原料：剩面条、鸡蛋、洋葱、辣椒、胡萝卜、盐、五香粉、生抽、橄榄油、红油
做法：
1.配菜洗净，切成丝备用；
2.锅中放入油，加入打散的鸡蛋炒熟，备用；
3.锅中再加少许红油，先放入胡萝卜炒一下，再加入洋葱丝翻炒；
4.将菜炒软，加入剩面条，加生抽、五香粉翻炒；
5.加辣椒翻炒，再倒入鸡蛋，加盐，
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原料：剩面条、鸡蛋、洋葱、辣椒、胡萝卜、盐、五香粉、生抽、橄榄油、红油
做法：
1.配菜洗净，切成丝备用；
2.锅中放入油，加入打散的鸡蛋炒熟，备用；
3.锅中再加少许红油，先放入胡萝卜炒一下，再加入洋葱丝翻炒；
4.将菜炒软，加入剩面条，加生抽、五香粉翻炒；
5.加辣椒翻炒，再倒入鸡蛋，加盐，
翻拌均匀即可出锅。
