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从菠菜中提取色素作染色剂 实验方案

2012-03-04 15:16阅读:
  实验名称:从菠菜中提取染色剂并优化稳定性的研究。
  
  实验目的: 1.从菠菜中提取色素作染色剂
  2.将该染色剂应用于实际中。
  3.对制备染色剂的方案进行优化处理。
  
  实验材料:菠菜叶、碳酸钙、石英砂、乙醇(95%)、蒸馏水、NaCl、洋葱内表皮。
  
  实验仪器及设备:研钵、离心管、离心机、胶头滴管、试管、酒精灯、紫外灯、药匙、显微载玻片、盖玻片、刀片、滴管、显微镜。
  
  职员分配:周慧文:实验操纵。
   杨心雨:记录现象,实验操纵。高速磨齿机
   江幸性逗拍照摄影。
   吴艾玲:实验操纵。
   马乔雨:制备材料http://www.maimai1.com,实验操纵。
   袁帅安:实验操纵。
   夏倩兰:实验操纵。
  
  实验方法步骤:
  在研钵中放进5 g新鲜的菠菜叶,加进0.5g石英砂和0.11g碳酸钙,适当研磨(13:30—13:35)。然后加进16ml乙醇,适当研磨(13:40—13:50)。研磨充分后,用药匙将其转移至离心管,共计10支。将离心管依次放进离心机进行操纵(13:55
—14:00)。提取上层清液于试管A、全自动弯管机B、C、D中各2ml。向B试管中加进NaCl0.1g,充分振荡;将C试管置于紫外灯下照射10min;将D试管置于恒温水箱中加热到50℃。将不同试管中的菠菜汁液分别用胶头滴管转移到已放置了洋葱内表皮的显微载玻片上,各沉静2min后盖上盖玻片。依次观察,并记录现象。根据对洋葱内表皮细胞的染色效果判定不同情况下的菠菜汁液的染色情况。
  留意:1.不要研成糊状,否则会给分离造成困难。
  2.在研磨过程中还要添加适量碳酸钙,保护叶绿素不被破坏。
  3.在研磨过程中还要添加适量石英砂,使叶片研磨充分。
  4.转移至离心管中时,加到45即可,且务必要全部转移。
  
  实验结果猜测:菠菜中的色素在加NaCl的情况下可以作为良好的染色剂。
  
  实验隐患:1.NaCl在加过乙醇的汁液中难溶。
  
  经费时间预算:
  时间
  4h
  经费
  20
  
  参考文献:
  1.兰州大学、复旦大学化学系有机化学教研试懂有机化学实验(第2版)I-M3.北京:高等教育出版社,1994
  2.王福来.有机化学实验.武汉:武汉大学出版社,2001
  
  
  
   方案汇报者:杨心雨 从菠菜中提取色素作染色剂 <wbr>实验方案
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