三利器制作法式经典【可颂】 2016-11-25 08:30阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2478090734 法式面包中的经典一个是法棍一个是可颂，做好都是非常难的，特别是对于家庭烘焙来讲。除了自身技术能力的问题，也有设备和原料的使用问题。
。参加了两次王后面粉的面包制作分享会，大师的几种手法还没有完全用上去，下次再做一定要再大胆一些，期待自己下次的进步。
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