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中国古代常见的三类青铜炊器

2013-07-23 15:19阅读:
中国古代常见的三类青铜炊器

【沐雨涤非】
1、鼎
鼎,是青铜器最重要的器种之一,用以烹煮或盛贮肉类等。作为礼器的鼎,最常见也最为神秘,从夏商周三代至秦汉延续两千余年。

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中国古代常见的三类青铜炊器

【后母戊鼎 商代】
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【大克鼎 西周】

2、鬲
用于烧煮或烹炒的锅,特指类似于鼎状的炊具,其形状一般为侈口(口颈外斜)及三个中空的足(有的为四足),便于炊煮加热。

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中国古代常见的三类青铜炊器【鬲】
中国古代常见的三类青铜炊器
【伯矩鬲 西周早期】

3、甗
青铜甗流行于商至汉代,造型分上下两部分,上部用以盛放食物,成为“甑”,甑底有一穿孔的“箅”,以利于蒸汽通过;下部为“鬲”,用以煮水,高足间可烧火加热。大多数甗为联体铸造之。

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中国古代常见的三类青铜炊器【甗】
中国古代常见的三类青铜炊器
【妇好三联甗 商代晚期】






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