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利于睡眠的美食——牛奶枸杞百合羹

2013-11-22 08:39阅读:
利于睡眠的美食——牛奶枸杞百合羹
利于睡眠的美食——牛奶枸杞百合羹
百合因其如玉、味道甜美、入口细腻甜润且具镇咳、祛痰、润肺、清心、安神促进血液循环的药用价值广受欢迎,也是非常适宜秋冬季养生的一个食品。
百合的品种很多,但可以食用的只有产自宜兴的虎皮百合、湖南的龙牙百合以及甘肃兰州的甜百合。其中,
甘肃兰州的甜百合由于海拔高,昼夜温差大,更利于百合鳞茎的养分积累,而成为百合中的上品。有诗曰:“陇头地厚种山田,百合收根大若拳。金盘佐酒如酥润,玉手调羹入馔鲜。寒夜围炉银烛耀,素心相对照无眠”便是对其的赞美。
百合的吃法也很多,今天做一款简单的牛奶枸杞百合羹,平时喝或者睡前半小时做宵夜也不错,还有改善睡眠的作用呢。

原料:
牛奶、枸杞、鲜百合、蜂蜜
做法:
1.
枸杞洗净,备用;
2. 百合掰开瓣,洗净,放小锅中加入牛奶;
3. 中火,煮至开后转小火,煮3分钟左右,下枸杞,关火;
4. 放至不烫时,根据自己的口味加入少许蜂蜜
即可。
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