器介绍、暗处理、遮光、加热脱色三步操作；指导学生按视频进行加热脱色装置的组装、接着观察脱色。
师：在此脱色过程中继续插入介绍，其实在这1864年（德）萨克斯实验之前的1771年，（英）普利斯特利的通过钟罩实验后就认为植物可“更新”空气。为了证明植物光合作用产生的这种气体是什么？故请一组同学合作演示、讲解准备好的课本P29“探究竟2”。
生：课前准备：新鲜的金鱼藻(或其他水生绿色植物)放在透明的广口瓶中，按照课本上的装置，放于光下，收集瓶内气体2
cm高以上。
生：小组组织成员合作演示：打开导气管的管塞，往漏斗倒清水排气，并迅速将要熄灭的火柴棍放在管口，提醒全班同学注意观察。
生：小组成员组织提问讲解：①观察到什么现象？②这种现象说明了什么？老师知识的铺垫：氧气有助燃作用；③齐读得出的结论：绿色植物光合作用产生了氧气。
生：继续观看一种此实验的改进视频《光合作用产生氧气》。再启发学生分组对实验进行改进的讨论：怎样改进得到更多氧气产物、更好实验效果？老师组织学生交流改进方法。
生：此时在老师提醒脱色完成时指导熄灭酒精灯，停止加热。继续观看《验证绿叶在光下制造淀粉》视频的后两步操作演示，再完成实验的第四步滴加碘酒、第五步观察的操作。
师：组织提问交流①滴加碘液后，观察到什么现象？②这种现象说明了什么？
生：回答问题，齐读实验得出的结论：绿色植物光合作用产生了淀粉。
生：继续分析实验问题：“大家谈”1实验前为什么要对实验材料进行暗处理？“大家谈”2实验材料一部分遮光，一部分不遮光，这两部分在实验中起什么作用？两个问题。
生：对实验进一步分析思考讨论：什么原因能影响植物产生淀粉少、实验效果不好？老师组织学生交流原因分析，提升学生实验分析思考能力，培养重视实验的科学态度。
师：赞许学生对实验的思考，指出重视对实验分析就是重要发现的前提，重视实验就会有收获。并插例介绍：8年后的1779年，荷兰的英格豪斯对英国的普利斯特利的钟罩实验就重复了500多次实验。他从实验中发现了绿色植物“更新”空气需要在阳光下。得出了重要结论：绿色植物光合作用的条件是光，并指出了光能转化为化学能贮存在产物淀粉中。
生：小结讨论：光合作用的产物？对人类生存有哪些意义？老师组织学生交流其意义，指导勾画并分析“知识链”重点。再齐读“光合作用为人类提供食物、能量、氧气！所以植物真的太重要了！保护植物，就是保护我们自己！”，树立植物重要、保护植物的情感。
师：介绍光合作用产物的意义重大，因此有很多应用光合作用产物的原理和方法，如延长时间的地膜覆盖、塑料大棚等；增加吸光面积的合理密植、立体种植等；利用产生氧气改善大气质量的植树造林、保护植被等原理和方法、措施。
生：齐答问题式的课堂总结：课件展示（或板书设计）
1、绿色植物光合作用的产物是什么？（淀粉、氧气）
2、光合作用的条件是什么？（光）
3、光合作用的产物对人类生存的意义是什么？（食物来源、能量来源、氧气来源）
4、生活中应用光合作用的原理和方法有哪些？（延长时间——地膜覆盖、塑料大棚等；增加有效面积——合理密植、立体种植等；改善大气质量——植树造林、爱护植被等。）
3.4：作业处理：
师：在老师组织下先回答交流P30“想一想”1题和2题的答案；
生：补充练习：再请小组展示，选择学生自己所编写的5道补充练习题来交流。
1、填图题：
往往用下图表示光合作用的公式。请在箭头上方填上光合作用的条件，在后面空格填上光合作用的产物。
光合作用公式：
———---—————→
2、判断题：
太阳的光能全部都被植物的叶片吸收了。（
）
3、实验题：
在实验中把叶片放入酒精中脱色时，要隔水加热的原因是：
。
4、选择题：
下列哪项是延长光合作用时间的方法？（
）
A、合理密植
B、保护植被
C、塑料大棚
D、立体种植
5、简答题：
植物光合作用的产物对人类生存有什么重要意义？
3.5 教师总结
师：赞美学生课堂表现，再次总结用实验得出绿色植物光合作用的产物有淀粉和氧气，并提供能量。提倡人类要植树造林，爱护植物、美化家园！
自学P30“试试看”和P31“开眼界”。巩固本课知识，预习下节内容。新课结束。
