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饮料冷知识:为什么闭上眼睛捏住鼻子,会分不清可乐和雪碧

2018-08-21 09:47阅读:
我们的挑战中,岳云鹏曾经试过捏住鼻子闭上眼辨别可乐和雪碧,刚开始还自信满满,结果在总导演的套路下直接打脸。
饮料冷知识:为什么闭上眼睛捏住鼻子,会分不清可乐和雪碧
不仅仅是可乐和雪碧,芬达或者醒目等碳酸饮料放在一起,捏住鼻子闭上眼同样很难分的清楚。
饮料冷知识:为什么闭上眼睛捏住鼻子,会分不清可乐和雪碧
小编也从超市买回了可乐、雪碧、芬达等饮料,分别邀请了五位朋友来进行试验,其中一个比较粗线条的朋友在试过以后说,“怎么都一个味?”,另一位号称是从小喝可乐长大的朋友在仔细辨别以后,在3次测试中都分辨出了可乐的味道,而芬达和雪碧弄混淆了。剩下的几位都表示很难分得清楚三者的味道。
饮料冷知识:为什么闭上眼睛捏住鼻子,会分不清可乐和雪碧

小编在咨询过佳味添成饮料配方研究所的专家以后才知道,原来人们在分辨味道时需要视觉、味觉和嗅觉的同时参与,我们在闭上眼睛捏住鼻子时,对味道的分辨能力已经非常的低了,而碳酸对舌头的刺激非常的大,更降低了舌头对味道的辨识度,所以普通人基本上很难分辨得出三者的味道,当然某些对味道比较敏感或者长期接触某一类饮料的人,还是有可能分辨得出的。

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