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花店如何创新

2012-03-03 14:09阅读:
对于花店,与其它任何其它产品与企业一样,不能缺乏创新。
创新就像给自己的花浇水一样,
不时的注入新水才能让自己的花拙壮成长,
而让自己的花店永远立于不败之地,
就一定不能缺乏创新,
可是创新可以从哪些方面着手呢?
现作如下总结,如有漏掉之处或不全之处,欢迎大家多提已见。
1,观念创新
a,观念创新是一切创新之首,要通过观念创新,带动经营管理市场营销创新。
经营者思路决定花店出路,要有独特的经营理念,思想观念要超前,要创新,
要新、奇、特,讲信誉,争创品牌。
b,花店经营要及时跟上花艺时沿趋势,
努力学习国内先进花店的新做法和各种经验。
c,要有强烈的竞争意识,市场意识。
2,重视培训
重视花艺人才和经营管理(实行职业经理制--店长管理),
重视员工培训,树立员工是花店最大财富的思想。
3,加强财务管理
用制度来规范花店员工日常花艺和经营行为。
推行海尔OEC日清日高的管理模式,
要全方位对每人、每件事、每一天进行控制和清理,制定目标系统,
进行日清控制和制定有效的激励机制。
4,市场营销创新
因为市场唯一不变的原则是永远在变,要搞清谁在买花(表面消费者),
送给谁(最终实际消费者)。
要细分目标顾客,研究现实客户、潜在客户,
并分门别类登记造册,输入电脑,建立顾客档案库,并要研究顾客购花心理的消费行为过程。
5,服务创新
a,大力开展电话订花,花店间异地送花。
目前,一大批顾客没时间购花,且消费能力强,这就产生电话订花、网上订花的巨大市场。
b,但要解决信誉问题(花的质量、价格、服务、送达及时度),解决支付问题,
解决订花电话号码和网址的宣传等几大问题。
c,要不断拓展服务内容,树立良好的公众形象
除鲜花、仿真花外,
可开发高档盆花、观叶植物或花艺资材
经营等项目。
像杭州梦湖新四季花店坚持3年在花店门口放置免费气筒,设立雷锋角;
赞助插花比赛、城市形象小姐用花,开展教师、残疾人、敬老院、
工会系统上门插花,举办艺术讲座等多种活动。
6,开发大公司消费能力
做大公司的公关秘书,为其各种用途的花卉消费提供一条龙的支持。
7,时刻保证自己的服务质量
花店要讲究服务质量,要认真对待每一位顾客。
这一点是任何一个想做成规模的花店所必须的具备素质,相信各位成功的花店老板都同意吧。

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