苜蓿菜团 2013-04-08 12:54阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2514653897 继续吃野菜。 苜蓿的作用和好处上次在苜蓿麦饭中已经说了许多，这次就不啰嗦了。今天改个吃法，做菜团。 原料：苜蓿、面粉、盐、五香粉、碱面做法： 1. 苜蓿洗净，控干水分，切碎放入容器中； 2.加入少许盐、碱面、五香粉，用手将菜充分揉匀； 3.加入少许面粉，继续揉搓至面粉和菜能捏成团，饧10分钟； 4. 将饧好的菜揉成小菜团，放盘子上；
