一、鹭岛新泉客家菜
鹭岛新泉来自红色革命地古田会议起草地龙岩连城（美食名城）新泉（美食名镇），成立于2015.12.26毛主席诞辰之日：传承革命美食，坚持乡下原材料为根本，选择山区好食材、每日山里来，让客家山区农民生活过得更好！
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一、鹭岛新泉客家菜
鹭岛新泉来自红色革命地古田会议起草地龙岩连城（美食名城）新泉（美食名镇），成立于2015.12.26毛主席诞辰之日：传承革命美食，坚持乡下原材料为根本，选择山区好食材、每日山里来，让客家山区农民生活过得更好！
（1）莲前总店
地址：厦门莲前西路163号一楼（龙山桥BRT站旁）电话：5930606
（2）思北旗舰店
地址：厦门湖滨西路29号华侨海景城禹洲商业中心四楼
地址：厦门福建路54-101号，鼓浪屿医院对面
二、新泉食府客家菜
1、蔡塘店：地址： 厦门市湖里区蔡塘社1039号
2、枋湖店：地址：金湖路5号枋湖商业中心1层1A011-012号
三、连城酒家
四、印象新泉
五、小镇新泉