新浪博客

微波炉1分钟蛋糕

2014-04-15 06:08阅读:
微波炉1分钟蛋糕
图文/水晶叶子
用微波炉1分钟做蛋糕,不自己亲身体验一下,还真的不相信,以前只听说过用烤箱烤蛋糕,没想到微波炉也是可以做到的。分享微波炉1分钟蛋糕的制作方法。

微波炉1分钟蛋糕


2. 将蛋清和蛋黄分离,家里有分蛋器的可以用分蛋器,没有分蛋器的,可以这样,把鸡蛋磕一个小口子,然后掰开,把鸡蛋黄在两个半个的鸡蛋壳里来回的倒来倒去的,这样就可以分开了。把分开的蛋清打发成泡沫状,两双筷子同时打,打发的快一点,打发后的蛋清放到一边备用。
微波炉1分钟蛋糕

微波炉1分钟蛋糕

3. .将蛋黄依次放入白糖、食用油和面粉搅拌。根据自己的口味加糖,我加入一点糖就觉得已经可以了。
微波炉1分钟蛋糕

微波炉1分钟蛋糕

微波炉1分钟蛋糕

4. 将蛋黄搅拌成粘稠的糊状,将之前打发的蛋清和粘稠的蛋黄糊放到一起搅拌均匀。
微波炉1分钟蛋糕

微波炉1分钟蛋糕

微波炉1分钟蛋糕

5. 再拿出一个空碗,在碗里均匀的涂抹上一层食用油,将调好的糊倒入这个碗内。
微波炉1分钟蛋糕

微波炉1分钟蛋糕

6. 将碗放入微波炉的中央,我家的是700W的微波炉,关上门大火一分钟,拿出来就成型了。然后将成型的蛋糕倒入盘中,拿出一个蛋卷,碾碎撒到扣到盘中的蛋糕坯上,就完成了。


微波炉1分钟蛋糕

微波炉1分钟蛋糕

微波炉1分钟蛋糕

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享