原料：干燕盏、橙子、冰糖、纯净水，枸杞
做法：
1.将干燕盏用纯净水浸泡6个小时，达到轻软膨胀的程度；
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原料：干燕盏、橙子、冰糖、纯净水，枸杞
做法：
1.将干燕盏用纯净水浸泡6个小时，达到轻软膨胀的程度；
r> 2.用小摄子挑出其中的杂质；
3.用纯净水过滤清洗一、二遍，按纹理撕成细条，备用；
4.将橙子用食盐搓洗干净，底部薄薄切去一层使橙子能放平稳；
5.将橙子顶部也切一刀，用勺子挖掉部分橙肉，修饰一下口部，放入碗内；
6.橙子中间放入泡发的燕窝，加水、冰糖，盖上橙盖；
7.碗内放入适量清水，隔水炖2小时，洒几粒枸杞点缀即可。
小提示：
1.干燕盏浸泡的时间不是绝对的，大致6-8小时，达到轻软膨胀的程度即可；
2.橙子底部切去薄薄一层，主要是为了让橙子能放平稳放在碗中即可，不要切厚露出果肉了；
3.橙子顶部要切厚一点，露出果肉，方便用勺子挖出部分橙肉；
4.挖出的橙肉也可以放在橙子外的碗中炖食，我是提前空口吃掉啦；
5.橙子口可以切成花刀修饰一下，怕麻烦可省略。
3.用纯净水过滤清洗一、二遍，按纹理撕成细条，备用；
4.将橙子用食盐搓洗干净，底部薄薄切去一层使橙子能放平稳；
5.将橙子顶部也切一刀，用勺子挖掉部分橙肉，修饰一下口部，放入碗内；
6.橙子中间放入泡发的燕窝，加水、冰糖，盖上橙盖；
7.碗内放入适量清水，隔水炖2小时，洒几粒枸杞点缀即可。
小提示：
1.干燕盏浸泡的时间不是绝对的，大致6-8小时，达到轻软膨胀的程度即可；
2.橙子底部切去薄薄一层，主要是为了让橙子能放平稳放在碗中即可，不要切厚露出果肉了；
3.橙子顶部要切厚一点，露出果肉，方便用勺子挖出部分橙肉；
4.挖出的橙肉也可以放在橙子外的碗中炖食，我是提前空口吃掉啦；
5.橙子口可以切成花刀修饰一下，怕麻烦可省略。