珍珠水果----葡萄 2013-03-18 19:21阅读:94 http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2478423097 葡萄多为圆形或椭圆,有青绿色、紫黑色、紫红色等。 葡萄浆果除含水分外,还含有约15%~30%糖类,各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量草酸、水杨酸等)以及矿物质,各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等。特别是现代医学发现,葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。 从中医角度说,葡萄性味甘,酸,平,入肺,脾,肾经,能补益气血强筋骨、通经络、利小便、滋肾益肝。葡萄根、叶也是中药材。葡萄易泄泻,不宜过食。 葡萄的功效与作用 1.缓解低血糖 葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。