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尝鲜季的特色菜——素炒芡实梗

2020-08-12 13:28阅读:
尝鲜季的特色菜——素炒芡实梗
下班路过盒马鲜生,买了几样时令的蔬菜,其中,就有芡实梗和水果胡萝卜,回家就先做个简单的素炒芡实梗吧,清清爽爽,很好吃。


原料:芡实梗、水果小萝卜、洋葱、小香葱、盐、橄榄油
做法
1.将洗净的芡实梗、放入锅中轻轻焯水,捞出,切段;
2.小香葱、洋葱也分别改刀切好
3.炒锅中加入少许橄榄油,下入洋葱丝和小胡萝卜,翻炒;
4.加入芡实梗,翻炒至微微变色;
5.放入香葱段,加盐,炒匀出锅即可。
尝鲜季的特色菜——素炒芡实梗
尝鲜季的特色菜——素炒芡实梗

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