搞小麦育种就要熟悉小麦所有的性状表现，而一些看似不起眼的性状表现，可能会关乎我们育种的成败，甚至关乎的到一个小麦品种生命周期的长短，关乎到小麦生产的安全，譬如小麦的颖壳。
虽然我做小麦育种已经多年，但对小麦一些性状的作用或重要性都还了解的太少，知道的也有限，甚至很多我们连一知半解也没有。一些时候，我们却用我们不知和不解在左右着小麦本身，左右着小麦自身的本能，还包括左右着我们自己的小麦育种。
在众多小麦性状中，人们对小麦颖壳感兴趣或做过一般研究的可能不多。而小麦的颖壳本身也看起来不是那么的起眼和重要，特别是与小麦产量不大相关，与我们追求的许多目标也不大相关，所以较长时间里，小麦的颖壳总是在被冷落那里。最简单的就颖壳颜色来说，我们看小麦品种介绍时总是有这样的“套话”——长芒、白壳、白粒。如此，给我们感觉小麦颖壳好像都是白色的。其实不然，颖壳颜色是从白色到黄色，再到红色，又由红色变紫变黑，于是就有了纯黑色颖壳。而多数的麦芒颜色是与颖壳颜色相一致的，所以我们见到的黑芒类型其颖壳肯定也是黑色。另外，有些颖壳“带毛”，我们管它叫“毛颖”。这种“毛颖”，学术语言做“刺”或“茸毛”。较著名的强筋小麦品种藁优8901和藁优5766等都是毛颖，其毛颖背景来源于（河北临漳县）临漳麦。据说，这个背景的优质强筋与毛颖、与小圆粒、与硬质等相关联。
一般来说，颜色深的颖壳对颜色浅的颖壳为显性；“刺”也多为显性。
看似简单的小麦的颖壳，它却受到多基因的控制，特别是颖壳的硬度和韧性都受到了多重基因的共同影响。由此我们可以看出，小麦的颖壳也并不简单，特别是颖壳的硬度更是值得我们关注！我觉得，小麦的颖壳形状硬度与小麦的籽粒形状有关；与小麦的穗型有关；与小麦的开花习性有关；与小麦的籽粒硬度有关；与是否抗小麦吸浆虫有关；与小麦的落粒性有关；与小麦是否抗穗发芽、耐、避小麦赤霉病有关；与小麦的蛋白质储存有关；
虽然我做小麦育种已经多年，但对小麦一些性状的作用或重要性都还了解的太少，知道的也有限，甚至很多我们连一知半解也没有。一些时候，我们却用我们不知和不解在左右着小麦本身，左右着小麦自身的本能，还包括左右着我们自己的小麦育种。
在众多小麦性状中，人们对小麦颖壳感兴趣或做过一般研究的可能不多。而小麦的颖壳本身也看起来不是那么的起眼和重要，特别是与小麦产量不大相关，与我们追求的许多目标也不大相关，所以较长时间里，小麦的颖壳总是在被冷落那里。最简单的就颖壳颜色来说，我们看小麦品种介绍时总是有这样的“套话”——长芒、白壳、白粒。如此，给我们感觉小麦颖壳好像都是白色的。其实不然，颖壳颜色是从白色到黄色，再到红色，又由红色变紫变黑，于是就有了纯黑色颖壳。而多数的麦芒颜色是与颖壳颜色相一致的，所以我们见到的黑芒类型其颖壳肯定也是黑色。另外，有些颖壳“带毛”，我们管它叫“毛颖”。这种“毛颖”，学术语言做“刺”或“茸毛”。较著名的强筋小麦品种藁优8901和藁优5766等都是毛颖，其毛颖背景来源于（河北临漳县）临漳麦。据说，这个背景的优质强筋与毛颖、与小圆粒、与硬质等相关联。
一般来说，颜色深的颖壳对颜色浅的颖壳为显性；“刺”也多为显性。
看似简单的小麦的颖壳，它却受到多基因的控制，特别是颖壳的硬度和韧性都受到了多重基因的共同影响。由此我们可以看出，小麦的颖壳也并不简单，特别是颖壳的硬度更是值得我们关注！我觉得，小麦的颖壳形状硬度与小麦的籽粒形状有关；与小麦的穗型有关；与小麦的开花习性有关；与小麦的籽粒硬度有关；与是否抗小麦吸浆虫有关；与小麦的落粒性有关；与小麦是否抗穗发芽、耐、避小麦赤霉病有关；与小麦的蛋白质储存有关；