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《柳叶刀》（Lancet）曾发表一篇纳入超240项临床研究、近1.35亿人随访的荟萃分析，表明增加膳食纤维的摄入，可以预防包括心脑血管病在内的众多非传染性疾病，对人体健康大有裨益。具体表现为：
与吃膳食纤维最少的人相比，吃膳食纤维最多的人全因死亡率和与心血管相关的死亡率降低15-30%；食用富含纤维的食物还能将冠心病、中风、2型糖尿病和结肠直肠癌的发病率降低16-24%。
这么好的营养素，你每天摄入的量够吗？
在美国，成年人平均每天摄入15克纤维（推荐量25克-35克/天），仅5%的人达到摄入标准，很多科学家们认为这是导致美国肥胖危机的决定性因素。在中国，2016年发布的《中国居民膳食纤维摄入白皮书》显示：中国居民膳食纤维摄入约为13克。与推荐量相比，能达到适宜摄入量的人群不足5%。更令人担忧的是，随着现在越来越流行低碳水饮食，纤维摄入不足的情况越发严重。
那么，如何确保自己摄入足够量的纤维呢？你可能会猜到，关键词是“植物”。动物源食物不含有膳食纤维。一把黑莓含有10克膳食纤维，比两杯小麦中膳食纤维含量还高；而膳食纤维大多集中在果皮、种子和膜皮中。这意味着，连皮的水果比去皮水果有更多的膳食纤维。一般来说，深色水果膳食纤维含量更高。这更是论证了黑莓具有高膳食纤维的特点。
需要强调的一点是，美国医学研究所指出，膳食纤维摄入量的监控应该从娃娃抓起！孩子和成人一样，需要摄入膳食纤维，到青少年时期，他们对纤维的需求几乎和成年人一样多了。所以，每天给家人来几瓶黑莓原浆，补充膳食纤维，让肠道“食在轻松”，让生命“莓好前行”！
与吃膳食纤维最少的人相比，吃膳食纤维最多的人全因死亡率和与心血管相关的死亡率降低15-30%；食用富含纤维的食物还能将冠心病、中风、2型糖尿病和结肠直肠癌的发病率降低16-24%。
这么好的营养素，你每天摄入的量够吗？
在美国，成年人平均每天摄入15克纤维（推荐量25克-35克/天），仅5%的人达到摄入标准，很多科学家们认为这是导致美国肥胖危机的决定性因素。在中国，2016年发布的《中国居民膳食纤维摄入白皮书》显示：中国居民膳食纤维摄入约为13克。与推荐量相比，能达到适宜摄入量的人群不足5%。更令人担忧的是，随着现在越来越流行低碳水饮食，纤维摄入不足的情况越发严重。
那么，如何确保自己摄入足够量的纤维呢？你可能会猜到，关键词是“植物”。动物源食物不含有膳食纤维。一把黑莓含有10克膳食纤维，比两杯小麦中膳食纤维含量还高；而膳食纤维大多集中在果皮、种子和膜皮中。这意味着，连皮的水果比去皮水果有更多的膳食纤维。一般来说，深色水果膳食纤维含量更高。这更是论证了黑莓具有高膳食纤维的特点。
需要强调的一点是，美国医学研究所指出，膳食纤维摄入量的监控应该从娃娃抓起！孩子和成人一样，需要摄入膳食纤维，到青少年时期，他们对纤维的需求几乎和成年人一样多了。所以，每天给家人来几瓶黑莓原浆，补充膳食纤维，让肠道“食在轻松”，让生命“莓好前行”！