华莱士简介

　　
　　华莱士是中国本土最大的西式快餐连锁企业，总部在福州，目前在国内拥有2000多家连锁店均属于员工创业加盟店，创业青年上万人。
　　为了进一步推动社会就业，扶持青年创业，华莱士联合团省委举办“未来之星”培养项目，主要对象是应往届大学毕业生和退伍军人，通过 “就业+创业”模式的系统培训（带薪培训），三个月后进行指标考核，晋升华莱士餐厅管理干部。目前，我们已在福州、东莞设立“未来之星”特训班，09年至今，已接纳近千名学员，大部分学员按培训计划完成学业，并通过考核晋升餐厅助理以上管理干部，其中部分学员提前参与创业投资，得到公司的创业指导和贷款扶持，实现就业+创业的梦想，不少优秀学员创业收益已突破每月万元
华莱士企业创始人“华氏兄弟”于2001年1月8日创建了华莱士第一家餐厅——福州师大餐厅；几年以来，企业不断壮大，历经了几个突破性的发展阶段：2002年经营模式逐步完善；2003年连锁餐厅相继开业；2004年华莱士形象不断上档次；2005年全国连锁全面铺开；2006年品牌化经营步入正轨；2007年视觉形象焕然一新。华莱士是目前本土最大的西式快餐企业，创建品牌以来，先后在闽、浙、赣、粤、湘、津等全国12个省27个市级以上城市开设连锁餐厅，截止2009年5月12日，直营餐厅数量达970家，公司经营的汉堡、炸鸡、薯条等产品，美味与品质兼具，时尚与文化领先，深得广大消费者的青睐。在管理模式上，我们采用流程化手段，以国际化标准和QSC&V的高要求，实行连锁经营的统一管理。

• 华莱士快餐发展历程
  1、2001年1月8日，华莱士首家餐厅（福建师大餐厅）成立，标志着华莱士西餐厅诞生。
  2、2004年7月1日，华莱士成功收购福州爱德莱古街餐厅，餐厅占地面积700多平方米，为后期建设华
  莱士示范餐厅提供有利条件。
  3、2005年12月31日，华莱士连锁餐厅突破100家，实现海峡西岸百家餐厅连锁。
  4、2005年5月，华莱士市场向福建泉州、厦门进军，开始建立外区市场。
  5、2005年8月，华莱士向省外市场拓展，并逐步向全国发展。
  6、2006年8月，华莱士品牌中心成立，标志着华莱士步入品牌化经营。