地处浙江省温岭市泽国镇珠山村的“树桩涂”上栖息着白鹭等野生禽类，这些本该受到保护的珍禽，日前却频遭不法分子的“毒手”。据悉，这些不法分子专门偷盗白鹭等鸟蛋，而主要的去处则是被人食用。这些不法分子之所以偷盗鸟蛋，主要的原因是坊间流传野生水
鸟蛋的营养价值非常高，不仅可以强身健体，经常吃还能够益寿延年。也正是这样的价值，才让不法分子趋之若鹜。
然而根据动物专家的说话，珍禽鸟蛋营养价值高的说法并没有科学根据。与鸡蛋相比较的话，其营养价值与鸡蛋无异。有一点不同的是，家禽主要是依靠饲料喂食，而野生珍禽则是依靠小鱼小虾等天然饲料，所以在其下的蛋中，微量元素可能比鸡蛋多一些。而仅靠这些微量元素想要益寿延年是绝对不可能的。同时在一定程度上，捕杀国家珍禽属于违法行为，情节严重者将受到法律的惩罚。
其实，与家养的禽类比起来，野生的禽类存在很大的风险。野生的禽类由于缺少必要的检疫、免疫程序，所以会携带有大量的病菌和寄生虫，然后感染给鸟蛋。如果贸然食用，那么很有可能会感染病菌和寄生虫。尤其是一些流行性病，野生禽类更是传播的“最佳”途径。
所以，从人身体健康方面考虑，最好还是不要食用野生禽类鸟蛋，以免感染某些疾病。
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