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斯里兰卡红茶----Uva乌瓦

2012-08-02 18:07阅读:
#红茶百科##斯里兰卡红茶##Uva乌瓦#
斯里兰卡
Uva乌瓦
乌瓦红茶是世界三大名茶之一。斯里兰卡的红茶根据出产地的海拔高度分级,分为高地茶(High Grown Tea)、中段茶(Medium Grown Tea)、低地茶(Low Grown Tea)三级。位于斯里兰卡正中央山脉的东侧地区出产的乌瓦红茶是高地茶的代表,特点是带有玫瑰花香和口感宜人的涩味。因为适于制作奶茶而深受英国人的喜爱。
这一带每年的7、8月都是西南季风,受其影响这一时期会起雾。因为这雾是被跨越山巅的微风吹来的,所以一经阳光照射,被雾气笼罩的茶树就被晒干了。正是这样的气候造就了乌瓦红茶的甘甜与涩味。乌瓦红茶的最佳采摘季是每年的8---9月。这一时期的采摘量很少,但是由于心芽的生长比较缓慢,蓄积了足够的养分,品质非常好,鲜花般的芳香中还带有意思薄荷的香气,味道非常清爽。 斯里兰卡红茶----Uva乌瓦
斯里兰卡红茶----Uva乌瓦

斯里兰卡红茶----Uva乌瓦


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