莲 藕 记
今日之莲藕，美食违，口颊避，何其憾矣！
然其情愫，藕断丝连，屡败屡试，心有不甘。就在今天，味回当年：童年莲藕，再起复燃。记忆里，偌大的集镇对于我的意义，只是五分钱的烧饼，一角钱的熟藕。那卖藕大锅在大桥的北端坐西向东，蒲草或芦柴做锅盖，有时干脆就一大荷叶盖之，一锅烂熟脱皮的藕段，红褐亮润，夺目谑馋，谁忍抗拒？芳颊香牙，千古一味，足矣。
品藕，也算雅事。先用快刀切片，再敷蔗糖调之，入口软糯，轻嚼慢咽，那感觉：就像读美文，听雅乐，难怪周墩颐尝了写《爱莲说》，白居易品了，“映日荷花别样红”。秦藕宋莲，一脉承之，赞焉，赏焉。
拍照示人，可目赏心，技拙难为，秃笔无灵，免为此记
望 海 亭 记
今日之莲藕，美食违，口颊避，何其憾矣！
然其情愫，藕断丝连，屡败屡试，心有不甘。就在今天，味回当年：童年莲藕，再起复燃。记忆里，偌大的集镇对于我的意义，只是五分钱的烧饼，一角钱的熟藕。那卖藕大锅在大桥的北端坐西向东，蒲草或芦柴做锅盖，有时干脆就一大荷叶盖之，一锅烂熟脱皮的藕段，红褐亮润，夺目谑馋，谁忍抗拒？芳颊香牙，千古一味，足矣。
品藕，也算雅事。先用快刀切片，再敷蔗糖调之，入口软糯，轻嚼慢咽，那感觉：就像读美文，听雅乐，难怪周墩颐尝了写《爱莲说》，白居易品了，“映日荷花别样红”。秦藕宋莲，一脉承之，赞焉，赏焉。
拍照示人，可目赏心，技拙难为，秃笔无灵，免为此记
望 海 亭 记