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#新春悠享家#惊艳的花样甜甜圈饭团
2018-02-05 11:54
阅读:
http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2478090734
有意思的食材,加上好的模具,在有一点小灵感,就能成就一道好吃的美食。
饭团是日式当中较常见的米饭的做法,但把它做成如此美貌的饭团,我还是第一次。
甜甜圈模具可以一模多用,拿它做饭团是早有预谋,正好收到
@新浪美食
@必品阁_bibigo
@大喜大-中韩美食DIY
送出的年礼,各种需要的食材一下子齐全了,正好动手。大喜大的调味品大礼包我是第二年收到了,品种相当丰富,各种酱料和对应的食材配搭,在自家厨房就能做出大厨级的菜肴。
必品阁的小零嘴还有其他的妙用哦,看了食谱你就知道了。
食谱分享
【材料】
大米饭(两人份)
紫色胡萝卜(旭耕品牌)
1根
美式培根
2条
【佐料】
坚果海苔脆片(必品阁) 一袋
黑胡椒酱(大喜大)
一汤匙
盐
少许
橄榄油
一茶匙
猪油
一茶匙
【装饰】
西兰花
两朵
【做法】
1、煮好米饭(不过于软烂为度),用饭勺挑松
2、紫色胡萝卜用刨刀刨成薄片,洗净用开水汆烫后备用
3、培根切成小片,入煎锅放油煎香,放入少许黑胡椒酱调味后出锅备用
4、煎锅海苔脆片放入料理杯打成粗粒状
5、倒入米饭中,加上一小勺盐和猪油,用筷子拌匀
6、甜甜圈模具(正的出品)中按图示放入培根片和胡萝卜片
7、加入拌好的米饭,压紧,然后将模具倒扣,移到合适的餐盘上,然后用少许西兰花碎装饰即可
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