酒葫芦 | 六步搞定酒葫芦制作方法，
01
选葫芦
嘴长形正，这应该是制作一个好的酒葫芦的前提条件。葫芦选得好，制作出来的葫芦，才会漂亮，才能更好的储存酒。当然，也可选择自己喜欢的样式。
02
开口掏籽
开口可以用美工刀，也可以用PVG管钳，区别就是美工刀不平而且容易伤到手，而PVG管钳开得平而且快。
掏籽时可以用磨过的筷子，铁丝或者镊子等工具。种子与瓤配合工具可以掏出一大部分，整个过程很漫长，要心细不嫌枯燥。
03
煮葫芦
做酒葫芦一定要把葫芦煮透，不煮的话，去不了苦味，而且瓤和壳不分。另外，酒葫芦在以后也容易坏，不结实。
具体步骤是，干葫芦掏完籽和部分瓤后，灌满水，放到高压锅里泡30分钟后，等瓤吃透水，再上盖煮，等上面气转起来，后就关火，自然冷后，就可以开锅了。
葫芦煮过后，颜色会变成古人说的栗米色，摸上去滑滑的。葫芦煮后，继续掏瓤，直到把瓤掏干净为止。
04
01
选葫芦
嘴长形正，这应该是制作一个好的酒葫芦的前提条件。葫芦选得好，制作出来的葫芦，才会漂亮，才能更好的储存酒。当然，也可选择自己喜欢的样式。
02
开口掏籽
开口可以用美工刀，也可以用PVG管钳，区别就是美工刀不平而且容易伤到手，而PVG管钳开得平而且快。
掏籽时可以用磨过的筷子，铁丝或者镊子等工具。种子与瓤配合工具可以掏出一大部分，整个过程很漫长，要心细不嫌枯燥。
03
煮葫芦
做酒葫芦一定要把葫芦煮透，不煮的话，去不了苦味，而且瓤和壳不分。另外，酒葫芦在以后也容易坏，不结实。
具体步骤是，干葫芦掏完籽和部分瓤后，灌满水，放到高压锅里泡30分钟后，等瓤吃透水，再上盖煮，等上面气转起来，后就关火，自然冷后，就可以开锅了。
葫芦煮过后，颜色会变成古人说的栗米色，摸上去滑滑的。葫芦煮后，继续掏瓤，直到把瓤掏干净为止。
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