
是应“全球变暖”吗? 今年的秋天姗姗来迟,
于是,今年入秋的仪式也来的特别晚。
入秋的仪式?
说说的啦,就是家里季节的习俗。
每年蟹肥橘黄的时候,
我会拆蟹粉,然后做蟹粉豆腐[呲牙]

这个习俗当然不是开始就有的,
爷俩爱吃蟹,有一年蟹吃得是真不少,
加上又有朋友送,一下子来不及吃了。
看着活的,蒸熟的蟹躺在冰箱里,
我也不知道怎么的 一下子高姿态,
主动提出拆蟹粉了[偷笑]
开始我不知道拆了蟹粉后再怎么搞,
总之就想着加工处理一下,别浪费了。
省去中间细节,最后我跟着网上视频,
将拆好的蟹粉,用姜和油加工成半成品蟹粉,
然后,煮了蟹粉豆腐。
没想到,出乎预期的美味,
没想到,出人意外地受欢迎[得意]


