熊猫汤圆 2014-02-11 08:41阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2556382601 熊猫汤圆 元宵节快到了,做点汤圆应应景儿。在网上看到了这个熊猫造型的汤圆很喜欢,感觉真是有趣,汤圆也可以是这样子呀,尝试着做了一下,不难就是需要点儿耐心。 看着做好的熊猫汤圆,每个都有些许的不同,模样憨憨的,很讨喜,心情真是好的很。 用这款熊猫汤圆祝大家天天开心,预祝朋友们元宵节快乐~ 原料:三象糯米粉250g,温水200g, 馅料:熟黑芝麻或者熟黑芝麻粉80g,太古细砂糖80g,金章无盐黄油40g 色素:Americolor101超级黑 制作 1. 馅料。将熟芝麻和糖用料理机打碎(如果用芝麻粉省略料理机打碎步骤),加入融化的黄油拌匀放入冰箱冷藏备用。 2. 将糯米粉分次加入水和成团。取出40g面团放入烧开的水中,煮至浮起,捞出过凉水,沥干水分成小块,将剩余的面团捏碎,加入分成小块煮好的面团,揉