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教学目标
1. 通过自主识字、联系生活实际、联系上下文等方法学习本课生字新词。
2. 利用图文结合、举一反三、想象等方法了解白鹅高傲的特点，体会作者对白鹅的喜爱之情。
3.感悟并学习作者抓住特点写的方法，体会作者用词的准确生动和幽默风趣。
教学重难点
重点是引导学生了解课文是怎样写出白鹅高傲的特点的，教学难点是从那些看似贬义的词语中体会作者对鹅的喜爱之情。
教学过程
一、欣赏漫画，激趣导入
二、初读课文，理清脉络
（2）出示写叫声、步态、吃相的词：这里还有几组词很有趣，请同学们读读你发现了什么吗？
厉声呵斥 厉声叫嚣 引吭大叫
大模大样 步调急速 步调从容
三眼一板 一丝不苟 从容不迫
2.整体感知
（1）刚才老师让大家自己读课文的时候，留了一个问题还记得吗？对，这是一只怎样的鹅？（高傲、架子十足等）同学们用这么多的词来形容这只鹅，看来它是一个不寻常的动物，那丰子恺先生第一次看到这只鹅的时候，是一个怎样的感受？（好一个高傲的动物！）把这句话读成一个词（板书：高傲）
⑵围绕白鹅的“高傲”，课文从哪几方面来写的？请同学们默读课文，画出有关的句子。
⑶生默读后交流：
鹅的高傲，更表现在它的叫声、步态和吃相中。(板书：叫声步态吃相)
A联系上下文想一想这句话在全文中起什么作用？(过渡句，承上启下)
B再读读这个句子，你还体会到什么？
(“更表现在”说明除了表现在叫声、步态和吃相中，还表现在其他方面。)
三、品读姿态，感悟高傲
1.请自由读课文第1自然段。
⑴想一想，白鹅的傲慢还表现在哪里？(板书：姿态)
⑵谁能把这四个方面连起来说一说？
⑶再看第1自然段，哪个句子具体描写了鹅的姿态？(它伸长了头颈，左顾右盼。)
⑷我们一起读读白鹅的姿态。这白鹅，是一位即将远行的朋友送给我的。如果你到了一个陌生的环境，你会是什么表现？而这只白鹅——它伸长了头颈，左顾右盼。怪不得作者会说——好一个高傲的动物。
四、品读叫声，感悟尽职
1.找总起句：
鹅的高傲，更表现在它的叫声、步态和吃相中。我们先去听听它的叫声。读读第3自然段，想想这一段话主要是围哪一句话写的？请用“——”线划出有关的句子。
2.找关键词：
⑴请同学们再读一读这一段话，你从哪些词句感受到鹅的叫声高傲了就用小圆圈圈一圈，用波浪线划一划。（厉声呵斥、厉声叫嚣、引吭大叫）
⑵我们一起读读这几个词，你感觉鹅的叫声怎样？（声音大非常凶霸道）好，把你的感受读出来吧。把词语送回句子谁来读。
⑶假如你就是这只高傲的白鹅，你厉声呵斥，你厉声叫嚣，你引吭大叫，你大叫、呵斥、叫嚣的意思会是什么？（主人，主人，有生人进了我们家！没经过我同意，你怎么能进主人的家！我的主人不在家，你不准靠近！）
⑷养鹅等于养狗，它也能看守门户。狗能看家，鹅也能看家。在作者眼里，这还仅仅是一只大白鹅吗？（不是）它就是一位—————看家的人。
3.对比品读
⑴作者说鹅的叫声不亚于狗的狂吠，狗的狂吠你感觉怎样？可是鹅的叫声都不输于与狗的叫声，可想而知鹅的叫声是多么的令人望而生畏。
⑵为什么要这样写?(凸显鹅的尽职) 师：这种写作方法就叫对比。（板书：对比）
4.体悟喜欢
⑴读书，不但要从字面上理解，还要联系上下文深入体会字里行间包含着的作者的思想感情。作者表面写白鹅高傲，叫声很凶，实际是在赞扬它的——尽职、勇敢。
⑵我们再来夸夸白鹅，感觉肯定不一样，齐读第三小节。
5.总结学法
我们一起来回顾一下丰子恺是怎样写鹅的叫声高傲的？开头先以一句总起句概括地写出了鹅叫声的高傲，接着通过一些关键词句的描述，对比的写法具体地写出了鹅的高傲。其实刚才我们也是根据这样的写作特点分三步进行了学习。首先第一步我们先用横线找出总起句，再用小圆圈圈出表现鹅傲慢的词，最后用波浪线划出对比的句子。
五、自学步态，感悟傲慢
1.现在，我们就用这样的方法学习写鹅的步态的段落。（生自主学习第四自然段）
⑴总起句是哪一句？（第一句）
⑵你从哪些词句感受到傲慢？（步调从容大模大样像京剧里的净角出场毫不相让）知道净角吗？（咱们可不能小看这净角呀，这净角不仅走路八面威风，而且来头可不小，他扮演的往往是古代朝廷中王公重臣）
⑶指导朗读
⑷作者还将鹅和谁进行了对比？男生读描写“鸭”的句子，女生读描写“鹅”的句子
2.鹅的步态虽然那么的高傲，但因为它尽职，作者还是非常地喜爱它，因此会情不自禁地赞叹道，引读：好一个高傲的动物！
六、合作学习吃相，感悟可笑
1.其实，鹅吃饭时更高傲、有趣、可笑呢？接下来我们小组合作学习课文的5、6、7自然段，研究探讨：⑴“鹅的吃饭，常常使我们发笑”，哪些地方使我们发笑？最可笑的是什么？⑵鹅的吃相表现出它的高傲，从哪里看出来的？⑶鹅吃饭时为什么“非有人侍候不可”？⑷作者怎样具体描写鹅的吃相？
2.小组合作学习。
3.交流
⑴可笑
譬如吃了一口饭，倘若水盆放在远处，它一定从容不迫地大踏步走上前去，饮一口水，再大踏步走去吃泥，吃草。吃过泥和草再回来吃饭。
A我们的鹅是吃冷饭的，一日三餐。它需要三样东西下饭：一样是——水，一样是——泥，一样是——草。先吃——一口冷饭，再喝——一口水，然后——再到别处去吃一口泥和草。用一个词概括就是——三眼一板。 “三眼一板”见过吗？那你见过类似的词吗？我们平时都说某个人做事“有板有眼”或“一板一眼”，板和眼都是戏曲音乐中的节拍，三眼一板是最稳定最慢的一种，在课文中用来形容鹅吃饭非常有条理。
B这鹅就这样三眼一板地“饭──水──泥──草”，“饭──水──泥──草”，从不更改（教师和学生一起做动作）好笑吗？可它就是口口这样吃，餐餐这样吃。这就叫———一丝不苟。
C想象着鹅吃饭时的三眼一板、一丝不苟和从容不迫，谁想读？（一生读）老师给你起个头：“譬如吃了一口饭，倘若水盆放在远处……”（评价：这是一群不太有精神的白鹅；这只鹅有点着急了，再从容一些……有点高傲的味道了；真是从容不迫）
⑵高傲
这样从容不迫地吃饭，必须有一个人在旁侍候，像饭馆里的堂倌一样。
A那堂倌是什么意思呢？（类似现在的服务员）堂倌服务有一个宗旨，那就是顾客至上，礼貌待人，那这里是白鹅至上，礼貌待鹅。我们还要尊称它为（鹅老爷）。
B后文有句话表达的意思是一样的？把这个句子读出来。“因此鹅吃饭时，非有一个人侍候不可，真是架子十足！”
⑶侍候
“因为附近的狗，都知道我们这位鹅老爷的脾气，每逢它吃饭的时候，狗就躲在篱边窥伺。”
A这位鹅老爷的脾气被周围的邻居知道了，于是，就上演了一场有趣——鹅狗争食记。它们在干什么？“鹅要吃饭了，狗躲在旁边看”。怎么看？它想干什么？（暗中观察，等待时机）书上用了个什么词？（窥伺）谁来读读第一回合。
B听了同学读了第一回合，你觉得这狗像什么？（小偷）为什么狗只敢鬼鬼祟祟地偷而不敢明目张胆地去跟鹅抢呢？（因为鹅会咬它，厉声叫骂，怕它的脾气。）
C真是一只厉害的鹅！男生一起来读第二回合。女生读第三回合。知道供养不周什么意思吗？指对长辈照顾不周到，这里把“供养不周”放在鹅的身上，这表明什么？（鹅不但是作者的家人，还是家里很受尊敬的人物）看来鹅真的有理由“高傲”了！谁来读读。
D你看，鹅来狗去，鹅去狗来，这么一来一去之间多么生动有趣啊，我们一起来读读吧。你准备扮演什么角色？（老师读狗，你们读鹅。）
E饭老是被偷吃，主人家也感到不耐烦了，不得不在旁侍候这鹅老爷。大家一起读。
F真是架子十足呀，这样的一只白鹅，作者喜欢它吗？（喜欢）喜欢吗？可是作者从头到尾都没有写喜爱它、赞扬它这一类的话啊，反倒说它“不厌其烦、侍候、架子十足”。这种写作方法就叫做——反语）板书（反语）作者因为白鹅的尽责、有趣和可笑，作者非常地喜爱它，因此会情不自禁地赞叹道，引读：好一个高傲的动物！
⑷写法
作者怎样具体描写鹅的吃相？
(食料、吃法、老爷脾气、侍候)
⑸动物是人类的朋友，我们要善于观察，发现它们有趣的特征，下节课我们就仿照这篇课文的写法写一种自己喜欢的小动物。下课！
白鹅
吃相
1. 通过自主识字、联系生活实际、联系上下文等方法学习本课生字新词。
2. 利用图文结合、举一反三、想象等方法了解白鹅高傲的特点，体会作者对白鹅的喜爱之情。
3.感悟并学习作者抓住特点写的方法，体会作者用词的准确生动和幽默风趣。
教学重难点
重点是引导学生了解课文是怎样写出白鹅高傲的特点的，教学难点是从那些看似贬义的词语中体会作者对鹅的喜爱之情。
教学过程
一、欣赏漫画，激趣导入
二、初读课文，理清脉络
（2）出示写叫声、步态、吃相的词：这里还有几组词很有趣，请同学们读读你发现了什么吗？
厉声呵斥 厉声叫嚣 引吭大叫
大模大样 步调急速 步调从容
三眼一板 一丝不苟 从容不迫
2.整体感知
（1）刚才老师让大家自己读课文的时候，留了一个问题还记得吗？对，这是一只怎样的鹅？（高傲、架子十足等）同学们用这么多的词来形容这只鹅，看来它是一个不寻常的动物，那丰子恺先生第一次看到这只鹅的时候，是一个怎样的感受？（好一个高傲的动物！）把这句话读成一个词（板书：高傲）
⑵围绕白鹅的“高傲”，课文从哪几方面来写的？请同学们默读课文，画出有关的句子。
⑶生默读后交流：
鹅的高傲，更表现在它的叫声、步态和吃相中。(板书：叫声步态吃相)
A联系上下文想一想这句话在全文中起什么作用？(过渡句，承上启下)
B再读读这个句子，你还体会到什么？
(“更表现在”说明除了表现在叫声、步态和吃相中，还表现在其他方面。)
三、品读姿态，感悟高傲
1.请自由读课文第1自然段。
⑴想一想，白鹅的傲慢还表现在哪里？(板书：姿态)
⑵谁能把这四个方面连起来说一说？
⑶再看第1自然段，哪个句子具体描写了鹅的姿态？(它伸长了头颈，左顾右盼。)
⑷我们一起读读白鹅的姿态。这白鹅，是一位即将远行的朋友送给我的。如果你到了一个陌生的环境，你会是什么表现？而这只白鹅——它伸长了头颈，左顾右盼。怪不得作者会说——好一个高傲的动物。
四、品读叫声，感悟尽职
1.找总起句：
鹅的高傲，更表现在它的叫声、步态和吃相中。我们先去听听它的叫声。读读第3自然段，想想这一段话主要是围哪一句话写的？请用“——”线划出有关的句子。
2.找关键词：
⑴请同学们再读一读这一段话，你从哪些词句感受到鹅的叫声高傲了就用小圆圈圈一圈，用波浪线划一划。（厉声呵斥、厉声叫嚣、引吭大叫）
⑵我们一起读读这几个词，你感觉鹅的叫声怎样？（声音大非常凶霸道）好，把你的感受读出来吧。把词语送回句子谁来读。
⑶假如你就是这只高傲的白鹅，你厉声呵斥，你厉声叫嚣，你引吭大叫，你大叫、呵斥、叫嚣的意思会是什么？（主人，主人，有生人进了我们家！没经过我同意，你怎么能进主人的家！我的主人不在家，你不准靠近！）
⑷养鹅等于养狗，它也能看守门户。狗能看家，鹅也能看家。在作者眼里，这还仅仅是一只大白鹅吗？（不是）它就是一位—————看家的人。
3.对比品读
⑴作者说鹅的叫声不亚于狗的狂吠，狗的狂吠你感觉怎样？可是鹅的叫声都不输于与狗的叫声，可想而知鹅的叫声是多么的令人望而生畏。
⑵为什么要这样写?(凸显鹅的尽职) 师：这种写作方法就叫对比。（板书：对比）
4.体悟喜欢
⑴读书，不但要从字面上理解，还要联系上下文深入体会字里行间包含着的作者的思想感情。作者表面写白鹅高傲，叫声很凶，实际是在赞扬它的——尽职、勇敢。
⑵我们再来夸夸白鹅，感觉肯定不一样，齐读第三小节。
5.总结学法
我们一起来回顾一下丰子恺是怎样写鹅的叫声高傲的？开头先以一句总起句概括地写出了鹅叫声的高傲，接着通过一些关键词句的描述，对比的写法具体地写出了鹅的高傲。其实刚才我们也是根据这样的写作特点分三步进行了学习。首先第一步我们先用横线找出总起句，再用小圆圈圈出表现鹅傲慢的词，最后用波浪线划出对比的句子。
五、自学步态，感悟傲慢
1.现在，我们就用这样的方法学习写鹅的步态的段落。（生自主学习第四自然段）
⑴总起句是哪一句？（第一句）
⑵你从哪些词句感受到傲慢？（步调从容大模大样像京剧里的净角出场毫不相让）知道净角吗？（咱们可不能小看这净角呀，这净角不仅走路八面威风，而且来头可不小，他扮演的往往是古代朝廷中王公重臣）
⑶指导朗读
⑷作者还将鹅和谁进行了对比？男生读描写“鸭”的句子，女生读描写“鹅”的句子
2.鹅的步态虽然那么的高傲，但因为它尽职，作者还是非常地喜爱它，因此会情不自禁地赞叹道，引读：好一个高傲的动物！
六、合作学习吃相，感悟可笑
1.其实，鹅吃饭时更高傲、有趣、可笑呢？接下来我们小组合作学习课文的5、6、7自然段，研究探讨：⑴“鹅的吃饭，常常使我们发笑”，哪些地方使我们发笑？最可笑的是什么？⑵鹅的吃相表现出它的高傲，从哪里看出来的？⑶鹅吃饭时为什么“非有人侍候不可”？⑷作者怎样具体描写鹅的吃相？
2.小组合作学习。
3.交流
⑴可笑
譬如吃了一口饭，倘若水盆放在远处，它一定从容不迫地大踏步走上前去，饮一口水，再大踏步走去吃泥，吃草。吃过泥和草再回来吃饭。
A我们的鹅是吃冷饭的，一日三餐。它需要三样东西下饭：一样是——水，一样是——泥，一样是——草。先吃——一口冷饭，再喝——一口水，然后——再到别处去吃一口泥和草。用一个词概括就是——三眼一板。 “三眼一板”见过吗？那你见过类似的词吗？我们平时都说某个人做事“有板有眼”或“一板一眼”，板和眼都是戏曲音乐中的节拍，三眼一板是最稳定最慢的一种，在课文中用来形容鹅吃饭非常有条理。
B这鹅就这样三眼一板地“饭──水──泥──草”，“饭──水──泥──草”，从不更改（教师和学生一起做动作）好笑吗？可它就是口口这样吃，餐餐这样吃。这就叫———一丝不苟。
C想象着鹅吃饭时的三眼一板、一丝不苟和从容不迫，谁想读？（一生读）老师给你起个头：“譬如吃了一口饭，倘若水盆放在远处……”（评价：这是一群不太有精神的白鹅；这只鹅有点着急了，再从容一些……有点高傲的味道了；真是从容不迫）
⑵高傲
这样从容不迫地吃饭，必须有一个人在旁侍候，像饭馆里的堂倌一样。
A那堂倌是什么意思呢？（类似现在的服务员）堂倌服务有一个宗旨，那就是顾客至上，礼貌待人，那这里是白鹅至上，礼貌待鹅。我们还要尊称它为（鹅老爷）。
B后文有句话表达的意思是一样的？把这个句子读出来。“因此鹅吃饭时，非有一个人侍候不可，真是架子十足！”
⑶侍候
“因为附近的狗，都知道我们这位鹅老爷的脾气，每逢它吃饭的时候，狗就躲在篱边窥伺。”
A这位鹅老爷的脾气被周围的邻居知道了，于是，就上演了一场有趣——鹅狗争食记。它们在干什么？“鹅要吃饭了，狗躲在旁边看”。怎么看？它想干什么？（暗中观察，等待时机）书上用了个什么词？（窥伺）谁来读读第一回合。
B听了同学读了第一回合，你觉得这狗像什么？（小偷）为什么狗只敢鬼鬼祟祟地偷而不敢明目张胆地去跟鹅抢呢？（因为鹅会咬它，厉声叫骂，怕它的脾气。）
C真是一只厉害的鹅！男生一起来读第二回合。女生读第三回合。知道供养不周什么意思吗？指对长辈照顾不周到，这里把“供养不周”放在鹅的身上，这表明什么？（鹅不但是作者的家人，还是家里很受尊敬的人物）看来鹅真的有理由“高傲”了！谁来读读。
D你看，鹅来狗去，鹅去狗来，这么一来一去之间多么生动有趣啊，我们一起来读读吧。你准备扮演什么角色？（老师读狗，你们读鹅。）
E饭老是被偷吃，主人家也感到不耐烦了，不得不在旁侍候这鹅老爷。大家一起读。
F真是架子十足呀，这样的一只白鹅，作者喜欢它吗？（喜欢）喜欢吗？可是作者从头到尾都没有写喜爱它、赞扬它这一类的话啊，反倒说它“不厌其烦、侍候、架子十足”。这种写作方法就叫做——反语）板书（反语）作者因为白鹅的尽责、有趣和可笑，作者非常地喜爱它，因此会情不自禁地赞叹道，引读：好一个高傲的动物！
⑷写法
作者怎样具体描写鹅的吃相？
(食料、吃法、老爷脾气、侍候)
⑸动物是人类的朋友，我们要善于观察，发现它们有趣的特征，下节课我们就仿照这篇课文的写法写一种自己喜欢的小动物。下课！
白鹅
吃相