如何获取维生素D？

如何获取维生素D？

我们知道维生素D能促进钙的吸收，那么从哪里才能获得维生素D呢？
维生素D有两个来源，一为外源性来源，主要依靠食物的来源；二为内源性来源，主要通过阳光照射由人体皮肤产生。
维生素D的食物来源：那维生素D无论是维生素D2或维生素D3，在天然食物中存在并不广泛，食物来源的维生素D是维生素D2，是植物体内的维生素D有两个来源，一为外源性来源，主要依靠食物的来源；二为内源性来源，主要通过阳光照射由人体皮肤产生。
维生素D的食物来源：那维生素D无论是维生素D2或维生素D3，在天然食物中存在并不广泛，食物来源的维生素D是维生素D2，是植物体内的麦角固醇经紫外线照射而来，其活性只有维生素D3的1/3，主要的食物是蘑菇、蕈类含维生素D2，如超市中常见的香菇、平菇都含有维生素D2。
动物性食物则含维生素D3，以鱼肝和鱼油含量最丰富，如鳕鱼肝油8500IU/100g，其次在鸡蛋、乳牛肉、黄油和咸水鱼当中也含有维生素D3，例如咸水鱼包括鲱鱼、沙丁鱼和鲑鱼，它们当中维生素D3含量相对较高（其中鲱鱼900IU/100g）；人乳和牛乳的维生素D3的含量较低（牛乳为41IU/100g、牛奶巧克