天驿古茗:晋商万里茶路的传道者
2013-08-02 20:54阅读:
7月31日,艳阳高照,武夷山市武夷街道下梅村。
步入天驿古茗茶文化体验会所,一瞬间从繁华喧嚣的城市脱离,进入一个寂静悠然的空间,心境顿时平和下来。
会所的环境清幽雅致,一步一景,田田花意,潺潺流水,处处成趣。余培兴已备好茶,静候我们的到来。
恬淡温婉的水仙,香气猛烈的肉桂……杯,水浅了再续;茶,淡了再泡。品茗中,余培兴聊起这十多年来的创业经历。更多时候,他专心泡茶,不说话,安闲的笑带点岁月静好的味道。
2007年,余培兴和老朋友陈建中在武夷山创办了古茶道茶业有限公司,“天驿古茗”就是公司的主打品牌。余培兴笑着说,当年办公司多少有点玩票的味道,因此,创业之初,他和陈建中并没有正儿巴经为公司谋划过远大的前景。只是,痴迷于武夷山茶文化的他们,一心想把这家茶企办得有文化味些。
武夷茶蕴含着深厚的中华文化,浸润着武夷山人的生活智趣和人文精神。下梅村历史悠久,清朝初年就是武夷岩茶外销集散地,晋商商队将下梅上岩茶园的武夷岩茶贩运至中俄边境恰克图,疏通了南至武夷山、北到恰克图的万里茶路,从此,武夷岩茶香飘万里。
余培兴和陈建中的300多亩茶山主要分布在下梅村和曹墩村,其中200多亩有机茶集中在下梅村。公司继承了百年传统制茶工艺,拥有的下梅村邹氏古茶园和慧苑坑百年老枞均有三四百年历史。打“文化牌”,并非心血来潮。二人为茶商标的取名韵味悠长――“天驿古茗”。“天驿”代表晋商“万里茶路”,“古茗”则意指公司所产的茶来自下梅上岩几百年老茶园。
2008年,武夷山还鲜有茶人用文化来包装茶,余培兴和陈建中就在景区开起了“天驿古茗”形象店,推出“下梅印象”和“万里飘香”大红袍,品此茶就如品下梅的人文历史,寄望武夷岩茶能沿着“晋商万里茶路”,再度飘香万里。
尽管余培兴和陈建中另类的做法也招来过非议,但充满文化气息的“天驿古茗”系列产品的表现却令人刮目相看,继被评为“中国名优产品”后,又在2009年春季茶王赛中摘取了大红袍一等奖。
而武夷岩茶万里飘香这个梦想,也没有让余培兴和陈建中等太久。
2009年10月,中国世博十大名茶组委会决定在上海世博联合国馆举办“中国世博十大名茶暨中国茶展示区”活动,这是中国茶史乃至世界茶史上的一件大事,它首开中国历史名茶与世博会结
缘之先河。全国各地数十个省市茶企踊跃参与,经过组委会严格审慎的遴选,中国世博十大名茶终于诞生,“天驿古茗”大红袍成为武夷岩茶独家参展品牌。
世博会后,人们对大红袍不再陌生,古茶道茶业公司也火了。上海世博会谢幕后,应南京民俗博物馆——甘熙宅第(甘家大院)的盛情邀约,双方互动考察,公司于2010年金秋正式签约入驻(甘家大院),联手打造“天驿古茗-南京甘家大院茶文化会所”。入选“中国世博十大名茶”的“天驿古茗”大红袍,接待过联合国副秘书长、联合国人居署执行主任安娜•蒂贝琼,国际电信联盟秘书长哈马德•图埃,原国务院副总理吴仪、原全国政协主席李瑞环等各界名人。
被列为“世博名茶基地”后,公司按照相关规则,为经营管理上标准化、规范化的进程提速,并加快了有机茶园、生产基地建设的步伐,公司的武夷岩茶均由传统制作工艺传承人长生范辉父子领衔制作,产品获得QS质量安全认证,基地通过有机茶叶认证,公司获准使用大红袍原产地产品保护标志。2009年12月,在武夷山国际茶业博览会名茶评比中,“天驿古茗”产品连夺“大红袍茶王”、“武夷茶十大品牌”两个奖项。
“天驿古茗”后世博品牌营销时代旋即启动。古茶道茶业组织了一支专业化程度高的执行团队,对产品进行精准化的品牌定位,不断提升制茶工艺及产品品质,倾力打造“国礼级大师茶”系列产品。2011年是“天驿古茗”的黄金年份,福建、江苏、上海、广东、山东、东北、山西......“天驿古茗”稳步拓展战略目标市场。
从下梅村到恰克图,从武夷山到世博会,从皇家贡品到外宾国礼,漫漫茶路,百年相承。经过数年发展,公司已建成占地面积4500多平方米的精加工基地和两个配套加工基地,拥有了国内领先的精良设备和以第二代大红袍制作技艺传承人为核心的技术团队。
从武夷山出发,走进世博会,走进联合国,如今的古茶道茶业已发展成为一家集茶叶种植、生产、销售、科研、茶文化传播于一体的现代化企业,义无反顾地挑起了晋商万里茶路传承者的重担。
传统文化需要积淀才能形成底蕴,即使在古茶道茶业扩张版图的高峰期,余培兴和陈建中也没忘记当万里茶路的传道者。建这座古香古色的天驿古茗茶文化体验会所,旨在以茶会友,通过茶艺、茶宴、非遗手工制茶坊等多种形式,全方位展示茶文化的魅力。名为“古茗坊”的手工制茶坊制茶期时投入使用,还吸引了不少慕名而来的喜茶爱茶之人,每年免费接待参观者约5000人次。
每一泡茶都是与一片叶子一生唯一的相遇。你有多少期待寄于茶,茶就会回馈给你多少感动。这,想必就是余培兴和陈建中接近茶的原因。